Pomohol internet i tajné ingrediencie

Nie je umenie uvariť výbornú kapustnicu, keď sú kyslej kapusty plné súdky. Ale uvariť ju v lete, keď sú už prázdne, to je umenie, tvrdí starosti Dolnej Marikovej Jozef Šujak. Ale kuchári, ktorí sa zúčastnili šiesteho ročníka súťaže vo varení kapustnice, si dokázali poradiť.

(Zdroj: VŽ)

DOLNÁ MARIKOVÁ. Záujem o súťaž je už dlhodobo veľká. Prichádzajú nielen domáci, ale aj spoza hraníc. Medzi pravidelných účastníkov patria napríklad Chlapci z „C“ alias doktori a ich priaznivci, Šťastne vydaté manželky, Starí mládzenci, Riljaci, Mäsiari, Rasťo Kršík, Kubovia...

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Tento rok sa objavili aj nové tváre. A u niektorých boli premiéra ozaj úspešná.

Pomohol internet

Benjamínkom súťaže bola 9. A z miestnej základnej školy. Tínedžeri nabrali odvahu a postavili sa voči skúseným kuchárom s plnou vervou. „Prišli sme skoro celá trieda,“ hovorí Jakub Fico.

SkryťVypnúť reklamu

Kuchárske skúsenosti síce nemali, ale v dnešnej modernej dobe si mládež rýchlo poradila. Internet to istil. Recept zohnala Ema Pánová. „Stiahla som ho z internetu,“ prezradila. Priznala sa, že kapustnicu ešte nikdy nevarila, ale keď do kotlíka dali všetky ingrediencie, s výsledkom bola spokojná. „Je výborná, hádam ešte lepšia, ako keď ju doma varí mama,“ zasmiala sa.

Gastronauti to mali pod kontrolou

Štvorica kuchárov z Martina sa pri varení striedala. Sem-tam pohľadom hľadali svojho kapitána Petra Bánovčina, ktorý sa, ako so smiechom tvrdili, niekde posilňuje ohnivou vodou. „Snáď nikomu z našej kapustnice nebude zle, veď sme všetci gastroenterológovia,“ smiali sa Martin Schnierer, Lenka Bubernáková a Peťo Lipták.

Recept na svoju kapustnicu ale prezradiť nechceli. „Patrí tam najmä láska, srdce a samé dobroty,“ otáľali sa, aj keď medzitým stihli prezradiť, že mäsko použili z mangalice.

SkryťVypnúť reklamu

Bytovkári ťahajú za spoločný koniec

K nováčikom súťaže patrili aj Bytovkári, ktorí boli snáď najpočetnejším družstvom. „Asi áno, je nás dvadsaťšesť,“ odpovedala Barbora Beláková. „Všetci sme z nájomnej bytovky, ktorú postavili pred dvomi rokmi. A či bol problém prehovoriť ľudí, aby sme sem prišli? Veru nie. Vlani sme si to boli obzrieť. Poznáme všetkých súťažiacich, pretože buď sme odtiaľto alebo máme odtiaľto partnera. Tak sme si povedali, prečo im neurobiť konkurenciu,“ povedala.

Ich šéfkuchár Albín nemal o pomocníkov núdzu. Bolo vidieť, že sú zohratá partia, čo potvrdila aj Barbora. „Albín vždy varí aj za bytovkou, či už ide o oslavu alebo len posedenie, lebo skoro každú sobotu varíme kapustnicu, guláš alebo niečo iné. Všetci v bytovke sme skoro rovnako starí, tvoríme perfektnú partiu,“ skonštatovala hlavná organizátorka a poverená hovorkyňa Bytovkárov Barbora.

SkryťVypnúť reklamu

Aj hrali, aj varili

Atmosféru súťaže veľmi dobre poznajú aj hudobníci z dolnomarikovskej skupiny Level UP. Aj keď iba z opačnej strany, pretože vlani zabezpečovali ozvučenie.

Tento rok si pribrali ďalšiu fušku. Hudobné nástroje vymenili za varešky a pridali sa k súťažiacim. „Bola to spontánna akcia, akosi nás zlákali,“ usmial sa Ľuboš Brezničan. „Šéfkuchára máme dokonca z Bratislavy. Je to náš dobrý sused Stanko,“ doplnil.

Výborná atmosféra

Myšlienka, aby sa rodiny zabavili, ktorá bola hlavným podnetom pre vznik podujatia, sa už na súťaži udomácnila. Aj preto organizátori  - obec, turisti a TJ Slovan, pravidelne pripravujú sprievodné akcie tak, aby sa všetci zabavili. „Deti majú priestor na hranie i súťaže, nezabudli sme ani na dospelých. Tento rok sme im to trochu skomplikovali novými súťažami. Myslím, že sa pri nich všetci dobre zabavili, kým sa kapustnice uvarili,“ povedal starosta Jozef Šujak.

A že pri súťažiach bola ozaj dobrá nálada, potvrdzovalo aj povzbudzovanie a rady súperov či fanúšikov. Niekedy ich veru potrebovali. Napríklad nebolo jednoduché kráčať v trojici na doske a pomáhať si pri tom iba podvlečeným lanom. Skoordinovať pohyb, nájsť správne tempo a k tomu udržať aj lano v ruky a pod doskou dalo zabrať i silným chlapom. Nejedno družstvo skončilo so smiechom len kúsok za štartovou čiarou. To však neplatilo u žien od Bytovkárov. Keď pod taktovkou Barbory Belákovej nasadili správne tempo, išli ako rakety. „Veď sme to museli našim mužom ukázať, oni prešli len meter,“ smiali sa.

Z druhého na prvé

Hoci celé podujatie je hlavne o zábave, nemenej dôležité je tiež hodnotenie poroty, ktorá posudzovali uvarené kapustnice. Asi nikto jej nezávidel, pretože všetci súťažiaci sa snažili dať tej svojej kapustnici čo najlepší šmrnc.

A aký bol jej verdikt? Podľa neho radosť mali nováčikovia zo skupiny Level UP. Ich premiérové varenie im prinieslo pekné tretie miesto. Spokojní môžu byť i Gastronauti. „Špécie“, ktoré primiešali do svojej kapustnice, porota ocenila strieborným druhým miestom. No a na najvyššom stupienku stáli už tradiční účastníci podujatia Chlapci z „C“, ktorí si takto mohli vykompenzovať vlaňajšie druhé miesto, keďže prvenstvo im vtedy ušlo iba o jediný bodík. 

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Považská

Komerčné články

  1. Stroje skladajú ako lego. Roboty z Považia menia priemysel
  2. Za 30 rokov videl v autoškole všeličo. Vodiči už nie sú tak zruční
  3. Trhy, história aj all inclusive. Kam k moru v Tunisku?
  4. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu
  5. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  6. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  7. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  8. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  1. Záhradkári, pracujte len ráno a večer
  2. Trhy, história aj all inclusive. Kam k moru v Tunisku?
  3. OTS: LESY SR sa dištancujú od nepravdivých tvrdení
  4. Influenceri vzali na dovolenku ľudí, ktorých nepoznali
  5. Uprostred leta prichádza princ na bielom koni
  6. Letná revolúcia a špeciál o mužoch a našich svetoch
  7. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu
  8. Stanovisko LESY Slovenskej republiky, š. p.
  1. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu 9 380
  2. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby 6 658
  3. Apartmány pri mori nie sú len pre smerákov. Kde nájdete lacné? 2 807
  4. Trhy, história aj all inclusive. Kam k moru v Tunisku? 2 475
  5. Čo môže spôsobiť minúta navyše pri pražení kávy? 2 095
  6. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo 2 073
  7. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto? 2 035
  8. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta 1 841
  1. Júlia Piraňa Mikolášiková: Kajúcnik Tiger v službách systému čurillovcov: Aké benefity dostal za zamotané pravdy?
  2. Ľubor Šešera: Najkrajšie bicyklovanie v Rakúsku (pre lenivých) - 2. časť
  3. Jozef Huljak: Nemáme ropu, ale môžeme mať plán. Čo nás učí príbeh nórskeho bohatstva?
  4. František Kukura: Budeme opäť skákať ponad vatry?
  5. Andrea Podešvová: Keď Pohoda neprináša len pohodu
  6. Matúš Grznár: Vyháňame budúcich Einsteinov? Zastavme normalizáciu v školstve!
  7. Viktor Pamula: Nepodporuj Ukrajinu, zlepši svoje okolie
  8. Eva Bachletová: Nemám rada zbrane
  1. Ivan Čáni: Blaha a Kaliňák junior narazili ale napriek tomu ďalej ohlupujú svoj už aj tak dostatočne ohlúpený fan club. 20 745
  2. Viktor Pamula: Fico je nebezpečný 16 625
  3. Michael Achberger: Prestaňte rátať kalórie. Toto vás naučí chudnúť jednoduchšie! 12 391
  4. Dávid Polák: Denník Dezoláta 6 713
  5. Věra Tepličková: Vážený pán premiér 5 986
  6. Rastislav Puchala: Ficovo devínske šialenstvo 5 832
  7. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej. 5 725
  8. Marcel Rebro: Matúš Šutaj Eštok zachraňuje východ po povodniach: z pláže na Sardínii 5 466
  1. Věra Tepličková: Trenčín alebo Stará Bystrica? Kde by ste radšej strávili sobotný večer... ?
  2. Věra Tepličková: Vážený pán premiér
  3. Marcel Rebro: Dobrý vojak Pellegriny: Poslušne hlásim, že idem do vojny!
  4. Marcel Rebro: Dúhová facka pre červených: Ako si Smeráci vylámali zuby na Volkswagene
  5. Marcel Rebro: Matúš Šutaj Eštok zachraňuje východ po povodniach: z pláže na Sardínii
  6. INESS: Aké je (ne)produktívne zdravotníctvo?
  7. Marcel Rebro: Prezident v maskáčoch: Pellegrini sa ide hrať na vojačika, zatiaľ čo krajina horí
  8. Marcel Rebro: Fico medzi čajom a oknom: Moskva nerada, keď sa kamoši pretvarujú
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

Najväčší nápor zažíva jedáleň pre dôchodcov na Vojvodskej, keď varí vianočné menu, o ktoré je medzi seniormi tradične mimoriadny záujem.

O prehodnotenie aktuálne platného finančného pásma požiadalo z celkového počtu 17 stredných škôl sedem.


TASR
Špeciálny zdvihák pre hendikepovaných.

Umožní bezpečný vstup do vody.


Letné kúpalisko opäť otvoria.

Zatvorené bolo desať dní.


Pohľad zhora na Dunajskú Stredu.

Srdce Žitného ostrova zažilo mafiánsku masakru.


  1. Júlia Piraňa Mikolášiková: Kajúcnik Tiger v službách systému čurillovcov: Aké benefity dostal za zamotané pravdy?
  2. Ľubor Šešera: Najkrajšie bicyklovanie v Rakúsku (pre lenivých) - 2. časť
  3. Jozef Huljak: Nemáme ropu, ale môžeme mať plán. Čo nás učí príbeh nórskeho bohatstva?
  4. František Kukura: Budeme opäť skákať ponad vatry?
  5. Andrea Podešvová: Keď Pohoda neprináša len pohodu
  6. Matúš Grznár: Vyháňame budúcich Einsteinov? Zastavme normalizáciu v školstve!
  7. Viktor Pamula: Nepodporuj Ukrajinu, zlepši svoje okolie
  8. Eva Bachletová: Nemám rada zbrane
  1. Ivan Čáni: Blaha a Kaliňák junior narazili ale napriek tomu ďalej ohlupujú svoj už aj tak dostatočne ohlúpený fan club. 20 745
  2. Viktor Pamula: Fico je nebezpečný 16 625
  3. Michael Achberger: Prestaňte rátať kalórie. Toto vás naučí chudnúť jednoduchšie! 12 391
  4. Dávid Polák: Denník Dezoláta 6 713
  5. Věra Tepličková: Vážený pán premiér 5 986
  6. Rastislav Puchala: Ficovo devínske šialenstvo 5 832
  7. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej. 5 725
  8. Marcel Rebro: Matúš Šutaj Eštok zachraňuje východ po povodniach: z pláže na Sardínii 5 466
  1. Věra Tepličková: Trenčín alebo Stará Bystrica? Kde by ste radšej strávili sobotný večer... ?
  2. Věra Tepličková: Vážený pán premiér
  3. Marcel Rebro: Dobrý vojak Pellegriny: Poslušne hlásim, že idem do vojny!
  4. Marcel Rebro: Dúhová facka pre červených: Ako si Smeráci vylámali zuby na Volkswagene
  5. Marcel Rebro: Matúš Šutaj Eštok zachraňuje východ po povodniach: z pláže na Sardínii
  6. INESS: Aké je (ne)produktívne zdravotníctvo?
  7. Marcel Rebro: Prezident v maskáčoch: Pellegrini sa ide hrať na vojačika, zatiaľ čo krajina horí
  8. Marcel Rebro: Fico medzi čajom a oknom: Moskva nerada, keď sa kamoši pretvarujú

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu