PÚCHOV. Po roku sa do mesta vrátila celoslovenská súťaž cukrárov. Súťažili o najkrajšiu tortu Slovenska. Ale nerozhodovala len porota, svojho favorita si vyberali i návštevníci.
Menej účastníkov
V porovnaní s predchádzajúcimi ročníkmi je podľa organizátorky Jozefíny Zaukolcovej účastníkov menej. „Na kvalite to však neubralo. Cukrári si dali záležať na detailoch, torty sú oveľa kvalitnejšie,“ skonštatovala.
Svoje sladké výtvory do súťaže prihlásilo dvadsaťsedem cukrárov. Súťažili v štyroch kategóriách, a to profesionál, amatér, junior do 21 rokov a netradičná torta.
Najviac sa páčili psíky
Dve cukrárky, každá z inej časti regiónu, sa rozhodli pre rovnaký motív. Obom učarovali psíky.
Alena Fedorová z Ladiec upiekla trojicu psíkov, ktoré boli zakryté dekami. Zastavovali sa pri nich deti i dospelí. „Mám rada psíkov, zúčastnila som sa aj troch stretnutí, na ktorých boli Útulkáči. Tak som si povedala, prečo neupiecť tortu, ktorá bude venovaná im?“ rozhovorila sa. Námet bol rýchly, realizácia už zložitejšia. Keďže si dala záležať na všetkých detailoch, je jasné, že zdobenie zabralo veľa času. Ale oplatilo sa. V kategórii zvláštna torta získala druhé miesto.
Psí motív inšpiroval aj Zuzanu Šulavíkovú z Považskej Bystrice. Svojho mopsa schovala do kabelky, nezabudla ani na peňaženku, kľúčenku či parfum. Precízne urobené detaily pochvalne hodnotili všetci diváci. Aj celkové hodnotenie tomu zodpovedalo. Stala sa víťazkou v rovnakej kategórii. „Námet som nosila v hlave už dlhšie. Pri detailoch mi pomohli fotografie a internet,“ povedala.
Absolútna víťazka
Katarína Trníková je tretiačka na Strednej odbornej škole obchodu a služieb Púchov. Súťažila v kategórii junior do 21 rokov. Na súťaž upiekla košík s ovocím. So zdobením sa riadne pohrala, jej torta pútala pohľady asi všetkých návštevníkov.
Katarína nepatrí medzi nováčikov. Súťaže sa zúčastnila aj vlani a zvíťazila vo svojej kategórii. Scenár sa zopakoval aj tento rok. Keď vyhlásili výsledky v jej kategórii, s úsmevom prijímala gratulácie spolužiakov i poroty. Najväčšie prekvapenie však prišlo, keď vyhlásili absolútneho víťaza súťaže a zaznelo jej meno. Neubránila sa ani slzám šťastia. Hodiny, ktoré strávila pri príprave svojej súťažnej torty, sa oplatili.
Na víťazku bola hrdá aj Jozefína Zaukolcová, ktorá vštepuje cukrárske umenie žiakom púchovskej strednej odbornej školy. „Pochopiteľne, že som hrdá na všetkých žiakov, pretože viem, koľko úsilia do prípravy tort vložili,“ dodala.
Páčili sa aj divákom
Na cukrárske výtvory sa prišli pozrieť desiatky divákov. Najmä ženy sa pristavovali pri jednotlivých tortách, obdivovali, hodnotili, čerpali inšpiráciu. „Prezreli sme si všetky torty. Najviac sa nám páčila kabelka so psíkom. Je veľmi pekne prepracovaná. Rovnako aj torta s tromi psíkmi je krásna. Sú ako živé. Samozrejme, že zaujímavých tort je tu viac, či už svadobné alebo košík s ovocím,“ ohodnotila šikovnosť cukrárov Danica Kucejová.
Detské torty a psík v taške sa páčili aj Adriane Martikáňovej. „Skúšam piecť aj ja, ale toto je ozaj vysoká úroveň,“ uznala cukrárske umenie Adriana Martikáňová.
Výsledky súťaže
Kategória profesionál
1. Helena Šedíková, Pruské
2. Monika Turzová, Beluša
3. Bc. Mária Tulcová, Mgr. Jana Pišteková, Mgr. Viera Hýllová, Čadca
Kategória amatér
1. Petra Masárová, Bystrička
2. Ľubica Kočalková, Boleráz
3. Emília Vallová, Terchová
Kategória junior do 21 rokov
1. Katarína Trníková, Púchov
2. Andrea Jancíková, Púchov
3. Romana Harazinová, Zvolen
Zvláštna kategória
1. Zuzana Šulavíková, Považská Bystrica
2. Alena Fedorová, Ladce
3. Júlia Novanská, Martin
3. Mária Runáková, Šaľa – Veča
Absolútny víťaz
Katarína Trníková Stredná odborná škola obchodu a služieb, Púchov
Cena diváka
Alena Fedorová, Ladce
