Nedeľa, 5. december, 2021 | Meniny má OtoKrížovkyKrížovky

Hľadaj spôsob, ako sa dá, nie dôvod, prečo sa nedá...

- životné krédo majiteľky firmy CREMILA Keď v ro

- životné krédo majiteľky firmy CREMILA

Keď v roku 1994 M. Lazorová, začala svoju činnosť, netušila, že o nejaký čas sa stane úzkym spolupracovníkom a dodávateľom takých svetových firiem ako sú Schöller, Family frost a Gastrotop. O tom, ako myšlienka výroby mrazených krémov v Pružine vznikla, nechajme prehovoriť majiteľku firmy Máriu Lazorovú.

Priznám sa, táto myšlienka vznikla už v bývalom poľnohospodárskom družstve, kde som pracovala. Ja som len prevzala iniciatívu do vlastných rúk a pokračovala v rozbehnutej činnosti. Začiatky boli sprevádzané problémami. Pri prekonávaní počiatočných ťažkostí som sa riadila heslom: Hľadať spôsob, ako sa dá a nie dôvod, prečo sa nedá. Naozaj to pomohlo. Okolnosti a rozširovanie výroby ma neskôr prinútili obklopiť sa ľuďmi, na ktorých som sa mohla spoľahnúť.

Skryť Vypnúť reklamu

Koľko máte zamestnancov?

Počas sezóny pracuje vo firme až 60 ľudí, väčšinou z Pružiny a z blízkeho okolia. V ostatnom období zamestnávam 28 pracovníkov. Tým, že mám schopných ľudí ako sú vedúci výroby, technológ na vývoj nových receptúr, pracovník pre zahraničný obchod, ekonómka, vedúci údržby, majsterky a skladníčky, môžem jednoducho niektoré veci pustiť z hlavy...

Ste spolupracovníkmi a zároveň dodávateľmi pre firmy Schöller Slovensko, Family frost Slovensko a Gastrotop, ktorý je distributérom vašich výrobkov pre Slovensko. Plánujete preniknúť i na zahraničné trhy?

Štáty únie si svoje obchodné teritória úzkostlivo strážia. I keď spĺňate všetky kritéria pre dovoz, vždy sa nájde niečo, prečo to nejde. To, že mikrobiologická minulosť výrobkov je úplne čistá, je vedľajšie v porovnaní s tým, že roh miestnosti je hranatý, a nie okrúhly...

Skryť Vypnúť reklamu

Pre nás je v súčasnosti dôležitý český trh, kde vyvážame až 50 percent celkovej produkcie. Podarilo sa nám preniknúť i na trh Poľskej republiky. Poliaci majú záujem o viaceré chute, najmä však o diazmrzliny, ktorých výrobu sme začali asi pred štyrmi rokmi. Táto spolupráca má pre nás veľký význam. Už len samotný fakt, že sme dokázali uspieť v konkurencii 450 poľských výrobcov je pre nás ďalším podnetom.

Je leto. Horúce počasie priam núti ľudí siahnuť po mrazenej dobrote. Aké chute sú najžiadanejšie?

Už dlhší čas prevláda vanilková, čokoládová a jahodová. Samozrejme, ani ostatné veľmi nezaostávajú. Vyrábame 40 druhov výrobkov, takže každý si na svoju obľúbenú chuť príde.

Aké novinky ste priniesli na trh v tomto roku?

Vrátili sme sa k tradícii. Starší konzumenti si určite pamätajú Fragolla limone a Coppa caffe. Najznámejší mrazený krém Askot sme rozšírili o chuť čokolády a hrušky. Samozrejme na vývoji ďalších pracujeme.

Skryť Vypnúť reklamu

Výrobok predáva obal. Ako je to u vás?

I v našej firme sa obalom prikladá veľký význam. Firmy Schöller a Family frost majú diktované podmienky z materskej firmy, takže musíme dodržať stanovené podmienky. Čo sa našich výrobkov týka, spolupracujeme priamo s výrobcom obalovej techniky, ktorý už vie, aké máme požiadavky.

Ste majiteľka, konateľka, riaditeľka v jednej osobe... Ako to zvládate?

Môj recept znie: To, čo vás oberá o veľa času, premeňte na záľubu. Na ostatné vám však už čas nezostane. Po bývalej profesii zootechničky mi zostala len láska k zvieratám a k prírode. Mojím snom je vybudovať útulok pre zvieratá...

Spomenuli ste, že úspech na poľskom trhu je pre vás ďalším podnetom. Prezradíte nám plány do budúcnosti?

Minimálne do budúceho roku musíme investovať do prevádzky. Súvisí to so stavebnými úpravami, ktoré musia zodpovedať požiadavkam Európskej únie. Čo sa výroby týka, budeme sa i naďalej usilovať o to, aby sme nezostali len regionálnymi výrobcami, ale prenikli i ďalej.

