Vzácny poklad v okolí Krivoklátu vraj doslova prší

Jeseň je časť roka, keď dozrievajú plody. Ľudia zbierajú tie zo záhrad, ale aj voľne rastúce v prírode. Vzácny poklad ukrývajú aj malebné vŕšky Bielych Karpát. Jedinečný je aj podľa profesorky potravinárstva.

Zbierajú už tradične každý rok. Zbierajú už tradične každý rok. (Zdroj: BERKO)

KRIVOKLÁT. Stúpame s pani Ľudmilou Hirtlovou hore miernym briežkom za ich chalupou. Porast postupne hustne. Kde sa ešte neoprelo slnko, tam nám vlhnú topánky. Na tráve zostala rosa. „Poď ideme do sveta,“ volá pani domu aj psíka, ktorý sa rád pridá. Má však celkom iné chcenia ako koza Líza, ktorá nás tiež sleduje. Pani Ľudmila vysvetľuje, že plody, ktoré budeme zbierať nie sú pochúťkou len pre ľudí, ale radi si na nich pochutia aj domáce zvieratá. Pre ich Lízu sú vraj tou naj pochúťkou.  

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Poklad Bielych Karpát

 Jesenný zber chutných červených plodov je u manželov Hirtlovcov už tradíciou. „Ešte ich je tu fajn. Toto je dvestoročný drien. Tu by ste nabrali aj do päť kýblov,“ zastaví sa po chvíľke stúpanie do vrchov pani Hirtlová a ukazuje neveľký krík. Vykrstí hneď aj Lízu. „Ideš preč, ty by si mi to všetko zožrala,“ odháňa maškrtné zviera. Dodáva, že minule o šiestej ráno vyplašili v kríkoch, kde rastú drienky, aj diviaka. „Toto je bohatstvo Bielych Karpát. Sú veľmi vzácne. Mali sme tu priateľku z Kijeva, ktorá je profesorka, venuje sa potravinárstvu a povedala, že jej plody majú najviac vitamínu C. Keby vraj rástli u nich, nevedeli by sa ľudia toho dozbierať,“ hovorí pani Ľudmila.  

SkryťVypnúť reklamu

Stačia dve hrste a ste fit

 Koncom leta či začiatkom jesene chodí pani Ľudmila zbierať každý deň a za hodinu má aj päť litrov. Najlepšie sú však aj tak otrasené a zozbierané zo zeme, alebo pooberané, ktoré sa nejaký čas uležia. „Netreba užívať žiadny synteticky vyrobený vitamín C. Keď vás niečo bolí, dáte si za dve hrsti drienok pred spaním a na druhý deň je vám hneď lepšie. Ja ich aj zaváram a sú výborné aj proti horúčke. Je z toho aj výborný džem, tiež z nich varíme omáčku k divine, jahňacine, koziemu mäsu či pstruhovi,“ opisuje spôsoby zužitkovania plodov pani domu. Plody chutia ako čierne ríbezle. Zbierať sa však musia celkom mäkké, inak sú trochu trpké. „Máme veľké šťastie, sme kraj požehnaný, drienky nám tu doslovne pršia zo stromov,“ usmieva sa pani Hirtlová, ktorá aj s manželom vykáša okolie, kde rastú drienky. To aby nezahynuli, aby ich nezadusil iný porast. Zbierať Drienky však nechodia manželia len na ich tradičné miesta, majú ich aj v záhrade a starajú sa o starý koreň, ako o oko v hlave.  

SkryťVypnúť reklamu

Pohár zaváraniny a ešte niečo navyše

 Skúsená gazdinka ešte radí, že na zaváranie musia byť drienky bledšie, aby sa nerozvarili pri vysokej teplote. „Dáme len trochu cukru a sterilizujeme asi 15 minút,“ hovorí pani Hirtlová. Keď si vraj dáte pohár drienok a ešte za tým dobrý „štamrlík“ z drienkovice, ak na vás lezie nejaká choroba, tak sa spotíte jedna radosť. „A ste fit. Nepoznáte doktorov,“ usmieva sa pani Ľudmila. 

 

 

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Považská

Komerčné články

  1. IAD Investičný Realitný Fond: Kooperativa mieri do Twin City C
  2. V predaji 3-izbových bytov vedie projekt v Dúbravke
  3. Hyundai má neodolateľné zľavy. Ušetríte tisícky eur
  4. Čo bude toto leto in?
  5. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie
  6. Starý? Tučný? Exot? Pod červenou strechou sa nálepky nedávajú
  7. Prémiové bankovníctvo je dnes o osobnom prístupe a inováciách
  8. Kam smerujú peniaze bohatých?
  1. IAD Investičný Realitný Fond: Kooperativa mieri do Twin City C
  2. Dá sa na Slovensku zbohatnúť poctivo?
  3. V predaji 3-izbových bytov vedie projekt v Dúbravke
  4. Hyundai má neodolateľné zľavy. Ušetríte tisícky eur
  5. Dovolenka v Egypte: Kde sú pláže pre deti a kde podmorský život?
  6. Čo bude toto leto in?
  7. Najkrajšie letné túry, cyklotrasy, jazerá a pamiatky v Rakúsku
  8. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie
  1. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie 9 467
  2. Krmivá pre psov inak: naozaj záleží na tom, čo pes je 8 875
  3. Hyundai má neodolateľné zľavy. Ušetríte tisícky eur 6 459
  4. Kam smerujú peniaze bohatých? 5 636
  5. Starý? Tučný? Exot? Pod červenou strechou sa nálepky nedávajú 4 149
  6. V Košiciach vzniká nové digitálne epicentrum 3 345
  7. Dovolenka v Egypte: Kde sú pláže pre deti a kde podmorský život? 2 940
  8. Crème de la Crème štartuje už čoskoro 2 454
  1. Pavol Burda: Späť do Trabantov
  2. Lucia Mihalíková: RODOS A JEHO 10 NAJ
  3. František Kukura: Slovanské bratstvo: dlhá tradícia sklamaní
  4. Marian Nanias: Jadrové zbrane – versus - Umelá Inteligencia.
  5. Anton Kaiser: 100 rokov organizovanej turistiky XLIII.
  6. Michal Fizer: B-17 s pomocou pre SNP neprileteli z Bari. Bombardéry 483-ky vzlietali zo Sterparone.
  7. Viktor Pamula: (Bez )bariérová Spišská Nová Ves I.
  8. Martin Eštočák: 💥 Skrytý rast výdavkov mesta Prešov: Za 2 roky o 1,1 milióna € viac na mzdy. A dohodári? Tí nás stoja takmer 200-tisíc ročne 💸
  1. Viktor Pamula: Slovenský zväz ľadovej hanby 17 399
  2. Natália Milanová: Nové záchody na ministerstve kultúry smrdia. Poriadne smrdia. 8 540
  3. Anna Brawne: Pridrahý Robo, nebolo tých klamstiev už dosť? 8 435
  4. Ivan Čáni: Pobavený Fico ako nevinné batoľa. 8 131
  5. Branko Štefanatný: Hráči z KHL nie, Šatan nie! 7 136
  6. Otilia Horrocks: Keď sa p. redaktorka Benedikovičová opýtala premiéra Roberta Fica na PPA haciendy... /plus video/ 6 052
  7. Vladimír Čuchran: Správanie sa pri nákupoch. Až sa nabudúce v obchode zahľadíte na "krtkovanie" v potravinách. Možno návod, chvíľa na zamyslenie. Dôchodca v obchode. 6 021
  8. Vladimír Bojničan: Z výkalov bič neupletieš – ani keby opozícia zrovna začala znášať zlaté vajíčka 5 714
  1. Marian Nanias: Jadrové zbrane – versus - Umelá Inteligencia.
  2. Marian Nanias: X (Röntgenové) lúče, alebo Gama žiarenie? Aký je rozdiel...
  3. Marcel Rebro: Nebezpečný terorista s valaškou a mierumilovný rasista so samopalom
  4. Anna Brawne: Pán minister, to naše zdravotníctvo som už zachránila ja, preto je najvyšší čas, aby ste zo seba prestali robiť šaša!
  5. Roman Kebísek: Štefánikova priateľka Weissová o ňom: Je to dobyvateľ
  6. Radko Mačuha: Fico je kráľ politickej džungle.
  7. INESS: Energetická pomoc – adresnosť v nedohľadne
  8. Věra Tepličková: "I napriek tomu, že ste žena, buďte slušná."
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

Lucia Mikušová nemá rada, keď ju označujú za influencerku.

Jej najsledovanejšie video má 75 miliónov vzhliadnutí.


Park je vhodným miestom pre kultúrne podujatia.

Nesie ekologický odkaz.


Informácie o veciach regionálnej samosprávy.


Rodičia sa boja o deti.


8
  1. Pavol Burda: Späť do Trabantov
  2. Lucia Mihalíková: RODOS A JEHO 10 NAJ
  3. František Kukura: Slovanské bratstvo: dlhá tradícia sklamaní
  4. Marian Nanias: Jadrové zbrane – versus - Umelá Inteligencia.
  5. Anton Kaiser: 100 rokov organizovanej turistiky XLIII.
  6. Michal Fizer: B-17 s pomocou pre SNP neprileteli z Bari. Bombardéry 483-ky vzlietali zo Sterparone.
  7. Viktor Pamula: (Bez )bariérová Spišská Nová Ves I.
  8. Martin Eštočák: 💥 Skrytý rast výdavkov mesta Prešov: Za 2 roky o 1,1 milióna € viac na mzdy. A dohodári? Tí nás stoja takmer 200-tisíc ročne 💸
  1. Viktor Pamula: Slovenský zväz ľadovej hanby 17 399
  2. Natália Milanová: Nové záchody na ministerstve kultúry smrdia. Poriadne smrdia. 8 540
  3. Anna Brawne: Pridrahý Robo, nebolo tých klamstiev už dosť? 8 435
  4. Ivan Čáni: Pobavený Fico ako nevinné batoľa. 8 131
  5. Branko Štefanatný: Hráči z KHL nie, Šatan nie! 7 136
  6. Otilia Horrocks: Keď sa p. redaktorka Benedikovičová opýtala premiéra Roberta Fica na PPA haciendy... /plus video/ 6 052
  7. Vladimír Čuchran: Správanie sa pri nákupoch. Až sa nabudúce v obchode zahľadíte na "krtkovanie" v potravinách. Možno návod, chvíľa na zamyslenie. Dôchodca v obchode. 6 021
  8. Vladimír Bojničan: Z výkalov bič neupletieš – ani keby opozícia zrovna začala znášať zlaté vajíčka 5 714
  1. Marian Nanias: Jadrové zbrane – versus - Umelá Inteligencia.
  2. Marian Nanias: X (Röntgenové) lúče, alebo Gama žiarenie? Aký je rozdiel...
  3. Marcel Rebro: Nebezpečný terorista s valaškou a mierumilovný rasista so samopalom
  4. Anna Brawne: Pán minister, to naše zdravotníctvo som už zachránila ja, preto je najvyšší čas, aby ste zo seba prestali robiť šaša!
  5. Roman Kebísek: Štefánikova priateľka Weissová o ňom: Je to dobyvateľ
  6. Radko Mačuha: Fico je kráľ politickej džungle.
  7. INESS: Energetická pomoc – adresnosť v nedohľadne
  8. Věra Tepličková: "I napriek tomu, že ste žena, buďte slušná."

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu