Štvrtok, 13. december, 2018 | Meniny má Lucia

Pomohol internet i tajné ingrediencie

Nie je umenie uvariť výbornú kapustnicu, keď sú kyslej kapusty plné súdky. Ale uvariť ju v lete, keď sú už prázdne, to je umenie, tvrdí starosti Dolnej Marikovej Jozef Šujak. Ale kuchári, ktorí sa zúčastnili šiesteho ročníka súťaže vo varení kapustnice, si dokázali poradiť.

(Zdroj: VŽ)

DOLNÁ MARIKOVÁ. Záujem o súťaž je už dlhodobo veľká. Prichádzajú nielen domáci, ale aj spoza hraníc. Medzi pravidelných účastníkov patria napríklad Chlapci z „C“ alias doktori a ich priaznivci, Šťastne vydaté manželky, Starí mládzenci, Riljaci, Mäsiari, Rasťo Kršík, Kubovia...

Tento rok sa objavili aj nové tváre. A u niektorých boli premiéra ozaj úspešná.

Pomohol internet

Benjamínkom súťaže bola 9. A z miestnej základnej školy. Tínedžeri nabrali odvahu a postavili sa voči skúseným kuchárom s plnou vervou. „Prišli sme skoro celá trieda,“ hovorí Jakub Fico.

Kuchárske skúsenosti síce nemali, ale v dnešnej modernej dobe si mládež rýchlo poradila. Internet to istil. Recept zohnala Ema Pánová. „Stiahla som ho z internetu,“ prezradila. Priznala sa, že kapustnicu ešte nikdy nevarila, ale keď do kotlíka dali všetky ingrediencie, s výsledkom bola spokojná. „Je výborná, hádam ešte lepšia, ako keď ju doma varí mama,“ zasmiala sa.

Gastronauti to mali pod kontrolou

Štvorica kuchárov z Martina sa pri varení striedala. Sem-tam pohľadom hľadali svojho kapitána Petra Bánovčina, ktorý sa, ako so smiechom tvrdili, niekde posilňuje ohnivou vodou. „Snáď nikomu z našej kapustnice nebude zle, veď sme všetci gastroenterológovia,“ smiali sa Martin Schnierer, Lenka Bubernáková a Peťo Lipták.

Recept na svoju kapustnicu ale prezradiť nechceli. „Patrí tam najmä láska, srdce a samé dobroty,“ otáľali sa, aj keď medzitým stihli prezradiť, že mäsko použili z mangalice.

Bytovkári ťahajú za spoločný koniec

K nováčikom súťaže patrili aj Bytovkári, ktorí boli snáď najpočetnejším družstvom. „Asi áno, je nás dvadsaťšesť,“ odpovedala Barbora Beláková. „Všetci sme z nájomnej bytovky, ktorú postavili pred dvomi rokmi. A či bol problém prehovoriť ľudí, aby sme sem prišli? Veru nie. Vlani sme si to boli obzrieť. Poznáme všetkých súťažiacich, pretože buď sme odtiaľto alebo máme odtiaľto partnera. Tak sme si povedali, prečo im neurobiť konkurenciu,“ povedala.

Ich šéfkuchár Albín nemal o pomocníkov núdzu. Bolo vidieť, že sú zohratá partia, čo potvrdila aj Barbora. „Albín vždy varí aj za bytovkou, či už ide o oslavu alebo len posedenie, lebo skoro každú sobotu varíme kapustnicu, guláš alebo niečo iné. Všetci v bytovke sme skoro rovnako starí, tvoríme perfektnú partiu,“ skonštatovala hlavná organizátorka a poverená hovorkyňa Bytovkárov Barbora.

Aj hrali, aj varili

Atmosféru súťaže veľmi dobre poznajú aj hudobníci z dolnomarikovskej skupiny Level UP. Aj keď iba z opačnej strany, pretože vlani zabezpečovali ozvučenie.

Tento rok si pribrali ďalšiu fušku. Hudobné nástroje vymenili za varešky a pridali sa k súťažiacim. „Bola to spontánna akcia, akosi nás zlákali,“ usmial sa Ľuboš Brezničan. „Šéfkuchára máme dokonca z Bratislavy. Je to náš dobrý sused Stanko,“ doplnil.

Výborná atmosféra

Myšlienka, aby sa rodiny zabavili, ktorá bola hlavným podnetom pre vznik podujatia, sa už na súťaži udomácnila. Aj preto organizátori  - obec, turisti a TJ Slovan, pravidelne pripravujú sprievodné akcie tak, aby sa všetci zabavili. „Deti majú priestor na hranie i súťaže, nezabudli sme ani na dospelých. Tento rok sme im to trochu skomplikovali novými súťažami. Myslím, že sa pri nich všetci dobre zabavili, kým sa kapustnice uvarili,“ povedal starosta Jozef Šujak.

