Sobota, 16. január, 2021 | Meniny má KristínaKrížovkyKrížovky

Najlepší barman pozná chuť každého nápoja

Prednedávnom sme zaznamenali pekný úspech, o ktorý

Púchov – sa zaslúžil študent hotelovej akadémie Združenej strednej školy hotelových služieb a obchodu v Púchove, štvrták Lukáš Čelko. Na druhom ročníku barmanskej súťaže St. Nicolaus Cup v Bratislave si v kategórii Junior vybojoval prvenstvo. „Súťažilo nás 21 a traja sme boli ocenení v zlatom pásme. Keďže to bola moja prvá poriadna súťaž, mal som trochu aj trému. Vsadil som však na osvedčený recept nápoja St. Nicolaus blues, ktorý pozostával z vodky, demänovky, pomarančového sun­quicku a servíroval sa vo vysokých „high“ pohároch. Potom sa nápoj dolieval minerálkou, ozdobil kôrou z pomaranča a osobitosť mu dodali miešadlá v tvare gitár,“ prezradil tajomstvo svojho víťazného osviežujúceho nápoja.

Skryť Vypnúť reklamu

Súťaž bola náročná, pretože okrem zručnosti, dodržiavania postupov sa hodnotila aj chuť či vzhľad. „Na všetko som bol dobre pripravený, za čo musím poďakovať majsterke Bc. Anne Ciesarovej, ktorá nás veľmi dobre pripravila. Už v druhom ročníku som si urobil barmanský kurz a od tohto školského roku spolu asi s desiatimi spolužiakmi navštevujeme v škole krúžok mladého barmana pod jej vedením. Dôležitá je improvizácia a fantázia, no predovšetkým musíme poznať chuť každého nápoja, aby výsledkom nebol iba zaujímavý nápoj, ktorý by nechutil. Musím dodať, že nejde o žiadne pitie, iba profesionálne ochutnávanie,“ smeje sa Lukáš.

Na súťažiach sa okrem miešania nápojov stretávame aj s ozajstnými barmanmi kúzelníkmi, ktorí žonglujú a predovšetkým bavia hostí. „S týmto mám ešte málo skúseností, pretože sú za tým roky tvrdej driny. Nacvičiť päťminútové predstavenie trvá aj niekoľko mesiacov. Možno, po úspešnom skončení školy si to niekedy skúsim. Rád by som pracoval v zahraničí a potom sa uvidí,“ dodáva.

Skryť Vypnúť reklamu

Lukáša čaká onedlho ďalšia súťaž v Košiciach, kde chce nadviazať na nedávne víťazstvo. Či vsadí na opäť na osvedčený víťazný recept alebo príde s niečím novým, ešte nevie ani on sám. Nechajme sa prekvapiť a držme palce! (jš)

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  3. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  7. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  2. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  10. Slovaktual umožní všetkým zamestnancom bezplatné testovanie
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 20 122
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 14 009
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 10 478
  4. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 8 044
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 8 001
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 7 302
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 620
  8. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 557
  9. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 550
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 393
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

Vodič jazdil v Ilave pod vplyvom drog, policajti začali trestné stíhanie

Policajti Pohotovostnej motorizovanej jednotky z Trenčína odhalili v sobotu nadránom v Ilave vodiča, ktorý jazdil pod vplyvom drog. U seba mal i striekačku s drogou.

Snehové záveje a jazyky sa môžu vyskytnúť aj v našom regióne

Výstraha platí pre okres Banská Bystrica, Brezno, Žiar nad Hronom, Bánovce nad Bebravou, Ilava, Partizánske, Považská Bystrica, Prievidza, Púchov, Trenčín, Spišská Nová Ves a pre celý Prešovský a Košický kraj do nedele do 14.00 hodiny.

ilustračná foto

Pribudlo 2 045 pozitívnych osôb a 55 úmrtí

Vyliečilo sa ďalších 3 232 osôb. V nemocniciach je hospitalizovaných 3 286 pacientov, z nich potvrdené ochorenie má 3 055 ľudí.

Ilustračné foto

Vaše FOTO: Zimná rozprávka konečne prišla

Celý týždeň ste nám posielali svoje fotografie, ako si vychutnávate pravú zimu. Ponúkame vám galériu, ktorú ste zaplnili vy. Ak máte ďalšie zasnežené zábery, neváhajte a podeľte sa s nami.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pohrebné auto zrazilo cyklistu. Neprežil

Nehoda sa stala medzi Telincami a Vrábľami.

Vráble zintenzívnia boj s pandémiou, majú veľa hospitalizovaných v Nitre

Radnica požiadala dobrovoľných hasičov, aby vydezinfikovali autobusové zastávky.

Kam na Liptove počas lockdownu

Nápady na výlety sme rozdelili podľa okresov.

Už ste čítali?