LYSÁ POD MAKYTOU. Pred miestnou pálenicou je živo. Tucet žien a jeden mladý muž usilovne preberajú ovocie. Višňová sezóna vrcholí. „Vyhadzujeme plesnivé, vyhadzujeme listy, proste aby ostali len pekné višne bez stopiek a nečistôt,“ povedala brigádnička Boženka z Dohnian. Ak ich zavolajú, chodia sem so ženami z tamojšej organizácie Jednoty dôchodcov a aj študentkami na brigádu každý rok.„Zákazníci si zohnali višne a my chceme vyrobiť kvalitný destilát, musíme dbať na to, aby sa pálilo len z bezchybného ovocia,“ povedal majiteľ pálenice a rytier rádu destilátov Jaroslav Drienik.
Degustátori musia svoje chute vyškoliť Čítajte
