PAPRADNO. Prvý ročník vo varení kotlíkových špecialít na podporu miestnej materskej školy.
Najviac kilometrov najazdili cyklisti z Bonfiglioli Čítajte V sobotu šiesteho júla sa uskutočnil prvý ročník vo varení kotlíkových špecialít. Za myšlienkou zorganizovať podujatie stál nielen kolektív miestneho pohostinstva, ale aj starosta obce Papradno a rôzne komunity z blízkeho okolia. Ziskom z predaja špecialít a tomboly podporili materskú školu v Papradne.
Organizátori sa po nultom ročníku rozhodli pokračovať. Minulý rok prišlo len päť tímov, tento rok sa prihlásilo sedem tímov.
Nevarili len guľáš
,,Každý tím si mohol vybrať svoju špecialitu ktorú navaril. Nemusel to by len guľáš,“ objasnil Ján Žilinčík, jeden z organizátorov.
Prvýkrát prišiel aj tím tvorený poľovníkmi z Jasenice a Papradna. Rozhodli sa uvariť niečo iné ako typickú kotlíkovú špecialitu guľáš. Pripravili Jägereček, typické poľovnícke jedlo z vnútornosti ako napríklad pečienka. Ľudovo sa nazýva aj pajšel. Jedlo je pripravované ako zmes, ktorá patrí vždy tomu, kto strelí zver. Varenie jägerečeku brali ako zmenu, ale zároveň jedlo, ktoré ich vystihuje.
