Piatok, 3. december, 2021 | Meniny má OldrichKrížovkyKrížovky

Cukrári sa vracajú k chutiam starých materí

Vôňa typická pre zákusky, veľa ľudí a nádherné výtvory cukrárov. Aj to bolo súčasťou súťaže o Najkrajšiu tortu Slovenska.

Absolútnym víťazom súťaže je Alena Fedorová a jej najdúšik. Absolútnym víťazom súťaže je Alena Fedorová a jej najdúšik. (Zdroj: VŽ)

PÚCHOV. Cukrárske umenie si vyžaduje nielen zručnosť, ale aj fantáziu. A že sa jej medze skutočne nekladú, o tom sa mohli presvedčiť návštevníci púchovského divadla, ktorí si prišli pozrieť torty od cukrárov z rôznych kútov Slovenska. 

Zvedavosť i nervozita

Verejnosť si mohla cukrárske výrobky pozrieť až popoludní, potom, keď porota posúdila ich kvalitu a začala rozhodovať o umiestnení. Medzi divákmi boli aj súťažiaci. Hoci už diela svojich súperov poznali a verdikt poroty už nikto nemohol zmeniť, veľa im napovedali aj reakcie divákov. Podľa nich spoznali, či sa im ich torta páči alebo nie. Po prvý raz prišla na výstavu aj Monika Králová. Slovami chvály nešetrila ani pri jednej z vystavených tôrt. „Veľmi sa mi tu páči a obdivujem, že sa dá takéto niečo vytvoriť. Napríklad táto úžasná tajomná záhrada,“ ukázala na jeden z výrobkov.Aj reakcie ďalších návštevníkov boli rovnaké. Fotoaparáty či mobily naplno fungovali a zapĺňali sa fotografiami, aby si ich mohli znova pozrieť, či tí šikovnejší nabrať inšpiráciu. 

Skryť Vypnúť reklamu

Niečo z nich bude

Vytvoriť namiesto torty doslova umelecké dielo nie je záležitosťou hodín, ale dní. Riadne sa s nimi potrápili aj žiačky púchovskej hotelovky. Výsledok však stál za to. Inšpiráciu čerpali z rôznych zdrojov. Gabrielu Miškechovú napríklad inšpirovala jeseň v záhradke. Aby čo najviac zodpovedala realite, nezabudla ani na tekvičky, hrozno či rukavičky. Kornélia Tichá zas našla podnet v televíznej relácii a urobila ju v duchu dámskej jazdy – na torte vankúšik a na ňom topánočky. Ako prváčka sa súťaže zúčastnila po prvý raz. „Sú tu krásne torty. Tú svoju by som najradšej zničila, nedá sa porovnať s ostatnými. Ešte mi chýbajú skúsenosti,“ smutne pozrela na svoj výtvor. To ešte netušila, aký bude verdikt poroty.Prírodou, internetom, ale aj majsterkou a spolužiačkami sa nechala inšpirovať aj Zuzana Kurincová, ktorá upiekla peň s ježkami a jablkami. Ozdoby na tortu modelovala týždeň a dva dni piekla.Moniku Janúchovú pre zmenu motivovala rozprávka, ktorú často sledujú jej sestry. Svojou Mášou a medveďom chcela urobiť radosť najmä deťom. A určite sa jej to podarilo, pretože nejeden malý návštevník sa pri nej zastavil a spoznal obľúbenú rozprávku.Do zahraničia zamierila vo fantázii Alena Pažitná. Vlani urobila tortu Paríž, teraz chcela niečo iné, a tak sa dala inšpirovať svetoznámou značkou. Jej topánky oslovili asi každú ženu. „Tak z týchto by som si určite vybrala,“ usmiala sa mladá slečna pri pohľade na ne.S prácou svojich zverenkýň boli spokojné aj majsterky. Sú šikovné, aj keď konkurencia je veľmi vysoká. Všetky torty sú úžasné, každý sa musel s nimi natrápiť,“ povedala Viera Hyllová. Spokojnosť vyjadrila aj Jozefína Zaukolcová, ktorá vštepuje cukrárske vedomosti svojim zverencov v púchovskej škole.

Skryť Vypnúť reklamu

Nové pravidlá

Svadobné, slávnostné, príležitostné, torty pre deti. To sú len niektoré z dvadsiatich piatich tôrt, ktoré hodnotila porota počas siedmeho ročníka súťaže o Najkrajšiu tortu Slovenska. Podľa Jozefíny Zaukolcovej z Klubu cukrárov sa tohto ročníka zúčastnilo menej súťažiacich, avšak kvalitou všetci stúpli. „Súťažiaci si dávajú pozor na chute, sú jemné, vyvážené. Je vidieť, že používajú kvalitné suroviny, vracajú sa k prirodzeným chutiam, tzv. babkovským,“ skonštatovala Zaukolcová. 

 

Pri zhotovovaní tôrt podľa nej používajú moderné techniky, pomôcky či dekorácie, dávajú si však viac pozor aj na celkový vzhľad. Aj preto mala porota veľmi ťažké rozhodovanie. Pri výbere TOP torty prvého a druhého delilo len niekoľko bodov. „Zmenili sme kritériá súťaže, boli len tri kategórie – seniori, juniori do 21 rokov a zvláštne – 3D torty. Taktiež sa zmenilo aj hodnotenie, ocenení boli rozdelení do troch pásiem – zlaté, strieborné a bronzové, tak sme mohli udeliť viacero medailí. Zlatú medailu tento rok dostalo deväť súťažiacich, ocenení boli aj najlepší v každej kategórii,“ vysvetlila pravidlá súťaže.

Skryť Vypnúť reklamu

Výrok poroty a divákov

V úlohe porotcu by asi nechcel byť ani jeden divák. Ten síce hodnotil len vzhľad, porota mala úlohu ťažšiu, pretože musela posúdiť okrem iného napríklad aj chuťové a farebné doladenie. 

Absolútnym víťazom súťaže sa podľa jej rozhodnutia stala Alena Fedorová z Ladiec a jej Život v lese – najdúšik. Prekvapený výraz a slzy šťastia napovedali, že víťazstvo vôbec nečakala. „Konkurencia bola tento rok veľmi veľká. Som šťastná,“ prezradila víťazka. Námet získala v prírode pri jarnej prechádzke. Maličká srnka jej tak učarovala, že sa rozhodla upiecť podľa nej tortu. Ešte na seba prezradila, že je vyučená strojárka. „Na niečo je to dobré, pretože si musím občas predlohu podrobne nakresliť,“ zasmiala sa s tým, že najskôr donesie tortu do školy ukázať deťom, a potom si na nej pochutná starší syn s partiou.Svoj hlas mohli dať súťažiacim aj diváci. Spolu ich do schránky vhodili 479. Po ich sčítaní cenu diváka dostala Emília Vallová z Terchovej a jej príležitostná netradičná torta (peň s topánkami). Zo špeciálnej ceny riaditeľky púchovského Divadla Milady Vargovej sa potešila Ľubica Kočalková z Bolerázu, ktorá zhotovila svadobnú tortu v štýle Great Gatsby.  

 

Najčítanejšie na My Považská

Inzercia - Tlačové správy

  1. Máš rád výzvy? Zmeň svet a urob veci inak, teraz
  2. Tento rok turizmu neprial
  3. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť
  4. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  5. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  6. Opäť sme na dobrej vlne
  7. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  8. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos
  9. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie
  10. PRIESKUM: Slováci prezradili, čo by mal spĺňať dokonalý smartfón
  1. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  3. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  4. Opäť sme na dobrej vlne
  5. Aj mikulášske balíčku môžu byť zdravé. Zistite ako na to.
  6. 365.bank sa stala bankou roka na Slovensku
  7. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Ako vychovávať deti aby boli odolnejšie
  10. Tento rok turizmu neprial
  1. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 16 360
  2. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 13 471
  3. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 10 170
  4. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 770
  5. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 793
  6. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 5 675
  7. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 5 277
  8. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 4 849
  9. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 3 896
  10. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 2 776

Blogy SME

  1. Vladimír Seman: Zváštne hobby košického župana: Streľba do vlastného kolena
  2. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (3. - 9.12.1921)
  3. Naďa Serafínová: Komentár autora: Zdravotníci, sme s vami
  4. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia
  5. Samuel Ivančák: Hommage à Miroslav Zikmund
  6. Marek Strapko: Tak tomuto sa hovorí politicky vyzretý líder!
  7. Ján Marton: Vízia ministerstva pôdohospodárstva 2035 - oslava víťazného februára 1948.
  8. Martin Bohoš: Europol počas akcie zameranej na Money Muling identifikoval viac ako 18 000 „bielych koní“, zatkol takmer 2 000 z nich
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 13 672
  2. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 7 127
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 6 702
  4. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 5 076
  5. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 4 748
  6. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku 4 741
  7. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 713
  8. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 571
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  6. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

Futbalisti Považskej Bystrice si na jeseň počínali v III. lige suverénne.

Jesenná časť tretej ligy Západ dopadla pre futbalistov Považskej Bystrice výborne.


14 h
Ilustračná foto

Na dištančnú formu prechádzajú aj všetky triedy druhého stupňa v okrese Považská Bystrica. Školy budú zatvorené od pondelka 6. decembra. Rozhodol o tom krízový štáb.


18 h

V Považskej Bystrici sa hralo „šesťbodové“ derby, na ľade siedmeho HK´95 sa predstavil šiesty Spartak Dubnica.


20 h

Bežec z Lysej pod Makytou TOMÁŠ JANÍČEK (17) sa rozlúčil s dorasteneckou kategóriou tak, ako sa na talent patrí, ziskom titulu majstra Slovenska v krose na štvorkilometrovej trati.


1. dec

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V okresoch Rimavská Sobota a Revúca PCR testy potvrdili veľa infikovaných covidom.


1. dec

Policajti mladého muža poznajú, jeho správanie riešili niekoľkokrát. Obvinili ho z útoku na verejného činiteľa.


16 h

Odporúčajú ľuďom, aby sa pohybovali v skupinkách.


23 h

Dlhoročná folkloristka, speváčka, členka folklórnych skupín a propagátorka ľudovej kultúry a zvykov našich predkov Martina Žabčíková zomrela 29. novembra vo veku 37 rokov.


22 h

Blogy SME

  1. Vladimír Seman: Zváštne hobby košického župana: Streľba do vlastného kolena
  2. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (3. - 9.12.1921)
  3. Naďa Serafínová: Komentár autora: Zdravotníci, sme s vami
  4. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia
  5. Samuel Ivančák: Hommage à Miroslav Zikmund
  6. Marek Strapko: Tak tomuto sa hovorí politicky vyzretý líder!
  7. Ján Marton: Vízia ministerstva pôdohospodárstva 2035 - oslava víťazného februára 1948.
  8. Martin Bohoš: Europol počas akcie zameranej na Money Muling identifikoval viac ako 18 000 „bielych koní“, zatkol takmer 2 000 z nich
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 13 672
  2. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 7 127
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 6 702
  4. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 5 076
  5. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 4 748
  6. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku 4 741
  7. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 713
  8. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 571
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  6. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu