Nedeľa, 19. september, 2021 | Meniny má KonštantínKrížovkyKrížovky

Na západe si miesta strážia s flintami. Odborník prezradil, ako nájsť vzácne huby

Huby nezbiera len na konzumovanie, rád ich aj fotí.

(Zdroj: Ivan Mriška)

HORNÁ NITRA. Uplynulý týždeň nás milovník húb a fotograf Viliam Ridzoň zobral na jarnú hubačku.

Veľmi cenené huby

Zbierať huby na prelome apríla a mája na Slovensku nie je bežné, pretože ich v našich lesoch rastie málo.

Výnimkou je však smrčok, ktorý je v západných krajinách veľmi cenený.

„Smrčky patria medzi vreckaté huby, ktoré rastú zo zvyškov lístia a dreva. Obľubujú mokrejšie a tmavšie miesta, veľmi radi majú povodia potokov a riek. Najviac sa im darí v lužných lesoch okolo Bratislavy, ale nájsť sa dajú aj na hornej

Skryť Vypnúť reklamu

Nitre,“ prezradil skúsený hubár Viliam Ridzoň.

Hojne u nás rastie smrčkovec český, ktorý sa dá nazbierať na stovky. Ridzoň však našiel aj vzácnejšie druhy.

„Milo ma prekvapil smrčom hybridný, ktorý som v našom regióne našiel po prvýkrát. Všetkým týmto druhom sa darí pod osikami, topoľmi, jaseňmi a inými stromami lužného lesa,“ dodal odborník.

Smrčky sú cenené v celej Európe a v západnom svete, niektoré reštaurácie za ne dajú aj stovky eur.

Prečítajte si tiež: Výstava približuje tvorbu novinára Pavla Remiaša (+FOTO) Čítajte 

„Po hľuzovkách sú to druhé najcennejšie druhy. V zahraničí sú farmy, kde sa pestujú umelo. Dokonca, niekde si miesta ich výskytu strážia s flintami,“ prezradil.

Smrčok vyrastie na danom mieste len raz za rok a jeho výskyt závisí do značnej miery od zimnej vlahy.

Ridzoňovi sa podarilo nájsť takmer všetky druhy, teda smrčok kužeľovitý, jedlý, obyčajný, hybridný, pražský či vysoký.

Skryť Vypnúť reklamu

„Výhodou týchto prvých jarných húb je, že až na ušiaky, hlavne obyčajný, s ktorým sa nedajú pomýliť, nie sú žiadne jedovaté. Teda so zbieraním môže začať ktokoľvek, kto si osvojí hlavné makroznaky“ tvrdí odborník.

Rastú aj v meste

Smrčky sa okrem spomínaných miest dajú nájsť aj v meste.

„Dôvodom je mulčovacia kôra, ktorá sa skladuje v obrovských haldách. Hlavne v apríli sa stáva, že ju ľudia vysypú pred hypermarketmi a firmami a o rok tam vyrastú smrčky pražské. Tiež sa dajú nájsť aj v parkoch, ale len prvý rok po vysypaní, pretože potom substrát stratí energiu,“ pokračoval v rozprávaní.

Receptov na jedlá so smrčkami je množstvo. Výborné sú do omáčok, polievok, ale aj tradičnej praženice.

„Sú to fantastické huby, ktoré sa oplatí skúsiť,“ uzavrel milovník húb Viliam Ridzoň.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Považská

Inzercia - Tlačové správy

  1. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  2. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  3. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  4. Slovenský orloj – svetová atrakcia
  5. Predplaťte si SME.sk s garanciou vrátenia peňazí
  6. Kanceláriám ešte neodzvonilo
  7. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér
  8. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých?
  9. Tam, kde sa ľahko verí na zázraky
  10. Maldivy, Maurícius či Mexiko sú na dosah jediným letom
  1. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  2. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  3. Vystúpte z radu, postavte si moderný dom podľa seba
  4. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  5. Poznáme slovenské cesty s najkrajším výhľadom!
  6. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  7. Mototechna tento rok predala už vyše 8 tisíc zánovných áut
  8. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  9. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  10. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  1. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 7 560
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 6 785
  3. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 6 098
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 300
  5. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 2 941
  6. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 2 882
  7. Maldivy, Maurícius či Mexiko sú na dosah jediným letom 2 811
  8. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 2 347
  9. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 1 965
  10. Uznávané štúdio oživilo zanedbané štvrte. Prišlo do Bratislavy 1 818
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

V Považskej Bystrici a okolí sa išla tretia etapa 65. ročníka cyklistických pretekov Okolo Slovenska. Po nej si žlté tričko vedúceho pretekára obliekla najväčšia hviezda podujatia, slovenský jazdec tímu Bora-Hansgrohe Peter Sagan.


Peter Mičúch a 1 ďalší 14 h
Pracovné stretnutie so zástupcami samospráv okresu Považská Bystrica v rekreačnom zariadení na Chmelisku.

Prednosta okresného úradu v Považskej Bystrici zvolal stretnutie predstaviteľov všetkých samospráv. Tí potrebovali vyriešiť viacero problémov najmä pre hladký chod obcí pre svojich občanov. Dozvedeli sa viaceré novinky.


18. sep
Súčasťou jarmoku je aj Dobročinný bazár.

Napriek daždivému počasiu je Považskobystrický jarmok úspešný. Po ročnej pauze si ho prišli užiť stovky návštevníkov.


17. sep
ilustračná foto

Počet pozitívnych opäť stúpa. Hygiena musela zatvoriť už niekoľko školských trieda a celú materskú školu.


17. sep

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Obchody si môžu vybrať režim.


18 h

Ako informoval portál Noviny.sk, osobné auto vletelo pod kamión, ktorý stál v odstavnom pruhu.


SITA 19 h

Dievča je vo vážnom stave.


19 h

Počas tretej etapy cyklistických pretekov Okolo Slovenska sa cyklisti prehnali regiónom Kysúc.


17 h

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu