Hľadaj spôsob, ako sa dá, nie dôvod, prečo sa nedá...

- životné krédo majiteľky firmy CREMILA Keď v ro

- životné krédo majiteľky firmy CREMILA

Keď v roku 1994 M. Lazorová, začala svoju činnosť, netušila, že o nejaký čas sa stane úzkym spolupracovníkom a dodávateľom takých svetových firiem ako sú Schöller, Family frost a Gastrotop. O tom, ako myšlienka výroby mrazených krémov v Pružine vznikla, nechajme prehovoriť majiteľku firmy Máriu Lazorovú.

Priznám sa, táto myšlienka vznikla už v bývalom poľnohospodárskom družstve, kde som pracovala. Ja som len prevzala iniciatívu do vlastných rúk a pokračovala v rozbehnutej činnosti. Začiatky boli sprevádzané problémami. Pri prekonávaní počiatočných ťažkostí som sa riadila heslom: Hľadať spôsob, ako sa dá a nie dôvod, prečo sa nedá. Naozaj to pomohlo. Okolnosti a rozširovanie výroby ma neskôr prinútili obklopiť sa ľuďmi, na ktorých som sa mohla spoľahnúť.

SkryťVypnúť reklamu

Koľko máte zamestnancov?

Počas sezóny pracuje vo firme až 60 ľudí, väčšinou z Pružiny a z blízkeho okolia. V ostatnom období zamestnávam 28 pracovníkov. Tým, že mám schopných ľudí ako sú vedúci výroby, technológ na vývoj nových receptúr, pracovník pre zahraničný obchod, ekonómka, vedúci údržby, majsterky a skladníčky, môžem jednoducho niektoré veci pustiť z hlavy...

Ste spolupracovníkmi a zároveň dodávateľmi pre firmy Schöller Slovensko, Family frost Slovensko a Gastrotop, ktorý je distributérom vašich výrobkov pre Slovensko. Plánujete preniknúť i na zahraničné trhy?

Štáty únie si svoje obchodné teritória úzkostlivo strážia. I keď spĺňate všetky kritéria pre dovoz, vždy sa nájde niečo, prečo to nejde. To, že mikrobiologická minulosť výrobkov je úplne čistá, je vedľajšie v porovnaní s tým, že roh miestnosti je hranatý, a nie okrúhly...

SkryťVypnúť reklamu

Pre nás je v súčasnosti dôležitý český trh, kde vyvážame až 50 percent celkovej produkcie. Podarilo sa nám preniknúť i na trh Poľskej republiky. Poliaci majú záujem o viaceré chute, najmä však o diazmrzliny, ktorých výrobu sme začali asi pred štyrmi rokmi. Táto spolupráca má pre nás veľký význam. Už len samotný fakt, že sme dokázali uspieť v konkurencii 450 poľských výrobcov je pre nás ďalším podnetom.

Je leto. Horúce počasie priam núti ľudí siahnuť po mrazenej dobrote. Aké chute sú najžiadanejšie?

Už dlhší čas prevláda vanilková, čokoládová a jahodová. Samozrejme, ani ostatné veľmi nezaostávajú. Vyrábame 40 druhov výrobkov, takže každý si na svoju obľúbenú chuť príde.

Aké novinky ste priniesli na trh v tomto roku?

Vrátili sme sa k tradícii. Starší konzumenti si určite pamätajú Fragolla limone a Coppa caffe. Najznámejší mrazený krém Askot sme rozšírili o chuť čokolády a hrušky. Samozrejme na vývoji ďalších pracujeme.

SkryťVypnúť reklamu

Výrobok predáva obal. Ako je to u vás?

I v našej firme sa obalom prikladá veľký význam. Firmy Schöller a Family frost majú diktované podmienky z materskej firmy, takže musíme dodržať stanovené podmienky. Čo sa našich výrobkov týka, spolupracujeme priamo s výrobcom obalovej techniky, ktorý už vie, aké máme požiadavky.

Ste majiteľka, konateľka, riaditeľka v jednej osobe... Ako to zvládate?

Môj recept znie: To, čo vás oberá o veľa času, premeňte na záľubu. Na ostatné vám však už čas nezostane. Po bývalej profesii zootechničky mi zostala len láska k zvieratám a k prírode. Mojím snom je vybudovať útulok pre zvieratá...

Spomenuli ste, že úspech na poľskom trhu je pre vás ďalším podnetom. Prezradíte nám plány do budúcnosti?

Minimálne do budúceho roku musíme investovať do prevádzky. Súvisí to so stavebnými úpravami, ktoré musia zodpovedať požiadavkam Európskej únie. Čo sa výroby týka, budeme sa i naďalej usilovať o to, aby sme nezostali len regionálnymi výrobcami, ale prenikli i ďalej.

Tradícia zmrzliny siaha do dávnych čias, kedy už Rimania pripravovali túto pochúťku miešaním snehu a ľadu s prídavkom ovocia. Odvtedy zmrzlina prekonala dlhú púť dejinami. Nič to však neubralo na jej obľúbenosti. Práve naopak. Je výzvou pre všetkých, ktorí sa na zlepšovaní jej chute podieľajú.

Dana Valachová

Najčítanejšie na My Považská

Komerčné články

  1. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? Takto internet rozšírite do každého kúta
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  6. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  7. Do ZWIRN OFFICE sa sťahuje špičková zubná klinika 3SDent
  8. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  1. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  4. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  5. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  7. Dobrovoľníci z MetLife vysadili nové stromy a kríky
  8. MISSia splnená. Projekt Kesselbauer ožíva spokojnými majiteľmi
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 30 710
  2. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 17 239
  3. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 542
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 874
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 190
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 026
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 785
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 888
  1. Ľuboslav Farkaš: Veľkonočné priane
  2. Ivan Mlynár: Šedá kôra chodiacej kópie Mariana Kotlebu, Tomáša Tarabu, vyprodukovala ďalšie verbálne fekálie.
  3. Jozef Ďanovský: Medžugorie na Veľkú noc
  4. Martin Borecky: Rakovina
  5. Vladimír Krátky: Nebude zo psa slanina - ani zo Slovenska baranina .
  6. Lucia Nicholsonová: List ministrovi Tarabovi, ktorý chce znásilniť Ústavu
  7. Michal Drotován: Peter Pellegrini ako zástupca bežného občana? Naozaj?
  8. Ján Škerko: Rozhovor ministra vnútra s hľadaným extrémistom
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 45 970
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 620
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 420
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 10 138
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 431
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 360
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 214
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 431
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

V príprave sa Sedmerovec stretol aj s dorastom Dubnice.

Pred začiatkom odvetnej časti oblastnej 8. ligy ObFZ Považská Bystrica sme nazreli do príprav Sedmerovca, Ilavy, Pružiny, Bodinej, Jasenice, Vrchteplej, Lednice, Kvašova B a Ilavy.


Vpravo Anton Ulbricht, konateľ spoločnosti Tanawa, ktorá vyrába tatranskú minerálku.

V ďalšej časti seriálu Príbeh značky sme hovorili s konateľom spoločnosti Tanawa.


Oravský hrad.

Na svoje si prídu všetky vekové skupiny.


Ikonický roštový chodník cez mokrade.

Historický park v Lednických Rovniach patrí na Slovensku k najkrajším.


  1. Ľuboslav Farkaš: Veľkonočné priane
  2. Ivan Mlynár: Šedá kôra chodiacej kópie Mariana Kotlebu, Tomáša Tarabu, vyprodukovala ďalšie verbálne fekálie.
  3. Jozef Ďanovský: Medžugorie na Veľkú noc
  4. Martin Borecky: Rakovina
  5. Vladimír Krátky: Nebude zo psa slanina - ani zo Slovenska baranina .
  6. Lucia Nicholsonová: List ministrovi Tarabovi, ktorý chce znásilniť Ústavu
  7. Michal Drotován: Peter Pellegrini ako zástupca bežného občana? Naozaj?
  8. Ján Škerko: Rozhovor ministra vnútra s hľadaným extrémistom
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 45 970
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 620
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 420
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 10 138
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 431
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 360
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 214
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 431
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu