Streda, 23. jún, 2021 | Meniny má SidóniaKrížovkyKrížovky

Fašiangy a zabíjačka patria k sebe

Hudba, spev, dobrá nálada a najmä zabíjačkové dobroty. To všetko čakalo návštevníkov na podujatí, ktoré sa konalo v Lednických Rovniach.

Obecná zabíjačka sa ľuďom páči.Obecná zabíjačka sa ľuďom páči. (Zdroj: VŽ)

LEDNICKÉ ROVNE. Kedysi boli na dedinách, ale aj v mestách zabíjačky neoddeliteľnou súčasťou predvianočného obdobia a najmä fašiangov. Dnes môžu originálne zabíjačkové dobroty ľudia ochutnať len málokedy. Aj preto je o obecné zabíjačky veľký záujem.

Niekoľko rokov po sebe si na nich môžu pochutnávať aj obyvatelia Lednických Rovní.

Ide najmä o zábavu

V Rovniach nemá obecná zabíjačka dlhú tradíciu. Robia ju len tri roky, vždy v období fašiangov. „Chceli sme ľudí vytiahnuť z domov, aby sa zabavili a možno aj zaspomínali na časy, keď bývali zabíjačky aj u nich,“ hovorí starosta Marián Horečný.

Skryť Vypnúť reklamu

Návratom do minulosti je aj ochutnávka zabíjačkových výrobkov. Všetky sa snažia robiť tradičným spôsobom. „Je to úplne iná chuť ako v markete,“ upozorňuje. A mal pravdu. Obsadené stoly, dobrá nálada a rýchlo sa míňajúce výrobky to len potvrdzovali. Organizátori sa po dvoch ročníkoch obecnej zabíjačky na to aj dobre pripravili. „Za obeť“ padli tri prasiatka a ešte nejaké suroviny aj dokupovali. „Akciu organizujeme spoločne s Ledrovom a spolu s ním a ďalšími sponzormi ju aj obec financuje. Nejde pritom o peniaze, hoci doteraz sa nám zakaždým podarilo byť na nule. Ide hlavne o zábavu,“ dodal starosta.

Cezpoľná výpomoc

Kedysi dávno bol dobrý mäsiar na roztrhanie. Ako hovoria pamätníci, termíny zabíjačiek sa prispôsobovali im, a nie gazdom.

Dobrého mäsiara sa snažili zohnať aj v Lednických Rovniach. Ani veľmi ďaleko nemuseli ísť. Susedskú výpomoc cez kopec našli v Lúkach. Tamojší starosta Ján Behro sa spolu s Petrom Vraníkom podujali pomôcť im. „Asi sme prešli konkurzom,“ smiali sa. Skúsenosti so zabíjačkou majú, rovnakú akciu robievajú aj v Lúkach v predvianočnom čase. „Ale nie sami, robíme ju spolu s folklórnou skupinou Javorník a ďalšími, ktorí majú chuť pomáhať. Bez nich by to nešlo,“ upozorňuje Behro.

Skryť Vypnúť reklamu

Ich skúsenosti v Rovniach využili najmä pri výrobe jelít a varení kapustnice. „Nachystať jelítka pre toľký národ nie je jednoduché. Pomáhali sme už dva dni pred akciou. Urobili sme dvesto kilogramov jelít a zabíjačkovej kaše, dnes sme uvarili dva kotly kapustnice,“ prezradili lúčanskí „mäsiari“ s tým, že záujem je ale o všetky dobroty..

Samé dobroty

Asi nebolo návštevníka, ktorý by odolal. Všetky výrobky sa míňali rýchlym tempom. Mladá slečna si pochutnávala na kapustnici. „Je výborná,“ pochvaľovala kuchárov a popritom pokukávala aj na ďalšie dobroty. „Ej, veru by som si ešte niečo dala. Ale čo z toho, keď oči by jedli, ale...,“ usmiala sa.

Spočítať návštevníkov obecnej zabíjačky by asi bolo nemožné. Ľudia prichádzali, odchádzali, ale veľa bolo takých, ktorí aj zostávali a zabávali sa pri živej hudbe.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  2. Nemecko-slovenská spoločnosť ETL/GR je už v desiatke najlepších
  3. Kam patria rolky z toaletného papiera? Dávať dole etikety zo sklenených nádob?
  4. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  5. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  6. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  7. V centre Bratislavy vznikajú apartmány určené na predaj
  8. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  9. Od 1. septembra je predprimárne vzdelávanie povinné
  10. Česi vynašli revolučné tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  1. Koniec čakania na kuriéra
  2. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  3. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  4. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  5. Václav Vydra: Ako nedostať pokutu v úseku kde je meraná rýchlosť
  6. Česi vynašli revolučné tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  7. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  8. Od 1. septembra je predprimárne vzdelávanie povinné
  9. Nemecko-slovenská spoločnosť ETL/GR je už v desiatke najlepších
  10. Viete, prečo by nás mala zaujímať ochrana biodiverzity?
  1. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 11 568
  2. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 640
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 6 955
  4. Stiahnite si stovky e-kníh 5 759
  5. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 5 351
  6. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 3 749
  7. Crème de la crème po slovensky 3 259
  8. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 2 962
  9. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania 2 815
  10. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou 2 584
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

Najviac termínov očkovania si zrušili ľudia, ktorí mali byť očkovaní vakcínou Vaxzevria od AstraZenecy.

Od budúceho pondelka bude podľa COVID automatu v druhom stupni ostražitosti šesť okresov.


TASR 11 h

Trenčianska Dukla ohlásila dva návraty Považskobystričanov. Obranu vojakov vystužia Andrej Meszároš a Martin Nemčík.


14 h
Relácia MY Športujeme denne prináša dynamický prehľad športových aktualít, exkluzívne rozhovory a aj rady a tipy nielen pre športovcov.

Pozrite si MY športujeme.


16 h
Natália Chanová je úspešnou riešiteľkou sudoku a logických úloh.

Rodáčke z Horných Kočkoviec NATÁLII CHANOVEJ to páli. Mladá maturantka sa pravidelne zúčastňuje súťaží v riešení sudoku a logických úloh a pravidelne v nich aj boduje.


22. jún

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Tragická dopravná nehoda uzatvorila rýchlostnú cestu. Policajti pripomínajú, čo robiť, ak vás na diaľnici sklame auto.


a 1 ďalší 22. jún

Američania skupujú drevo v celej Európe, výsledkom je cena, ktorá likviduje slovenský drevospracujúci priemysel.


21. jún

Situácia v obci je napätá. Vzťahy sa vyhrotili, niektorí ľudia sa búria.


6 h

Čadca aj Kysucké Nové Mesto si polepšili. Od pondelka platia nové opatrenia.


11 h

Už ste čítali?