Pondelok, 20. september, 2021 | Meniny má Ľuboslav(a)KrížovkyKrížovky

Top barmanke chutí ľadové čili

Púchov - Soňa Kapitániková, vyučená čašníčka, končí nadstavbu v odbore podnikanie v remeslách a službách v Združenej strednej škole hotelových služieb a obchodu.

Skôr, ako pristúpi pred maturitnú komisiu, absolvovala úspešné prezentácie v súťažiach barmanky. Prednedávnom k nim pridala titul Top barman 2007 a získala certifikát najlepšej barmanky Matúšovho kráľovstva.
Bola to náročná súťaž?
Určite. Začala ráno vyraďovaním v súťaži Fast bartender, z dvojice rýchlejší postupoval. Potom nasledovali ďalšie, končili až podvečer. Oproti vlaňajšku bola organizácia výhodnejšia pre súťažiacich, lebo bola situovaná na jednom mieste.
Na súťaže chodíte päť rokov, čiže od prvého ročníka...
To preto, lebo barmanský kurz som si urobila hneď v prvom ročníku. Iní si ho robia v neskorších ročníkoch, ani neviem, či v druhom alebo treťom.
Mali ste výnimku?
Nie, ale zaujímala som sa o túto profesiu. Podarilo sa mi zvíťaziť vo viacerých súťažiach na Slovensku. Vlani som tiež získala dva tituly v súťaži, poriadanej naším klubom v škole a teraz som ich aj obhájila.
Z ktorej disciplíny ste mali najväčší rešpekt?
Z voľného štýlu. Žonglovanie s fľašami som si musela precvičovať, aby som ich neporozbíjala. Našťastie, nič sa nestalo, žiadna nehoda.
Skúšali ste to aj za barovým pultom?
Áno. Brigádovala vo viacerých baroch, avšak žonglovanie s plnou fľašou ešte nepredvádzam, nevzala by som si to na zodpovednosť.
Máte pred sebou maturitu. Čo ďalej? Chcete podnikať?
Ešte predtým by som chcela ísť na vysokú školu. Podala som si prihlášky na učiteľstvo, manažment ľudských zdrojov a sociálnu prácu.
Nie je to vybočenie z vášho odboru?
Je. Budem mať toho viac, zostane mi aj vyučenie za čašníčku, podnikanie...
Akí sú Slováci konzumenti?
Cez deň kávičkári a k večeru už „z každého rožka troška“. Miešané nápoje „nejdú“, je to asi drahá záležitosť pre Považskú Bystricu. V iných mestách je to skôr naopak, tam by som chcela byť barmanka.
Čo si myslíte o miešaných nápojoch a servírovaní tvrdého alkoholu?
Určite miešané nápoje sú lahodnejšie oproti tvrdému alkoholu. Robievam barmanku na rôznych akciách odporúčame jemnejšie, sirupové a sladšie pre ženy, s whisky pre mužov.
Aký miešaný nápoj vám chutí?
Tie moje (so smiechom). Z nich mám rada jednoduché, priesvitné..., s drveným ľadom, limetkou alebo bazalkou či mätou, bez farebných sirupov. Farebné mi nechutia, lebo je to „jedno cez druhé“.
Aký nápoj ste si pripravili do poslednej súťaže?
Zase bol priesvitný, s drveným ľadom, limetkou, hnedým cukrom, tequilou, škoricovou a soľovou krustou s vloženou čili papričkou. Nazvala som ho ľadové čili.
Chutil vám?
Chutil, veď inak by som s ním nešla do súťaže.
Ako si organizujete deň, ak vás čaká „nočná“ v bare?
Odspím si to po službe. Medzi ľuďmi je príjemná práca. Nie je tam čas myslieť na únavu alebo spánok. Na osvieženie si dám kávičku a „idem“.
Interiér ktorého baru sa vám najviac páčil?
Jeden vo Viedni, bol veľký, na štyroch poschodiach a na každom s inou diskotékou, odlišný od našich. Teraz v bare už nerobím, som kvetinárkou. Chcem popri mojich školských povinnostiach vyskúšať aj túto prácu.

Najčítanejšie na My Považská

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  2. Poznáme slovenské cesty s najkrajším výhľadom!
  3. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  4. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  5. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  6. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  7. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  8. Slovenský orloj – svetová atrakcia
  9. Predplaťte si SME.sk s garanciou vrátenia peňazí
  10. Kanceláriám ešte neodzvonilo
  1. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  2. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  3. Vystúpte z radu, postavte si moderný dom podľa seba
  4. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  5. Poznáme slovenské cesty s najkrajším výhľadom!
  6. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  7. Mototechna tento rok predala už vyše 8 tisíc zánovných áut
  8. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  9. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  10. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 8 714
  2. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 7 995
  3. Slovenský orloj – svetová atrakcia 7 793
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 329
  5. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 417
  6. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 2 981
  7. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 2 737
  8. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 2 306
  9. Uznávané štúdio oživilo zanedbané štvrte. Prišlo do Bratislavy 1 808
  10. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte 1 639
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

Veľký futbalový sumár prináša výsledky regionálnych a oblastných futbalových líg, štatistiky, komentáre k zápasom, zostavu kola VI. ligy.


4 h

Rodná obec dvoch výnimočných osobností, ktoré významne zasiahli do histórie slovenského národa, sa stala dejiskom slávnostného zhromaždenia za účasti poslancov Zastupiteľstva TSK a trenčianskeho župana. Pod organizačnú prípravu sa podpísala obec Uhrovec na čele so starostkou Zuzanou Máčekovou.


2 h

Príchod do cieľa rýchlostnej prémie a následný dojazd treťej etapy cyklistických pretekov Okolo Slovenska vyvolal v Považskej Bystrici veľký ohlas. Žlté tričko pre vedúceho pretekára si obliekol Peter Sagan.


17 h

Pozrite si milé zábery našich najmenších.


18 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Obchody si môžu vybrať režim.


18. sep

Ako informoval portál Noviny.sk, osobné auto vletelo pod kamión, ktorý stál v odstavnom pruhu.


SITA 18. sep

Rodáčka z Dubnice nad Váhom sa vo svojich fotografiách snaží zachytiť inakosť.


18. sep

Hlavný cestný ťah je v obidvoch smeroch uzavretý.


14 h

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu