BRATISLAVA. Hygienici vykonali počas tohtoročnej mimoriadnej kontroly vianočných trhov po celom Slovensku od 27. novembra do 17. decembra 2019 celkovo 731 kontrol. V porovnaní s vlaňajškom je to o 170 kontrol viac.
Odborní pracovníci regionálnych úradov verejného zdravotníctva v SR skontrolovali tento rok na vianočných trhoch 440 zariadení stánkového a ambulantného predaja potravín, pokrmov a nápojov – z toho najviac v Košickom, Prešovskom a Žilinskom kraji. Nedostatky odhalili tento rok celkovo v 35 prevádzkach, čo predstavuje 7,9%. Hygienici našli pochybenia vo všetkých krajoch.
Prečítajte si tiež Bola to čertovsky dobrá zabíjačka Čítajte „Počas mimoriadnej kontroly vianočných trhov regionálne úrady verejného zdravotníctva v SR zistili menej závažné hygienické nedostatky. Vyhovujúca úroveň hygieny a rovnako aj technické zabezpečenie je výsledkom nielen každoročne sa opakujúcich kontrol s cieľom chrániť ľudí pred alimentárnymi nákazami, ale aj spolupráce s organizátormi vianočných trhov, ktorí sú zo strany regionálnych úradov verejného zdravotníctva po celom Slovensku opakovane usmerňovaní vo veci dodržiavania hygienických požiadaviek vyplývajúcich z platnej legislatívy. Hoci je mimoriadna kontrola vianočných trhov po celom Slovensku zo strany hygienikov ukončená, v bežných kontrolách budeme v jednotlivých mestách pokračovať počas celého trvania vianočných trhov,“ povedal hlavný hygienik Slovenskej republiky Ján Mikas.
