Aktivity v projekte Leonardo da Vinci II.

Škola je zapojená i do medzinárodného projektu Leonardo da Vinci II. Od toho sa odvíjajú aj aktivity, ktoré realizujú v tomto školskom roku.
* 4. – 24. septembra 2005
Program a pobyt pre 14 žiakov a 2 pedagogických pracovníkov z poľského mesta Konín po dobu 21 dní. Účastníci sa zoznámili so systémom vzdelávania na Slovensku, osvojili si odborné zručnosti a nadobudli nové vedomosti a skúsenosti z oblasti gastronómie. Voľný čas bol plne vyplnený programom tak, aby sa zoznámili s kultúrou, históriou a zvyklosťami slovenského národa.
* 25. septembra - 15. októbra 2005
Program a pobyt pre 10 maďarských žiakov a 2 pedagogických pracovníkov z mesta Debrecen po dobu 21 dní tiež s tým istým programom.
* 26. septembra - 16. októbra 2005
Zúčastnili sme sa zahraničnej stáže v Belgicku so 14 žiakmi a 2 pedagogickými pracovníkmi tiež na dobu 21 dní. Schválený projekt mal názov Súčasné trendy a kultúra stolovania.
* 29. októbra - 19. novembra 2005
Program a pobyt pre 7 nórskych účastníkov a 1pedagogického pracovníka
* 6. novembra - 26. novembra 2005 sme sa zúčastnili so 14 žiakmi a 2 pedagógmi zahraničnej stáže v Maďarsku – Debrecene.
* 27. novembra - 18. decembra 2005
Program a pobyt pre 4 žiakov z Vyššej odbornej školy Havířov, ich úlohou bolo zistiť možnosti ubytovania hendikepovaných ľudí, seniorov a rodiny s deťmi.
* 27. novembra - 18. decembra 2005
Program a pobyt pre 6 žiakov a 1 pedagogického pracovníka z Hotelovej školy Havířov, ich úlohou bolo spracovať zoznam a receptúry jedál starej regionálnej kuchyne.