Utorok, 22. jún, 2021 | Meniny má PaulínaKrížovkyKrížovky

Vysokoškoláci prax uvítali, stredoškolákom nevonia

Do výrobných priestorov Púchovského mäsového priemyslu (PmP) zavítali vysokoškoláci z katedry potravinárskej technológie Slovenskej technickej univerzity (STU) Bratislava. Cieľom jednodňovej exkurzie bolo overiť si teoretické vedomosti priamo v praxi.

Vysokoškoláci sa oboznámili s najnovšími technologickými postupmi. Vysokoškoláci sa oboznámili s najnovšími technologickými postupmi. (Zdroj: DV)

PÚCHOV.  Ako informoval  ekonomický riaditeľ PmP Milan Majerník, jeden z najväčších spracovateľov mäsa na Slovensku má s fakultou dlhodobú spoluprácu. Študentom vytvára priestor nielen pre exkurzie, ale aj pre bakalárske či diplomové práce. Absolventom ponúka taktiež uplatnenie na rôznych pozíciách.

Paradoxom je, že vysokoškoláci chcú a nemajú kde praxovať a stredoškoláci sa do praxe príliš nehrnú. „V snahe posilniť oblasť duálneho vzdelávania máme uzavretú zmluvu so SOŠ obchodu a služieb v Púchove, odkiaľ sa nám prihlásili na prax iba traja študenti. Tí praxujú v týždenných turnusoch. Chýbajú nám stredné kádre, ktoré musíme nahrádzať cudzincami," konštatuje Majerník. Jeho slová potvrdzuje i fakt, že v závode pracuje až 80 výrobných pracovníkov z piatich krajín sveta.

Skryť Vypnúť reklamu

Ústretoví k exkurziám

Ladislav Staruch je predsedom potravinárskej sekcie a na fakulte vyučuje predmet technológia spracovania mäsa. Spolu s ním prišlo do závodu 24 študentov štvrtého ročníka. 

Exkurzie do výrobného závodu PmP pamätá ešte zo svojich študentských čias „Spolupráca funguje už desaťročia. Chodieval som sem so svojimi učiteľmi a teraz tu chodím so svojimi žiakmi,“ tvrdí Staruch. „Zamestnaných tu mám štyroch diplomantov. Dvoch z nich v pozícii vedúci výroby,“ dodáva.

Zároveň vyzdvihuje ústretovosť vedenia k exkurziám, čo sa o iných prevádzkach na Slovensku nedá povedať. „Svoje priestory si prísne strážia a návštevy študentom neumožňujú. Jednak zo strachu z úniku know-how, ale i z hľadiska ekonomiky, kde je využitý každý meter štvorcový. Študenti im v tomto procese prekážajú,“ zdôvodňuje pedagóg.   

Skryť Vypnúť reklamu

Špičková úroveň

Technológie u jedného z najväčších spracovateľa mäsa na Slovensku sú na špičkovej úrovni. Od základnej časti príjmu suroviny cez spracovanie mäsa až po finálny produkt. Potvrdili to i študenti, ktorí sa v teoretickej rovine s novými  technologickými procesmi doposiaľ nestretli.

Elišku Masarovičovú zo (STU) - fakulty chemicko-potravinárskej  potešilo, že po štyroch rokoch sa konečne oboznámila s reálnou výrobou a uvidela procesy v priamom prenose. „Takúto exkurziu by som uvítala v každom ročníku,“ uviedla.

Spolužiačka Lucia Tokárová študuje na rovnakej fakulte  potraviny a hygienu. Ponuku exkurzie využila. S ukážkou dokonalej hygieny sa stretla ihneď pri vstupe do výroby. „Nastavené sú prísne pravidlá. Ak si neumyjete ruky, turnikety vás ďalej nepustia. Taktiež nemôžete mať nalakované nechty, prstene na rukách či iné šperky. O okuliaroch musí byť vedený osobitný záznam. Neodporúča sa ani líčenie," skonštatovala na margo pravidiel štvrtáčka Lucia, ktorá po skončení školy chce pokračovať v práci v svojom odbore.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  2. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  3. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  4. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  5. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  6. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  7. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  8. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto
  9. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  10. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  1. Spoločnosť ASBIS uvádza na európske trhy novinku
  2. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  3. V BILLA pokračuje Doba slovenská
  4. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto
  5. Legislative intention - recodification of the corporate law
  6. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  7. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  8. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  9. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  10. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  1. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 12 352
  2. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 10 864
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 8 996
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 030
  5. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 6 883
  6. Po Slovensku na motorke 6 800
  7. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 6 099
  8. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 4 375
  9. Crème de la crème po slovensky 3 229
  10. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania 2 717
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

Renomovaní slovenskí tvorcovia a obľúbení slovenskí a českí herci. Muž so zajačími ušami je prísľubom kvalitného filmového zážitku. Môžete si ho pozrieť už v regionálnej predpremiére.


(pw) 6 h

Tretí mesiac pokračujú rekonštrukčné práce na atletickom štadióne v Dubnici nad Váhom.


SITA 11 h
Ilustračné foto.

V siedmich okresoch Trenčianskeho samosprávneho kraja (TSK) vyhlásili Okresné riaditeľstvá Hasičského a záchranného zboru na lesných pozemkoch a v ich ochrannom pásme čas


TASR 13 h
Relácia MY Športujeme denne prináša dynamický prehľad športových aktualít, exkluzívne rozhovory a aj rady a tipy nielen pre športovcov.

Pozrite si MY športujeme.


21 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Sudkyňa konštatovala, že dlažobné kocky na pešej zóne sú v dosť dezolátnom stave. Pani Beáta, ktorá spadla cestou z divadla, má v ruke voperované klince.


19 h

Policajti vyzývajú ľudí k vyššej opatrnosti.


a 1 ďalší 20 h

Starohaličana zavalila slama. Neprežil.


18. jún

Američania skupujú drevo v celej Európe, výsledkom je cena, ktorá likviduje slovenský drevospracujúci priemysel.


21 h

Už ste čítali?