Piatok, 19. január, 2018 | Meniny má Drahomíra, Mário
Pridajte si svoje mesto

Fašiangy a zabíjačka patria k sebe

Hudba, spev, dobrá nálada a najmä zabíjačkové dobroty. To všetko čakalo návštevníkov na podujatí, ktoré sa konalo v Lednických Rovniach.

Obecná zabíjačka sa ľuďom páči.(Zdroj: VŽ)

LEDNICKÉ ROVNE. Kedysi boli na dedinách, ale aj v mestách zabíjačky neoddeliteľnou súčasťou predvianočného obdobia a najmä fašiangov. Dnes môžu originálne zabíjačkové dobroty ľudia ochutnať len málokedy. Aj preto je o obecné zabíjačky veľký záujem.

Niekoľko rokov po sebe si na nich môžu pochutnávať aj obyvatelia Lednických Rovní.

Ide najmä o zábavu

V Rovniach nemá obecná zabíjačka dlhú tradíciu. Robia ju len tri roky, vždy v období fašiangov. „Chceli sme ľudí vytiahnuť z domov, aby sa zabavili a možno aj zaspomínali na časy, keď bývali zabíjačky aj u nich,“ hovorí starosta Marián Horečný.

Návratom do minulosti je aj ochutnávka zabíjačkových výrobkov. Všetky sa snažia robiť tradičným spôsobom. „Je to úplne iná chuť ako v markete,“ upozorňuje. A mal pravdu. Obsadené stoly, dobrá nálada a rýchlo sa míňajúce výrobky to len potvrdzovali. Organizátori sa po dvoch ročníkoch obecnej zabíjačky na to aj dobre pripravili. „Za obeť“ padli tri prasiatka a ešte nejaké suroviny aj dokupovali. „Akciu organizujeme spoločne s Ledrovom a spolu s ním a ďalšími sponzormi ju aj obec financuje. Nejde pritom o peniaze, hoci doteraz sa nám zakaždým podarilo byť na nule. Ide hlavne o zábavu,“ dodal starosta.

Cezpoľná výpomoc

Kedysi dávno bol dobrý mäsiar na roztrhanie. Ako hovoria pamätníci, termíny zabíjačiek sa prispôsobovali im, a nie gazdom.

Dobrého mäsiara sa snažili zohnať aj v Lednických Rovniach. Ani veľmi ďaleko nemuseli ísť. Susedskú výpomoc cez kopec našli v Lúkach. Tamojší starosta Ján Behro sa spolu s Petrom Vraníkom podujali pomôcť im. „Asi sme prešli konkurzom,“ smiali sa. Skúsenosti so zabíjačkou majú, rovnakú akciu robievajú aj v Lúkach v predvianočnom čase. „Ale nie sami, robíme ju spolu s folklórnou skupinou Javorník a ďalšími, ktorí majú chuť pomáhať. Bez nich by to nešlo,“ upozorňuje Behro.

Ich skúsenosti v Rovniach využili najmä pri výrobe jelít a varení kapustnice. „Nachystať jelítka pre toľký národ nie je jednoduché. Pomáhali sme už dva dni pred akciou. Urobili sme dvesto kilogramov jelít a zabíjačkovej kaše, dnes sme uvarili dva kotly kapustnice,“ prezradili lúčanskí „mäsiari“ s tým, že záujem je ale o všetky dobroty..

Samé dobroty

Asi nebolo návštevníka, ktorý by odolal. Všetky výrobky sa míňali rýchlym tempom. Mladá slečna si pochutnávala na kapustnici. „Je výborná,“ pochvaľovala kuchárov a popritom pokukávala aj na ďalšie dobroty. „Ej, veru by som si ešte niečo dala. Ale čo z toho, keď oči by jedli, ale...,“ usmiala sa.

Spočítať návštevníkov obecnej zabíjačky by asi bolo nemožné. Ľudia prichádzali, odchádzali, ale veľa bolo takých, ktorí aj zostávali a zabávali sa pri živej hudbe.


  1. Nákladné autá ohrozujú obyvateľov 2 664
  2. Lednické Rovne robia Slovensku vo svete reklamu Foto 364
  3. Primátor vetoval uznesenie, škola peniaze nedostane 231
  4. Bola snehová nádielka. Spustia menšie vleky? 125
  5. Pov. Bystrica aj Dubnica zaskočili domácich 96
  6. Na diaľnici boli rušné chvíle Foto 92
  7. Dajte si pozor na vietor i poľadovicu 81
  8. Bábätká z považskobystrického regiónu Foto 73
  9. Zlodejov chytili pri poslednej krádeži Foto 56
  10. Najkrajším darčekom bola pre nich svadba 29

Najčítanejšie správy

Považská Bystrica

Nákladné autá ohrozujú obyvateľov

Situácia v Hornom Milochove je zlá. Ľudia hovoria, že sú rukojemníkmi výstavby železnice, pri ktorej sa zanedbalo vybudovanie obslužnej cesty. Spísali petíciu, hovoria aj o živej reťazi.

Lednické Rovne robia Slovensku vo svete reklamu

Obec Lednické Rovne je vďaka sklárskej spoločnosti RONA dedina, ktorá sa presadzuje v celom svete a robí obrovskú reklamu celej našej krajine.

Primátor vetoval uznesenie, škola peniaze nedostane

Dubnický primátor vetoval ďalšie uznesenie o poskytnutí dotácie pre súkromnú základnú umeleckú školu. Na prelomenie veta majú poslanci dva mesiace od schválenia uznesenia.

Bola snehová nádielka. Spustia menšie vleky?

Včera sa poriadne rozsnežilo. Svahy, ale aj celkom malé kopčeky ožili. Sneh počas sviatkov chýbal, deti budú chcieť dohnať, čo nestihli. Budú jazdiť malú vleky v obciach a mestách?

Pov. Bystrica aj Dubnica zaskočili domácich

V 1. hokejovej lige o prekvapenia v 38. kole nebola núdza

Blízke regióny

Hrozivo vyzerajúca nehoda paralyzovala dopravu v Handlovej (+FOTO)

Kamióny a dodávky kvôli úzkosti prejazdnej cesty odstavovali.

Hlavný ťah na Prievidzu bol ráno ochromený. Policajti vyčíslili predbežné škody

Nehoda sa stala na hlavnom ťahu, no komplikácie spôsobovala aj v centre mesta.

Ľudia z Kubrice zostali bez autobusov

Autobus číslo jedenásť, ktorý premáva medzi Trenčínom a Kubricou skončil v utorok popoludní krátko pred 14. hodinou v mimo cesty, vozidlo bolo naklonené v plote rodinného domu.

Lovecká sezóna sa skončila. Neveľká populácia vlkov v Malej Fatre vyviazla bez ujmy

Na území národného parku Malá Fatra žijú asi len dve malé vlčie svorky.

Meteorológovia vydali nové výstrahy pred snežením

Aké bude počasie najbližšie dni? Meteorológovia vydali nové výstrahy na štvrtok a piatok.

Všetky správy

Majú živnostníci právo na dovolenku? Ako rozhodol európsky súd

Je veľký rozdiel medzi živnostníkom, ktorý podniká dobrovoľne a živnostníkom, ktorého do zväzku donútili.

Sagan vyhral štvrtú etapu na Tour Down Under, prvýkrát v kariére

Cyklistom znepríjemňovalo život horúce počasie.

Šatan a ďalší majú najobjektívnejší subjektívny názor, tvrdí Valábik

Bývalý hokejista Boris Valábik hodnotí nomináciu hokejovej reprezentácie na olympiádu.

Dvojitý milenec šokuje otvoreným sexom. Ale erotický thriller to nie je

Od filmu Françoisa Ozona dopredu radšej nič nečakajte.

Bitkári v škole v Demandiciach skončili, spolužiaci naďalej pykajú

Žiaci z obcí Lontov a Ipeľský Sokolec naďalej chodia do Demandíc, hoci si musia preplácať cestu sami.