Utorok, 1. december, 2020 | Meniny má EdmundKrížovkyKrížovky

Fašiangy a zabíjačka patria k sebe

Hudba, spev, dobrá nálada a najmä zabíjačkové dobroty. To všetko čakalo návštevníkov na podujatí, ktoré sa konalo v Lednických Rovniach.

Obecná zabíjačka sa ľuďom páči.Obecná zabíjačka sa ľuďom páči. (Zdroj: VŽ)

LEDNICKÉ ROVNE. Kedysi boli na dedinách, ale aj v mestách zabíjačky neoddeliteľnou súčasťou predvianočného obdobia a najmä fašiangov. Dnes môžu originálne zabíjačkové dobroty ľudia ochutnať len málokedy. Aj preto je o obecné zabíjačky veľký záujem.

Niekoľko rokov po sebe si na nich môžu pochutnávať aj obyvatelia Lednických Rovní.

Ide najmä o zábavu

V Rovniach nemá obecná zabíjačka dlhú tradíciu. Robia ju len tri roky, vždy v období fašiangov. „Chceli sme ľudí vytiahnuť z domov, aby sa zabavili a možno aj zaspomínali na časy, keď bývali zabíjačky aj u nich,“ hovorí starosta Marián Horečný.

Skryť Vypnúť reklamu

Návratom do minulosti je aj ochutnávka zabíjačkových výrobkov. Všetky sa snažia robiť tradičným spôsobom. „Je to úplne iná chuť ako v markete,“ upozorňuje. A mal pravdu. Obsadené stoly, dobrá nálada a rýchlo sa míňajúce výrobky to len potvrdzovali. Organizátori sa po dvoch ročníkoch obecnej zabíjačky na to aj dobre pripravili. „Za obeť“ padli tri prasiatka a ešte nejaké suroviny aj dokupovali. „Akciu organizujeme spoločne s Ledrovom a spolu s ním a ďalšími sponzormi ju aj obec financuje. Nejde pritom o peniaze, hoci doteraz sa nám zakaždým podarilo byť na nule. Ide hlavne o zábavu,“ dodal starosta.

Cezpoľná výpomoc

Kedysi dávno bol dobrý mäsiar na roztrhanie. Ako hovoria pamätníci, termíny zabíjačiek sa prispôsobovali im, a nie gazdom.

Dobrého mäsiara sa snažili zohnať aj v Lednických Rovniach. Ani veľmi ďaleko nemuseli ísť. Susedskú výpomoc cez kopec našli v Lúkach. Tamojší starosta Ján Behro sa spolu s Petrom Vraníkom podujali pomôcť im. „Asi sme prešli konkurzom,“ smiali sa. Skúsenosti so zabíjačkou majú, rovnakú akciu robievajú aj v Lúkach v predvianočnom čase. „Ale nie sami, robíme ju spolu s folklórnou skupinou Javorník a ďalšími, ktorí majú chuť pomáhať. Bez nich by to nešlo,“ upozorňuje Behro.

Skryť Vypnúť reklamu

Ich skúsenosti v Rovniach využili najmä pri výrobe jelít a varení kapustnice. „Nachystať jelítka pre toľký národ nie je jednoduché. Pomáhali sme už dva dni pred akciou. Urobili sme dvesto kilogramov jelít a zabíjačkovej kaše, dnes sme uvarili dva kotly kapustnice,“ prezradili lúčanskí „mäsiari“ s tým, že záujem je ale o všetky dobroty..

Samé dobroty

Asi nebolo návštevníka, ktorý by odolal. Všetky výrobky sa míňali rýchlym tempom. Mladá slečna si pochutnávala na kapustnici. „Je výborná,“ pochvaľovala kuchárov a popritom pokukávala aj na ďalšie dobroty. „Ej, veru by som si ešte niečo dala. Ale čo z toho, keď oči by jedli, ale...,“ usmiala sa.

Spočítať návštevníkov obecnej zabíjačky by asi bolo nemožné. Ľudia prichádzali, odchádzali, ale veľa bolo takých, ktorí aj zostávali a zabávali sa pri živej hudbe.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  2. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  3. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  4. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  5. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  6. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  7. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  8. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  9. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  10. Venujte na Vianoce darček plný informácií
  1. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  2. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  3. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  4. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  5. Novinka medzi prefabrikátmi
  6. Virtuálne prechádzky ako pomoc turistom pri orientácií
  7. 3D virtuálne prechádzky pozdĺž maďarsko-slovenských hraníc
  8. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  9. The future of M&A in Europe
  10. Prvé zamestnanie: 3 veci, na ktoré by ste nemali zabudnúť
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 34 550
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 464
  3. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 15 265
  4. Aká je chémia vôní 11 006
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 411
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 826
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 776
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 242
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 794
  10. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 5 937
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

Otužilci z Podhradského mora sa zimy neboja

V studenej vode sú ako doma. Otužilcov z Podhradského mora vedie ROMAN KLINČÚCH (49). Ten o otužovaní tela aj mysle porozprával na Snow Film Feste v kine Mier.

Pribudlo 1254 nakazených a 29 úmrtí, vyliečilo sa takmer tritisíc

PCR testy v pondelok odhalili 1 254 nakazených koronavírusom, laboratóriá otestovali 7 991 vzoriek. Počet úmrtí pacientov na COVID-19 stúpol o 29, na Slovensku tak ochoreniu podľahlo už 868 ľudí. Vyliečilo sa ďalších 2 818 osôb. Národné centrum zdravotníckych informácií o tom informovalo na webe covid-19.nczisk.sk.

#MYtozvladneme

ONLINE DISKUSIA: Prohibícia hazardu? Správne riešenie alebo krok vedľa?

Diskusiu vysielame live vo štvrtok 3. decembra o 18.00 hod. Novela zákona o hazardných hrách dala do rúk miest a obcí možnosť zakázať na svojom území hazardné hry aj bez petície občanov. Odborníci varujú pred týmto krokom a poukazujú na vznik viacerých nebezpečenstviev.

Kultúra v meste ožíva len veľmi opatrne

V decembri budú v Považskej Bystrici tri kultúrne podujatia. Výpadok je však veľký a ľudia si od kultúry odvykli.

V Považskej Bystrici začali organizovať podujatia

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Kamión narazil do reštaurácie a pohostinstva (+VIDEO)

Vodič pravdepodobne za volantom zaspal, havaroval v centre Tvrdošína.

V Zámkoch otvorili nové nákupné centrum

Pre návštevníkov je k dispozícii osem obchodných prevádzok.

V trnavskej nemocnici je pozitívne testovaných takmer sto zamestnancov

Počet hospitalizovaných pacientov s COVID-19 je vo Fakultnej nemocnici v Trnave približne rovnaký v porovnaní s predchádzajúcim obdobím.

Už ste čítali?