Streda, 20. september, 2017 | Meniny má Ľuboslav(a)
Pridajte si svoje mesto

Salaše sú pre Veľkou nocou v kurze

Na farme vo Visolajoch je príprava na sezónu v plnom prúde. Čaká sa len na mládzu, ktorá dá jari zelenú.

Ilustračné foto.

VISOLAJE. Ako informoval majiteľ farmy Juraj Zúbek, po zime sú ovečky v dobrej kondícii. Do vynikajúcej formy sa však dostanú až počas prvého mesiaca na paši, kedy skonzumujú najkvalitnejšie krmivo. „Ak raz skúsia mládzu, na seno viac nepozrú,“ tvrdí skúsený bača. Dodáva, že rozdielnej chuti sú aj výrobky, čo zákazníci spoznajú okamžite.

Na sladko i inak

Od nepamäti je symbolom sviatkov jari veľkonočný baranček. Aj keď ho na stoloch vídame častejšie v sladkej podobe, pomaličky si nachádza cestu k domácemu spotrebiteľovi.

Podľa Zúbeka čiastočne tomu napomáha osveta, čiastočne akcia Zo salaša do mesta, organizovaná už tradične v Považskej Bystrici. „V minulosti sme väčšinu jahniat dávali na vývoz. V tomto roku sme na bitúnok pre talianskeho zákazníka poslali 200 kusov. Ovečky sme nechali na obnovu stáda, barančekov pre zákazníkov ako ekologické kosačky,“ hovorí.

V predaji celoročne

Farma vo Visolajoch spĺňa dlhé roky atribúty ekologického hospodárstva s označením bio.

Ovčie produkty, aj keď v obmedzenom množstve, ponúka aj v zimnom období. Od začiatku marca je však v predaji s celým sortimentom. Na otázku, čo ide najviac na odbyt, má Juraj Zúbek jednoznačnú odpoveď – pravá salašnícka bryndza, čerstvá ovčia hrudka a žinčica.

 Pravé slovenské

Ekologické hospodárstvo Juraja Zúbeka je odrazom jeho zdravého životného štýlu. Okrem ovčích produktov ponúka na predaj vajíčka od sliepok z vlastného chovu, dopestované zemiaky či med z vlastnej produkcie. „Bohužiaľ, tu sa nám nedarí pokryť dopyt úplne. Prioritne sme zameraní na chov oviec. Všetky ostatné produkty sú v predaji v obmedzených množstvách,“ informuje.

Výrobky z farmy Visolaje môžu zákazníci zakúpiť v predajni. V predaji sú momentálne i jahniatka, ktoré farma ponúka očistené a v prípade požiadavky i naporciované.


Najčítanejšie správy

Považská Bystrica

Voľby sa blížia. Viete, kto kandiduje za váš okres?

O zložení krajského zastupiteľstva a predsedovi samosprávneho kraja rozhodnú občania vo voľbách 4. novembra. Pozrite si, ktorý kandiduje v okresoch Považská Bystrica, Púchov a Ilava.

Poslanci odvolali náčelníka mestskej polície

Púchovskí poslanci na prvom septembrovom rokovaní nečakane rokovali aj o mestskej polícii. Dôvodom bol návrh na odvolanie jej náčelníka Jozefa Čuraja.

Bábätká z považskobystrického regiónu

Fotografie bábätiek z považskobystrickej a trenčianskej pôrodnice

Starostovia sa spojili, chcú uspieť

Štrnásť obcí na Považí spojilo sily s cieľom uspieť v projekte pridelenia dotácií na nákup kompostérov. Spoločne vytvorilo Združenie obcí Strážovské vrchy.

Prečínu dva zlepené góly nestačili

Sumár a komentáre 6. kola 4. futbalovej ligy

Blízke regióny

Radovan sa rútil Trenčínom. Do pôrodnice mu doprovod robila polícia

Policajti z Trenčína uplynulý utorok spozorovali auto, ktorého vodič sa rútil po Bratislavskej ulici v Trenčíne a nebezpečne predbiehal ostatné autá.

Po návšteve azylového domu je nezvestný. Polícia hľadá Pavla z Prievidze (+FOTO)

Hľadaná osoba je pozbavená svojprávnosti. Má pri sebe vypnutý mobilný telefón.

Trénerovi prišli gratulovať všetci malí basketbalisti. Za „trest“ budú behať (+FOTO)

Basketbalový kouč Ján Beránek cez víkend povedal svoje áno priateľke Aničke. Svadba však nebola obyčajná, v dresoch mu prišli gratulovať všetci jeho zverenci.

Dokončenie rekonštrukcie Mierového námestia presúvajú na rok 2018

Mierové námestie do decembra 2017 nebude zrekonštruované v celej dĺžke a šírke, finálny termín presunuli na 30. apríl 2018.

Policajti zadržali na diaľnici dvoch opitých šoférov, žena jazdila z pruhu do pruhu

Trenčianski policajti riešili dva prípady alkoholu za volantom. Oba prípady sa stali na diaľnici D1. Opitá šoférka jazdila z pruhu do pruhu.

Všetky správy

Protischránkový register má prvú obeť, vypovedali nájom bratislavskej stanice

Developer, ktorý mal vlani dokončiť rekonštrukciu hlavnej stanice, výpoveď nájmu pozemkov spochybňuje.

Poučný rok. Sagan už vie, že prvý, koho sa budú chcieť zbaviť, je on

V tomto roku sa majstrovi sveta nepodarilo priblížiť k vlaňajšej úspešnej sezóne.

Pellegriniho úradníčka má blízko k IT firme spájanej s Počiatkom

Šéfka sekcie Pellegriniho úradu Denisa Žiláková má udržiavať intímny vzťah so šéfom Anextu, ktorý zarába na štátnych zákazkách.

Ficove hodinky, Dankov Mustang či Kiskov dom majetkové priznania neukážu

Predseda SNS Andrej Danko prišiel počas roka podľa majetkového priznania o osem áut.

Po vražde rozhodcu sa vrátil k hokeju. Ščurkovi v Košiciach diváci tlieskali

Hokej sa hrá pre fanúšikov a každý z nich má právo na svoj názor, tvrdí hokejista Ladislav Ščurko.

Kam vyraziť