Tradícia zmrzliny siaha do dávnych čias, kedy už Rimania pripravovali túto pochúťku miešaním snehu a ľadu s prídavkom ovocia. Odvtedy zmrzlina prekonala dlhú púť dejinami. Nič to však neubralo na jej obľúbenosti. Práve naopak. Je výzvou pre všetkých, ktorí sa na zlepšovaní jej chute podieľajú.

Dana Valachová

Najčítanejšie na My Považská

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tento rok turizmu neprial
  2. Dobrá receptúra musí mať „oko draka“
  3. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  5. Opäť sme na dobrej vlne
  6. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  7. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos
  8. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie
  9. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor
  10. PRIESKUM: Slováci prezradili, čo by mal spĺňať dokonalý smartfón
  1. Dobrá receptúra musí mať „oko draka“
  2. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  3. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  5. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  6. Opäť sme na dobrej vlne
  7. Aj mikulášske balíčku môžu byť zdravé. Zistite ako na to.
  8. 365.bank sa stala bankou roka na Slovensku
  9. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  10. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  1. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 18 070
  2. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 17 181
  3. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 9 543
  4. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 831
  5. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 835
  6. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 4 147
  7. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 3 955
  8. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 3 170
  9. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 2 501
  10. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 2 292

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Nepekne hovoríš o dôchodcovi
  2. Róbert Kotian: Ako sa Edo zaťal
  3. Tomáš Tenczer: Prečo ľudia nechcú deti?
  4. Miroslav Haviar: Naozaj majú všetci nárok?
  5. Marek Brezovský: Koniec pretvárky, späť na stromy. Debata o očkovaní čoraz viac pôsobí, že mentálne žijeme v pralese.
  6. Jozef Sitko: Pred zlým koncom ma zachránili tri vakcíny
  7. Zuzana Srncová Gajdošova: Máte dosť minerálov v strave? Príčiny nižšej nutričnej hodnoty potravín
  8. Lubomir Zahora: Ohňostroj v hlave - epilepsia
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 16 066
  2. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 5 206
  3. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 837
  4. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 693
  5. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 324
  6. Vanda Tuchyňová: Z POD ZADKU“ NÁM BERÚ VLASTNÉ POZEMKY, ROZOBERAJÚ MAJETOK ŽILINY A MESTO SA LEN PRIZERÁ ! 3 611
  7. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 3 591
  8. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 480
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

V obchodoch je denne veľký nápor zákazníkov.

Mobilita sa v okresoch stredného Považia príliš neznížila. Nával v obchodoch je výrazný.


3. dec
Seniori a žiaci budú mať od januára cestovné v Považskej Bystrici zadarmo.

Pôvodný plán oddialila pandémia, cestovné v Považskej Bystrici budú mať zdarma dve skupiny obyvateľov.


4. dec

Hádzanári Považskej Bystrice v prvom zápase 3. kola Európskeho pohára EHF prehrali na domácej palubovke s ruským Krasnodarom 25:22.


16 h

V obci Beluša v Púchovskom okrese budú od januára dostávať na každé narodené dieťa od samosprávy 100-eurový jednorazový finančný príspevok.


TASR 22 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zverejnili jej meno, adresu i profil na Facebooku. Hygienička Martina Kučíková patrí po minulom týždni zrejme k najznámejším z odboru.


3. dec

V martinskej nemocnici sa situácia nezlepšuje.


3. dec

Dlhoročná folkloristka, speváčka, členka folklórnych skupín a propagátorka ľudovej kultúry a zvykov našich predkov Martina Žabčíková zomrela 29. novembra vo veku 37 rokov.


2. dec

V rámci svojho záverečného vystúpenia sa predstaví so skladbou, ktorá sa s ňou tiahne celý jej život.


17 h

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Nepekne hovoríš o dôchodcovi
  2. Róbert Kotian: Ako sa Edo zaťal
  3. Tomáš Tenczer: Prečo ľudia nechcú deti?
  4. Miroslav Haviar: Naozaj majú všetci nárok?
  5. Marek Brezovský: Koniec pretvárky, späť na stromy. Debata o očkovaní čoraz viac pôsobí, že mentálne žijeme v pralese.
  6. Jozef Sitko: Pred zlým koncom ma zachránili tri vakcíny
  7. Zuzana Srncová Gajdošova: Máte dosť minerálov v strave? Príčiny nižšej nutričnej hodnoty potravín
  8. Lubomir Zahora: Ohňostroj v hlave - epilepsia
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 16 066
  2. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 5 206
  3. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 837
  4. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 693
  5. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 324
  6. Vanda Tuchyňová: Z POD ZADKU“ NÁM BERÚ VLASTNÉ POZEMKY, ROZOBERAJÚ MAJETOK ŽILINY A MESTO SA LEN PRIZERÁ ! 3 611
  7. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 3 591
  8. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 480
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu