Utorok, 7. december, 2021 | Meniny má AmbrózKrížovkyKrížovky

Slnečnicový chutil za citrónmi. gaštanový vyzeral ako kolomaž

Vďaka iniciatíve združenia Mladí pre Považskú mali deti z materských aj základných škôl mimoriadne voňavý, sladký a zaujímavý deň. Dozvedeli sa mnoho o živote včiel, práci včelárov a ochutnali med z viacerých kútov Slovenska, dokonca aj spoza hraníc.

Pán Čelko doniesol aj úľ. Pre deti to bol veľký zážitok. Pán Čelko doniesol aj úľ. Pre deti to bol veľký zážitok.

POVAŽSKÁ BYSTRICA. POVAŽIE. Aktívni mladí ľudia zo združenia Mladí pre Považskú realizujú už dlhšie projekt Včely v meste zameraný na záchranu včiel aj za podpory medzinárodných ochranárskych združení. Veľkú pomoc majú aj v miestnych včelároch. V základnej škole na sídlisku SNP pripravili deťom jeden mimoriadne zaujímavý septembrový deň.

Aby sa nebáli

„Chceli sme deťom ukázať, aký veľmi užitočný hmyz je včela,“ zdôvodňuje Slavomír Turčány mladší zo združenia Mladí pre Považskú. Deti sa podľa Slava včiel väčšinou boja pre ich žihadlá. „Cieľom bolo presvedčiť ich, že sa nemusia báť, ak budú tieto tvory rešpektovať a naučia sa k nim správať,“ vysvetlil Turčány.

Skryť Vypnúť reklamu

Návštevníci podujatia mali možnosť vidieť prácu včelára v dielni, kde si zhotovuje pomôcky, napríklad rámiky a úle, až po prácu na včelnici spolu s vytáčaním medu. Mohli si aj vyrobiť sviečky z vosku a zapojiť sa do tvorivých dielní zameraných na včelársku tematiku.

Eko žuvačky

Včelár Alexander Čelko doniesol dokonca aj úľ, kde mohli včely naživo pozorovať. Rozdal malým zvedavcom aj výbornú maškrtu – žuvačky, kúsky plástu s medom. „Mám tu med na pláste panenskom. Táto pochúťka je bledšia a jemnejšia. Tento je tmavší, lebo sa v ňom už rodili včeličky, ktoré tu zanechali košieľky a zafarbili plást dotmava a aj chuťovo ho trochu okorenili, trošku pri žuvaní štipká,“ vysvetlil pán Čelko, ktorý si pamätá túto maškrtu aj zo svojho detstva, keď včeláril jeho otec. On sám je včelárom už vyše 55 rokov.

Skryť Vypnúť reklamu

Chodba plná vôní

Chodba v škole počas celého dňa krásne voňala. Na stoloch boli totiž v dlhom rade poukladané misky s medmi, ktoré mali asi všetky odtiene hnedej a najrôznejšie chute. „Región Považskej Bystrice je známy tým, že máme vynikajúce vodné zdroje a s tým súvisí aj zdravá príroda a kvalita medov. Sú odtiaľto vynikajúce medovicové, lesné medy aj kvetové,“ vysvetlil dlhoročný včelár a predseda základnej organizácie Považan Peter Čerňanský.

Vypožičal si však na túto príležitosť aj medy z iných častí Slovenska. „Nájdete tu repkové, agátové, gaštanové medy, je to teda veľmi pestré, farebne aj chuťovo,“ dodal.

Med má chuť po tom, kde zbierali nektár

Pán Čerňanský prezradil aj veľa zaujímavého. Napríklad, že repkový med rýchlo kryštalizuje, čo ľudia nemajú veľmi radi, lebo sa zle natiera. „Preto sa medy, ktoré majú takéto vlastnosti pastujú, aby neboli tuhé. Iná možnosť je zachovať tekutý stav ohrievaním, ale tým sa znehodnocujú vzácne enzýmy a bielkoviny, ktoré majú liečivý účinok,“ vysvetlil Čerňanský s tým, že chuť závisí od toho, z čoho brali včeličky nektár.

Skryť Vypnúť reklamu

„Ak je to z malín, tak ich v mede cítiť. Ak je medovicový, môže byť zo smrekového, jedľového alebo iných lesov a tam sú potom tiež rozličné farebné odtiene a aj trošku odlišné chute,“ prezradil Čerňanský. Gaštanový med je zase zo stromu jedlého gaštanu. Má farbu kolomaže a v našom regióne sa nevyskytuje, skôr býva na južnom Slovensku a aj chutí po gaštanoch.

Vyberať treba ako vitamíny v lekárni

Včelár ešte upozornil, že tak ako študujú ľudia v lekárni, aký vitamín si kúpiť, podobne aj pri medoch musia myslieť na to, že je medzi nimi rozdiel, čo sa týka účinku. „Pre diabetikov je vhodný napríklad agátový med, pretože má prevahu ovocného cukru, pomalý nástup a dlhotrvajúci účinok. Pre športovcov je vhodný kvetový med, lebo rýchlo dodáva cukor a energiu a organizmus sa môže rýchlo regenerovať,“ hovorí včelár.

Pre alergikov by zase odporučil lesné medy, ktoré neobsahujú peľové zrná a nedráždia ich.

Medovicové medy podľa Čerňanského zase veľmi dobre podporujú imunitný systém. „Aj pridávaním škorice do medu nastáva zvýšený účinok, čo sa týka vplyvu na imunitu. Do medu môžeme pridávať aj peľové zrná. Tie navlhnú a sú potom ľahšie stráviteľné a môžeme takto telu dodať celý komplex vitamínov a minerálov.“

Medové hody

Všetky medy, ktoré Peter Čerňanský spomínal, mohli deti aj ochutnať. Krásne žltučký bol slnečnicový med. Ten chutil zase trochu ako citróny.

„Majú naozaj veľmi veľa druhov, chcem ochutnať čo najviac. Zatiaľ sa mi podarilo dva. Jeden vyzeral skoro ako čokoláda a bol strašne dobrý. Ako vyzeral, tak trochu aj chutil, trošku horko, len ešte tam bolo cítiť aj škoricu,“ prezradila Emka Tkáčová, ktorá ochutnala med so škoricou. Chutil viacerým maškrtníkom. Bledý med bol podľa nej zase veľmi jemnučký a priam sa na jazyku rozplýval. Zdalo sa jej, že v ňom cíti ovocie.

Šimonkovi Bologovi chutil med zase lepšie ako cukríky. Miro Prachár prezradil, že bledšie medy tak neštípu na jazyku. Marko Prosnan má rád med hocijaký. Najradšej ho len vylizuje z lyžičky.

Najčítanejšie na My Považská

Inzercia - Tlačové správy

  1. Získaj náskok pred štartom
  2. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  3. Pomáhajú firmám zarábať viac. Polepšili si aj živnostníci
  4. O prideľovanie štátnych grantov sa môže starať softvér
  5. Diplom, na ktorý budeš právom hrdý. Študuj u nás
  6. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť
  7. Vytvor si svoju budúcnosť podľa vlastných predstáv!
  8. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu
  9. Nadácia Orange s neziskovakmi pomôže na Vianoce ľuďom v núdzi
  10. V Mecome sa nosili rúška už dávno pred Covidom
  1. Kvalitná divina na pár klikov. LESY SR spúšťajú e-shop
  2. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  3. METROPOLIS bude postavený podľa japonského know-how
  4. Rekonštrukcia prsníka po chirurgickej liečbe
  5. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  6. PPA CONTROLL: Zamestnanecká privatizácia štartom úspešnej éry
  7. Nadácia Orange s neziskovakmi pomôže na Vianoce ľuďom v núdzi
  8. Budúcnosť je v komplexnej ponuke financovania a v digitalizácii.
  9. PUR pena či minerálna vlna: ktorou zatepliť šikmú strechu?
  10. Ako sa obliekať štýlovo a zároveň udržateľne?
  1. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 19 268
  2. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 12 400
  3. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 5 321
  4. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 4 393
  5. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 4 261
  6. Kto sú páni slovenskej zimy? Niektorí z nich sa ukrývajú 4 129
  7. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 3 206
  8. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 2 943
  9. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 2 826
  10. Konope lieči veľa chorôb. Nebojte sa ho, dbajte však na kvalitu 2 259

Blogy SME

  1. Jano Richter: Dnešnému jubilantovi
  2. Sylvia Smatanová: Máme predsa lockdown
  3. Branislav Maček: Riešenie: akceptujte vôľu pacienta !
  4. Martina Paulenová: Najlepší budík
  5. Elena Antalová: Giordano Bruno nie je prášok na pranie
  6. Marek Mačuha: Sloboda slova aj pre hoaxerov
  7. Anna Milanová: Fantazijné kvety vo váze... 2021
  8. Ján Marton: Jedna postkomunistická poľnohospodárska vízia ako doraziť vidiek.
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 17 352
  2. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 4 967
  3. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 458
  4. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 953
  5. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 783
  6. Věra Tepličková: Je Igor nenormálny, alebo si iba vychutnávame dôsledky rozhodnutí primitívneho národa? 3 559
  7. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 3 272
  8. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 3 008
  1. Pavol Koprda: Zas to dopadlo tak, že deti sú doma. Pripravili sme online súťaž, ktorá deťom ukáže krásu matematiky!
  2. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  3. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  6. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  7. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  8. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

Ušetrite pri kúpe predplatného SME.sk a zapojte sa do súťaže o luxusné ceny.


6. dec
Areál ZŠ Novomeského. Čerstvo dokončené športovisko má verejnosti slúžiť aj počas prázdnin.

Priestor pre šport i zábavu ponúka nový športový areál v Hloži, ktorá je miestnou časťou obce Beluša v Púchovskom okrese.


TASR 6 h

Diskusiu sledujte v utorok 7. decembra o 10. hodine.


6. dec
Zrážka áut si vyžiadala jednu obeť.

Na cestách Trenčianskeho samosprávneho kraja sa od začiatku roka stalo 1006 dopravných nehôd, čo je o šesť menej ako v rovnakom období minulého roku.


TASR 7 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mladého muža pritlačil pracovný stroj, zraneniam podľahol.


5 h

Život sa mu zmenil po prečítaní jedného článku a studenej sprche.


5. dec

Riaditeľka nemocnice prosí o slušnosť a zodpovednosť.


6. dec

Spôsobil škodu neúmyselne. Starosta žiada úhradu v plnom rozsahu.


6. dec

Blogy SME

  1. Jano Richter: Dnešnému jubilantovi
  2. Sylvia Smatanová: Máme predsa lockdown
  3. Branislav Maček: Riešenie: akceptujte vôľu pacienta !
  4. Martina Paulenová: Najlepší budík
  5. Elena Antalová: Giordano Bruno nie je prášok na pranie
  6. Marek Mačuha: Sloboda slova aj pre hoaxerov
  7. Anna Milanová: Fantazijné kvety vo váze... 2021
  8. Ján Marton: Jedna postkomunistická poľnohospodárska vízia ako doraziť vidiek.
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 17 352
  2. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 4 967
  3. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 458
  4. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 953
  5. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 783
  6. Věra Tepličková: Je Igor nenormálny, alebo si iba vychutnávame dôsledky rozhodnutí primitívneho národa? 3 559
  7. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 3 272
  8. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 3 008
  1. Pavol Koprda: Zas to dopadlo tak, že deti sú doma. Pripravili sme online súťaž, ktorá deťom ukáže krásu matematiky!
  2. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  3. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  6. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  7. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  8. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu