Streda, 16. január, 2019 | Meniny má Kristína

Pálené zbierajú masky, aby sa vyhodnotilo to najlepšie

Vo fašiangovom sprievode, ktorý putoval Mestečkom, sa objavilo aj jedno nezvyčajné vozidlo. Zbieralo vzácne tekuté príspevky. Jeho prítomnosť súvisela s tradíciou, ktorú udržiavajú už dlhšie.

Ľudia odovzdajú fľaštičku páleného počas fašiangového sprievodu. Naj destilát sa potom vyhodnocuje počas zábavy. (Zdroj: BERNADETTA PITOŇÁKOVÁ)

MESTEČKO. K fašiangom patrí okrem zabíjačkových špecialít a tradičných koláčov aj niečo tradičné tekuté. O tom majú v Púchovskej doline jasnú predstavu. Musí byť domáce pálené. V Mestečku dokonca súťažia, kto ho má najlepšie.

Prečítajte si tiež: „Úradovalo“ aj komando na likvidáciu alkoholu, z Oklahomy

Zaujímavá tradícia

V Mestečku usporadúvajú už tradične na fašiangovej zábave súťaž o najlepšiu domácu pálenku. Podujatie sa volá Koštfest a príspevky do neho zbierajú masky počas sprievodu po domoch. „Vymyslel to Miroslav Václavík starší, je to už 11. ročník. Medzi ľuďmi sa nápad výborne ujal. Na zábave hodnotí destiláty nezávislá komisia,“ vysvetľuje Zuzana Ofúkaná, členka kultúrnej komisie obce. Ľudia odovzdajú maskám svoj destilát, ktorý vypálili či už v miestnej pálenici alebo inej. Väčšinou ide o pollitrové fľašky. Označia ich číslom. To sa zapíše do zoznamu spolu s menom a číslom domu, odkiaľ je vzorka. Podľa čísla sa potom hodnotí. Nikto teda nevie, z akého páleného koštuje.

Vždy sa nejaká nájde

Aj Zuzana Gajdošíková odovzdala do súťaže fľaštičku pálenky počas pochodu masiek. „Každý rok dávame. Páliť chodíme už tradične do pálenice tu v obci. Pálené patrí k fašiangom. Máme ovocný sad, slivky bývajú, žiaľ, už menej a tak aj slivovičky býva skromnejšie. Vždy sa však nejaká fľaštička odkladá,“ prezradila pani Zuzana.
Jozef Zigo získal v súťaži dvakrát prvú cenu. Prispel aj teraz. „Musia byť dobré slivky a tie sú, len ak sa vydarí pekný rok. To je raz za desať rokov. Ak už sú, vždy je úspech,“ hovorí pán Jozef. Keď je dobrá domáca, poteší vraj na revanš viac ako peniaze. Tak to bolo kedysi a aj teraz.
Bohuslav Gabčan sa posťažoval, že už druhý rok nebolo poriadne ovocia. „Čerpáme staré zásoby. Všetko na jar zmrzlo. Problém nebol len s ovocím, s úrodou, ale aj so včelami. Keď počasie vystrája, niet medu ani páleného,“ posťažoval sa.
Okrem dobrého jedla aj niečo tekuté
Jaroslav Fujerík síce neprispel, ale poučil nás, že dobrá slivovica je liek. „Ráno jeden štamprlík a je pohoda.“ Dôchodkyňa Božena Kuchtová hovorí, že na fašiangy musí byť u nich isto huspenina, šišky alebo fánky a z alkoholu určite slivovica. Domáca. „Aj my sme doma kedysi pálili, ale teraz som už sama a pália zaťovia,“ prezrádza.

Ako odmena

K fašiangom slivovica patrí aj podľa Oľgy Krchňákovej. „Nechodím síce do krčmy, tak neviem, čo sa pije tam, ale doma slivovica býva, ak je ovocie. U nás sa dá aj robotníkom z nej, keď prídu niečo urobiť, aj sa podaruje a tak,“ vysvetľuje pani Oľga. Syn Miroslav Krchňák hovorí, že je absolútne samozrejmé, že pália. „Každý chlap u nás v rodine zatiaľ pálil. Keď máte jablká či slivky, treba s nimi do suda,“ dodáva s tým, že išlo aj do súťaže. Veď ako inak.

Špeciálne vozidlo

Miroslavovi Galatovi a jeho pomocníkovi Patrikovi Ofúkanému sa ušla česť zbierať príspevky do súťaže. Mali aj špeciálne vozidlo. Dômyselne upravený fúrik. Nezbierali sa však len fľaštičky. „Máme aj do molitanu obalený päťlitrový demižónek schovaný dolu. K nemu ide hadička na víno cez štupeľ. Na druhom konci je lievik, starostlivo pripevnený, aby sa ani len nepohol. Každej kvapky je škoda. Cez ten sa leje zo štamprlíkov. Takže do suda ide fľaštička na súťaž a to po štamprlíkoch pozbierané v demižóniku vypijeme na fajront,“ prezradil Miroslav Galata.

Spoločný nápad

Miroslav Václavík tvrdí, že súťaž o naj pálené počas fašiangov bol spoločný nápad, keď začínali asi pred štrnástimi rokmi so sprievodom. „Aby bol humor, veselosť, aby sa ľudia zapojili. Potom prídu skôr aj na zábavu. A keď sa robí brigáda alebo sa ide na turistiku, tak sa poulieva z toho, čo sa donieslo. Zoberie sa aj kus slaninky a toho vyzbieraného, aby sa nebodaj nepokazilo,“ smeje sa pán Václavík. Na záver ešte dodáva, že pil už všelikde a všelijaké pálené, ale najlepšie je predsa len to ich mestecké.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  2. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  3. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  4. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  5. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  6. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii
  7. Audi Q3 druhej generácie: akcia na úvod
  8. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac
  9. Zrážka s lyžiarom na svahu Vás môže vyjsť poriadne draho
  10. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Ománe?
  1. Deň otvorených dverí Stavebnej fakulty STU
  2. Hlas Schwarzeneggera v autokameře Mio MiVue J85 WiFi vás ochrání
  3. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  4. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  5. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  6. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  7. Rozhodujú činy!
  8. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  9. Attract international investors for a reasonable price
  10. Comfort of peaceful living
  1. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii 12 502
  2. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur 10 663
  3. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac 9 979
  4. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny 7 829
  5. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Ománe? 7 491
  6. Audi Q3 druhej generácie: akcia na úvod 5 169
  7. Úbytok stromov je obrovský. Na záchranu stačí päťdesiat eur 4 435
  8. Zrážka s lyžiarom na svahu Vás môže vyjsť poriadne draho 3 666
  9. Dobrú chuť: Vianočné menu šéfkuchára Daniela Hrivňáka 3 214
  10. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom 2 441

Hlavné správy z MY Považská

Do modernizácie troch nemocníc investuje župa milióny eru

Do novej techniky a modernizácie troch nemocníc v zriaďovateľskej pôsobnosti Trenčianskeho samosprávneho kraja (TSK) investuje kraj v tomto roku zo svojho rozpočtu 6,2 milióna eur.

V minulom roku v meste stúpol počet pôrodov a klesol počet pohrebov

V roku 2018 sa v matričnom obvode Považskej Bystrice narodilo 1193 novorodencov, čo je v porovnaní s rokom 2017 o päť viac. Chlapcov bolo 644 a dievčat 549.

Meteorológovia vydali výstrahu pred tvorbou poľadovice

Výstraha platí pre okresy Trenčín, Bánovce nad Bebravou, Ilava, Považská Bystrica, Púchov a Prievidza.

Mestské odborné komisie v Púchove čakajú zmeny

Odborné komisie majú vo fungovaní samosprávy poradnú funkciu. Ich názorom sa neraz riadia rozhodnutia poslancov mestského zastupiteľstva. Budú ich zasadnutia verejné?

Vydarila sa hádzanárom Pov. Bystrice obhajoba MŠK cupu?

V Pov. Bystrici sa hral medzinárodný turnaj štyroch tímov.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Kamión v priekope, tatra v rodinnom dome. Z okolia Žiliny hlásia problémy

Vodiči hlásia z týchto miest zľadovatené cesty.

Mimoriadna situácia platí už na celých Kysuciach

Región zasiahla snehová kalamita.

Slovenské elektrárne predali kaštieľ v Jaslovských Bohuniciach

Po čiastočnej rekonštrukcii interiéru chce nový vlastník otvoriť kaštieľ na jar, slúžiť bude na spoločenské akcie.

V Martine platí pre sneh mimoriadna situácia na cestách

​​​​​​​Neustále sneženie sa podpísalo pod zlý stav vozoviek v Martine.

Vybrali SME

Už ste čítali?