Piatok, 4. december, 2020 | Meniny má Barbora, BarbaraKrížovkyKrížovky

Top barmanke chutí ľadové čili

Púchov - Soňa Kapitániková, vyučená čašníčka, končí nadstavbu v odbore podnikanie v remeslách a službách v Združenej strednej škole hotelových služieb a obchodu.

Skôr, ako pristúpi pred maturitnú komisiu, absolvovala úspešné prezentácie v súťažiach barmanky. Prednedávnom k nim pridala titul Top barman 2007 a získala certifikát najlepšej barmanky Matúšovho kráľovstva.
Bola to náročná súťaž?
Určite. Začala ráno vyraďovaním v súťaži Fast bartender, z dvojice rýchlejší postupoval. Potom nasledovali ďalšie, končili až podvečer. Oproti vlaňajšku bola organizácia výhodnejšia pre súťažiacich, lebo bola situovaná na jednom mieste.
Na súťaže chodíte päť rokov, čiže od prvého ročníka...
To preto, lebo barmanský kurz som si urobila hneď v prvom ročníku. Iní si ho robia v neskorších ročníkoch, ani neviem, či v druhom alebo treťom.
Mali ste výnimku?
Nie, ale zaujímala som sa o túto profesiu. Podarilo sa mi zvíťaziť vo viacerých súťažiach na Slovensku. Vlani som tiež získala dva tituly v súťaži, poriadanej naším klubom v škole a teraz som ich aj obhájila.
Z ktorej disciplíny ste mali najväčší rešpekt?
Z voľného štýlu. Žonglovanie s fľašami som si musela precvičovať, aby som ich neporozbíjala. Našťastie, nič sa nestalo, žiadna nehoda.
Skúšali ste to aj za barovým pultom?
Áno. Brigádovala vo viacerých baroch, avšak žonglovanie s plnou fľašou ešte nepredvádzam, nevzala by som si to na zodpovednosť.
Máte pred sebou maturitu. Čo ďalej? Chcete podnikať?
Ešte predtým by som chcela ísť na vysokú školu. Podala som si prihlášky na učiteľstvo, manažment ľudských zdrojov a sociálnu prácu.
Nie je to vybočenie z vášho odboru?
Je. Budem mať toho viac, zostane mi aj vyučenie za čašníčku, podnikanie...
Akí sú Slováci konzumenti?
Cez deň kávičkári a k večeru už „z každého rožka troška“. Miešané nápoje „nejdú“, je to asi drahá záležitosť pre Považskú Bystricu. V iných mestách je to skôr naopak, tam by som chcela byť barmanka.
Čo si myslíte o miešaných nápojoch a servírovaní tvrdého alkoholu?
Určite miešané nápoje sú lahodnejšie oproti tvrdému alkoholu. Robievam barmanku na rôznych akciách odporúčame jemnejšie, sirupové a sladšie pre ženy, s whisky pre mužov.
Aký miešaný nápoj vám chutí?
Tie moje (so smiechom). Z nich mám rada jednoduché, priesvitné..., s drveným ľadom, limetkou alebo bazalkou či mätou, bez farebných sirupov. Farebné mi nechutia, lebo je to „jedno cez druhé“.
Aký nápoj ste si pripravili do poslednej súťaže?
Zase bol priesvitný, s drveným ľadom, limetkou, hnedým cukrom, tequilou, škoricovou a soľovou krustou s vloženou čili papričkou. Nazvala som ho ľadové čili.
Chutil vám?
Chutil, veď inak by som s ním nešla do súťaže.
Ako si organizujete deň, ak vás čaká „nočná“ v bare?
Odspím si to po službe. Medzi ľuďmi je príjemná práca. Nie je tam čas myslieť na únavu alebo spánok. Na osvieženie si dám kávičku a „idem“.
Interiér ktorého baru sa vám najviac páčil?
Jeden vo Viedni, bol veľký, na štyroch poschodiach a na každom s inou diskotékou, odlišný od našich. Teraz v bare už nerobím, som kvetinárkou. Chcem popri mojich školských povinnostiach vyskúšať aj túto prácu.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  2. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  3. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  4. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  5. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  8. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  9. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  10. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  1. Podcast: Jeden lístok, veľa tratí
  2. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  3. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  4. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  5. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  6. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  7. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  8. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  9. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  10. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 816
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 14 078
  3. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 813
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 714
  5. Aká je chémia vôní 9 351
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 312
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 670
  8. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 618
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 8 088
  10. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy 7 600
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

História Streženíc siaha do čias Keltov

I keď prvá písomná zmienka o obci Streženice pochádza zo začiatku 15. storočia, archeologické nálezy dokazujú, že osídlenie tam bolo už v keltských časoch.

Polmiliónový dlh na daniach. Skoro som okoktavel, spomína niekdajší talent Michal Jonáš

Mal 16 rokov, keď nastúpil v druhej lige za Senicu. Čoho sa chytil, to premenil na zlato. Prvý štart za Senicu, Dubnicu i v seniorskej reprezentácií okorenil gólom. V Liberci dlhým autom vyzval ku gólovému zakončeniu Nezmara.

Michal Jonáš (vpravo) pri premiére v najvyššej slovneskej futbalovej súťaži v drese Dubnice nad Váhom.

Rekonštrukcia Orlovského mosta finišuje, tvoria sa kolóny

Dopravní policajti z Považskej Bystrice upozorňujú motoristov, že v súvislosti s dokončovacími prácami na rekonštrukcii Orlovského mosta sa z dôvodu odovzdávania stavby vytvárajú

Ilustračné foto.

Polícia apeluje na chodcov a cyklistov, aby nosili reflexné prvky

Neosvetlený cyklista i chodec na ceste bez reflexných prvkov je v tomto období veľkým rizikom.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na stanici v Nitre napadli muža po tom, ako upozornil na rúško

Incident sa stal v čakárni na autobusovej stanici.

Zdravotná sestra z Čadce prekonala COVID-19: Myslela som si, že zomriem

Pri pociťovaní príznakov sa začala liečiť sama. Bola to chyba.

Aktualizované o vyjadrenie Park Snow Donovaly a predsedu NR SR

Na Donovaloch otvorili lyžiarsku sezónu. Nie je jasné, ako dlho potrvá

Minister Doležal konštatoval, že minimálne do pondelka (7. 12.) môžu byť otvorené všetky lyžiarske strediská. Na pandemickej komisii očakáva vecnú a konštruktívnu diskusiu o osude tohtoročnej lyžiarskej sezóny.

AKTUÁLNE: V Čadci našli ďalších utečencov

Ich strastiplná cesta sa skončila na Kysuciach.

Už ste čítali?