Štvrtok, 21. jún, 2018 | Meniny má Alojz

Môžu byť drahšie ako minulý rok?

Nastúpil čas čerešní. Tržnicami sa nesie i vôňa jahôd. Ako je to so sezónnym ovocím? Čo hovorí o vyčíňaní mrazu záhradkár a aké sú rady výživovej poradkyne? Je predpoklad, že bude ovocie drahšie?

Je obdobie čerešní.(Zdroj: DP)

POV. BYSTRICA/ ILAVA. Ak chcú ľudia prospieť svojmu zdraviu, nadopovať sa vitamínmi a látkami potrebnými pre dobrú kondíciu, mali by konzumovať hlavne sezónne ovocie. Momentálne nastupujú čerešne, dlhšie sú na pultoch jahody. Niekomu sa zdá ovocie drahé, je preto spokojný so zásobami z vlastnej záhrady. Niekto ovocie radšej oželie.

Na omladenie pleti, aj keď chceme chudnúť

Zuzana Drgová, fitness trénerka a výživová poradkyňa, hovorí, že konzumovať sezónne ovocie je dôležité. Medzi červené ovocie patria napríklad maliny, brusnice, čučoriedky, ale aj čerešne. „Čerešne, ktoré momentálne nastupujú, by napríklad mali zaradiť do jedálnička hlavne športovci alebo ľudia, ktorí nechcú priberať. Majú nízky glykemický index. V tomto smere je práve konzumácia takéhoto ovocia dobrá,“ prezradila Drgová.

Článok pokračuje pod video reklamou

Čerešne však obsahujú aj látky, ktoré spôsobujú posilnenie kĺbov, šliach, cievneho systému. „Takže sú dobré aj pre ľudí, ktorí majú problémy so srdiečkom. Majú aj veľa antioxidantov a tiež látku, ktorá sa volá melatonín, čiže ľudia, ktorí chodia na slniečko, ak ich zaradia do jedálnička, rýchlejšie sa opália,“ hovorí Drgová. Jesť by ich mali aj ženy, ktoré chcú mať peknú pleť, lebo látky obsiahnuté v tomto ovocí ju omladzujú. Majú aj protizápalové účinky a pomáhajú pri paradentóze.

Prišiel o slivky

So sezónnym ovocím z domácich záhrad však môže byť problém. Na tržnici v Považskej Bystrici sme stretli staršieho pána z Pružiny, ktorý máločo kupuje. Niektoré ovocie tento rok však bude u neho v záhrade chýbať. A ani slivovičky vraj nebude toľko, čo po iné roky. Tešil sa na úrodu sliviek. Tie aj krásne zakvitli, lepšie ako po iné roky, a potom na polovici stromov spálil kvety mráz.

Keď začne mráz páliť, keď nemá

Či jarné mrazy, ktoré nečakane udrú v čase kvitnutia, ovociu ublížia, závisí podľa skúseného záhradkára Ondreja Sokola od viacerých faktorov. Záhradku má nad považskobystrickou kalváriou. „Záleží, v akej polohe a výške máme ovocné stromy, kry či jahody nasadené. Niektoré kvety na ovocných stromoch ľuďom v našej záhradkárskej oblasti pomrzli. Napríklad broskyne, nektarínky,“ hovorí pán Sokol.

Slivky mal on osobne tento rok krásne zakvitnuté. Do toho však udreli mrazy, takže plod sa ukazuje len sem-tam. „Hrozno, to je spálené všetko, vyzerá ako tabak,“ opisuje tohtoročnú situáciu pán Sokol. Dodáva, že sa ešte nanovo zobudilo, ale úroda už nebude taká ako po iné roky.

 „Egreše vydržali, sú pekné, lebo už boli v čase, keď teploty veľmi poklesli odkvitnuté,“ hovorí pán Sokol. Mráz však spálil aj kvety na skorších jabloniach, zasiahol tak pol na pol tiež jahody. „Pekne zakvitla aj višňa, ale aj jej rovnako ublížil. Chytil aj čerešne,“ skonštatoval záhradkár.

Stále viac extrémov

Problémom je, že klíma u nás sa mení a potvrdzuje to aj Jaroslav Sokol. Počasie je nevyspytateľné, je už ťažko riadiť sa podľa múdrosti našich predkov. „Kedysi boli pravidelné cykly – jar, leto, jeseň, zima a opakovali sa určité stereotypy. Nebolo toľko výkyvov, extrémov. Teraz je už všetko narušené, nedá sa na nič spoliehať. Je ťažké predpovedať, čo sa udeje,“ hovorí pán Sokol. Neúroda môže ovplyvniť aj ceny.

Berú ich

Na trhoch sa však ovocie z južného Slovenska alebo zo zahraničia objavuje. Ľuba Matejíčková, ktorá predávala na tržnici hlavne jahody a čerešne, povedala, že jahody majú už dlhšie. Čerešne asi týždeň. „Kilo čerešní je po 5,50 eura. Mali sme aj o euro lacnejšie, ale tieto sú väčšie, krajšie aj kvalitovo iné,“ povedala predavačka s tým, že ovocie je slovenské a vozia ho od Nových Zámkov.

Dodala ešte, že čerešne idú celkom na odbyt, rovnako, ako jahody. „Ľudia kupujú na priamu konzumáciu, ale aj na koláče a čerešne hlavne na knedle.“

Ovocie ako tak majú, pomrzol však brečtan

Jaroslav Németh, ktorý vozí ovocie z južného Slovenska na Považie, hovorí, že aj im nejaké ovocie pomrzlo, ale niečo predsa len je. „Pred niekoľkými desiatkami rokov by ste pri teplotách, ktoré boli na Považí, teda vyššie v podhorských dolinách, dopestovali len máločo. Bola tu iná klíma. Ale keď dôjde mráz, je jasné, že to mrzne. U nás máme problémy, ale s ovocím nie až také,“ hovorí pán Németh.

Hneď však dodáva, že rôzne extrémy sú aj u nich. „U nás napríklad zamrzol tento rok brečtan,“ uviedol ako perličku.

Je dosť drahé

Pre niekoho je aj naše sezónne ovocie drahé. Keby ho nemal v záhrade, asi by ho doma oželeli. „My máme všetko v záhrade. Čerešne sú drahé, a aj jahody. Čo sa týka jahôd, chodili sme kedysi na samozber, ale neskôr sme ich už zasadili. Kupujeme len čučoriedky, lebo na to niet času, behať po lesoch,“ povedala Jana Kasmanová.

Sezónne ovocie zatiaľ nekupovala ani pani Mirka. Záhradu predali a teraz to trochu aj ľutuje. „Keď už kúpim, väčšinou to zjeme, na koláč veľa nezostane. Hlavne jahody majú deti rady s cukrom. Nekupujem na začiatku, skôr neskôr, keď sú lacnejšie. Počula som však, že možno bude ovocia menej, lebo niečo pomrzlo. Potom sa budeme musieť uspokojiť bez neho,“ hovorí Miroslava Mitašová.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kreditná karta – áno alebo nie
  2. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  3. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  4. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  5. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  6. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  7. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  8. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  9. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  10. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom
  1. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  2. Dvojitý diplom medzi EU v Bratislave a UNWE v Sofii
  3. Ustanovujúce valné zhromaždenie Alumni klubu EU v Bratislave
  4. Kreditná karta – áno alebo nie
  5. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  6. Štátny tajomník envirorezortu: Na sucho musíme byť pripravení.
  7. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  8. Uncovering Artificial Intelligence in Slovakia
  9. Digitalizácia dokumentov firmám ušetrí nielen peniaze
  10. Intenzívne sa rozvíjajúca spolupráca s čínskymi univerzitami
  1. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 23 879
  2. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 18 087
  3. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 17 807
  4. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 17 731
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 12 277
  6. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 6 791
  7. Nepodceňujte bolesť chrbta, môže ísť o zápalové ochorenie 5 243
  8. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 4 833
  9. Máte nad 40? Skontrolujte si, či je Vaše srdce skutočne zdravé 3 629
  10. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina? 3 185

Hlavné správy z MY Považská

Odštartovala detská hasičská liga

Po zimnej prestávke začali aj žiacke súťaže. Prvé kolo Púchovsko-ilavskej detskej hasičskej ligy organizovali hasiči z Lúk.

Domanižskí footgolfisti majú za sebou prvý rok

Footgolf je šport, ktorý spája golf a futbal a Slováci sú najlepší na svete.

Jana Kirschner: Som hrdá na to, akých učiteľov som v mojom živote stretla

Súčasťou súťaže Učiteľ Slovenska je aj kampaň ,,Keby som nemal učiteľa, nie som tým, kým som“. Zapojilo sa do nej viacero osobností, jednou z nich je aj speváčka Jana Kirschner.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Nad Bojnicami vyrastá nová turistická atrakcia

Vyhliadková veža návštevníkom ponúkne prekrásny výhľad na hornú Nitru.

Kauza Holotov dom: Nové Zámky zaň musia zaplatiť státisíce

Spor sa ťahá už desiaty rok a je v ňom zamotaná aj firma spájaná s mafiánskymi zoznamami.

V rieke našli mŕtveho päťročného chlapčeka

Polícia vyšetruje obrovskú tragédiu.

V Novákoch sa zrazil autobus s autom (+FOTO)

K nehode došlo včera dopoludnia. Z poškodeného auta museli hasiči vyslobodzovať zranenú osobu.

Vybrali SME



Už ste čítali?