A že pri súťažiach bola ozaj dobrá nálada, potvrdzovalo aj povzbudzovanie a rady súperov či fanúšikov. Niekedy ich veru potrebovali. Napríklad nebolo jednoduché kráčať v trojici na doske a pomáhať si pri tom iba podvlečeným lanom. Skoordinovať pohyb, nájsť správne tempo a k tomu udržať aj lano v ruky a pod doskou dalo zabrať i silným chlapom. Nejedno družstvo skončilo so smiechom len kúsok za štartovou čiarou. To však neplatilo u žien od Bytovkárov. Keď pod taktovkou Barbory Belákovej nasadili správne tempo, išli ako rakety. „Veď sme to museli našim mužom ukázať, oni prešli len meter,“ smiali sa.

Z druhého na prvé

Hoci celé podujatie je hlavne o zábave, nemenej dôležité je tiež hodnotenie poroty, ktorá posudzovali uvarené kapustnice. Asi nikto jej nezávidel, pretože všetci súťažiaci sa snažili dať tej svojej kapustnici čo najlepší šmrnc.

A aký bol jej verdikt? Podľa neho radosť mali nováčikovia zo skupiny Level UP. Ich premiérové varenie im prinieslo pekné tretie miesto. Spokojní môžu byť i Gastronauti. „Špécie“, ktoré primiešali do svojej kapustnice, porota ocenila strieborným druhým miestom. No a na najvyššom stupienku stáli už tradiční účastníci podujatia Chlapci z „C“, ktorí si takto mohli vykompenzovať vlaňajšie druhé miesto, keďže prvenstvo im vtedy ušlo iba o jediný bodík. 

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Čo majú študovať naše deti, aby si v budúcnosti našli prácu?
  2. Platbami kartou míňame viac. Čo by obchodníci mali vedieť o zákazníkoch
  3. Brzdia vás technické výpadky vo výrobe?
  4. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie
  5. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  6. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  7. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti
  8. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre
  9. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia
  10. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne
  1. Brzdia vás technické výpadky vo výrobe?
  2. Hovoriaci systém priblíži zrakovo znevýhodneným expozíciu múzea
  3. Slovensko spieva koledy
  4. Workshop Inštitútu Ronalda Coasa na EU v Bratislave
  5. Stavbárska olympiáda 2018/19 vás očakáva
  6. Diplomacia v praxi – unikát, ktorý funguje dodnes
  7. Hitem jsou cyklopočítače Mio - pro zábavu i výkon
  8. Slovenské ovocie a zelenina - máme ich v obchodoch dostatok?
  9. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie
  10. Kartou míňame viac. Čo by obchodníci mali vedieť o zákazníkoch
  1. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie 50 309
  2. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia 15 549
  3. Takto vyzerá miesto, odkiaľ k nám putuje slovenské hovädzie 10 077
  4. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 8 528
  5. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre 7 983
  6. Na školách potrebujeme kontroverznejšie témy. Byť ticho nepomáha 7 785
  7. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne 5 843
  8. Slováci sa pripravujú o stovky až tisícky eur 5 747
  9. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME 5 636
  10. Prehrieva sa vám mobil? Môžete prísť o peniaze 5 568

Hlavné správy z MY Považská

Do Považskej Bystrice prišli na spievanie kolied hlavne mladé rodiny

V Považskej Bystrici sme spievali koledy pred domom kultúry.

Trenčiansky kraj vybuduje tréningovú halu pre Hokejovú akadémiu v Trenčíne

Vláda Slovenskej republiky na svojom dnešnom rokovaní schválila uvoľnenie troch miliónov eur Trenčianskemu samosprávnemu kraju na vybudovanie tréningovej haly pre Hokejovú akadémiu v Trenčíne.

Do bezpečných priechodov pre chodcov kraj investuje

Trenčiansky samosprávny kraj spolu so Správou ciest Trenčianskeho samosprávneho kraja osadil v tomto roku bezpečnostné prvky za 225.000 eur na 20 priechodoch pre chodcov v ôsmich okresoch kraja.

Greenpeace: Taký ohlas sme nečakali, v kampani budeme pokračovať

Po prepustení aktivistov Greenpeace organizácia bude pokračovať v kampani na ukončenie ťažby uhlia. Ohlas, ktorý ich čin a následná väzba aktivistov vyvolali, nečakali.

Kuriózna nehoda pri Prievidzi. Cyklista zrazil chodca a z miesta nehody ušiel (+FOTO)

Policajti žiadajú verejnosť o pomoc pri pátraní po cyklistovi, ktorý zrazil 82-ročného chodca.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Štvorročná Martinka podpálila dom, oheň pohltil aj výbavu pre ďalší prírastok

Sedemčlenná rodina sa tiesni v jednej izbe. Čakajú ju biedne sviatky.

Najskôr žobrú po Martine, no domov odchádzajú na audine

​​​​​​​Zaujímavý záznam sa podarilo zachytiť mestským kamerám po tom, ako ľudia policajtom nahlásili podozrivých žobrákov v centre Martina.

Na internete predáva traktor aj iné veci podvodník

Muž na internete predáva traktor aj materiál na stavbu. Po zaplatení však od neho nič neuvidíte. Je to podvodník. Polícia žiada o spoluprácu.

Kuriózna nehoda pri Prievidzi. Cyklista zrazil chodca a z miesta nehody ušiel (+FOTO)

Policajti žiadajú verejnosť o pomoc pri pátraní po cyklistovi, ktorý zrazil 82-ročného chodca.

Vybrali SME

Už ste čítali?