Pondelok, 19. október, 2020 | Meniny má KristiánKrížovkyKrížovky

nedeľné menu

Saská šípková polievka n Potrebujeme 300 g šípok, liter vody, 80 g masla, 2 lyžice hladkej múky, lyžicu cukru, soľ, 2 žemle, maslo na opečenie, pohár červeného vína.

Saská šípková polievka
n Potrebujeme 300 g šípok, liter vody, 80 g masla, 2 lyžice hladkej múky, lyžicu cukru, soľ, 2 žemle, maslo na opečenie, pohár červeného vína.
Príprava polievky je pracná, výsledok však stojí za to. Šípky rozpolíme, vyčistíme a varíme vo vode so štipkou soli 25 minút. Pretrieme cez sitko alebo rozmixujeme. Z masla a múky si pripravíme zápražku, zalejeme ju vodou, rozšľaháme a povaríme. Pridáme šípkový pretlak a znovu krátko povaríme, aby bola polievka hustejšia. Ochutíme soľou, cukrom, červeným vínom. Podávame s kockami žemle, ktoré sme opiekli na masle.
Krídla dobrej nálady
n Potrebujeme kuracie krídla a spodné kuracie stehná - asi 1,5 kg. Na marinádu 2 lyžice oleja, tri lyžice sójovej omáčky, dve lyžice citrónovej šťavy, dve lyžice medu, lyžičku mletého alebo kúsok postrúhaného ďumbiera, dva strúčiky cesnaku, mleté čierne korenie, rozmarín, zeleninu na obloženie.
Olej, sójovú omáčku, citrónovú šťavu a med spolu dobre vymiešame, pridáme pretlačený cesnak, posekaný rozmarín, ďumbier, trochu čierneho korenia, dobre premiešame. Mäso natrieme marinádou, dáme do misy a prilejeme zvyšok marinády. Marinujeme čo najdlhšie, najlepšie cez noc. Grilujeme do zlatohneda na alobale s kúskami zeleniny, ktorú pofŕkame olejom a na konci grilovania posolíme. Počas grilovania mäso obrátime a potrieme zvyškom marinády. Ak nemáme gril, môžeme to aj klasicky upiecť v rúre.
Ananásovo-rumový krém
n Potrebujeme 1 ananás, 100 g práškového cukru, 2 dl ananásovej šťavy, 6 plátkov bielej želatíny, 4 žĺtky, 4 lyžice rumu, 0,25 l šľahačky, 3 kolieska zaváraného ananásu, 3 lyžice roztopenej čokolády, lístky medovky na ozdobenie (nemusia byť).
Ananás pokrájame nadrobno. Necháme skaramelizovať 50 g práškového cukru, pridáme kúsky ananásu, podlejeme ananásovou šťavou a za stáleho miešania varíme dovtedy, kým sa karamel nerozpustí. Želatínu namočíme do studenej vody. Ananásovú zmes popučíme a do horúcej pridáme vyžmýkanú želatínu. Necháme vychladnúť. Žĺtky s 50 g práškového cukru a rumom vymiešame dopenista. Šľahačku vyšľaháme. Do vychladnutého pyré primiešame vyšľahané žĺtky a napokon šľahačku. Naplníme do misiek a dáme do chladničky. Pred podávaním ozdobíme kolieskami ananásu, roztopenou čokoládou a lístkami medovky.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Fresh Market má novú predajňu Sanagro. Takto to tam vyzerá
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  5. Čím môže Slovensko pomôcť vo svete? Ukážkovou nemocnicou
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  7. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  8. Záujem o akcie Pilulky prekonal naše očakávania
  9. Prieskum: Prázdnu peňaženku už zažilo sedem z desiatich Slovákov
  10. Stretne sa minister, bankár a analytik. Zhodnú sa na niečom?
  1. Úpravy automobilov pre ZŤP
  2. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  3. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  4. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  5. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  6. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  7. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  8. Tovar vám vynesú na miesto, ktoré ukážete prstom
  9. Slováci sú pri výbere investičných produktov čoraz náročnejší
  10. Humenčanov čakajú extra zľavy
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 27 559
  2. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 23 432
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 160
  4. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 866
  5. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 13 587
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 350
  7. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 791
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 136
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 8 935
  10. Budúcnosť v digitále je plná žien. V čom majú pred mužmi navrch? 8 613
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

Bude FK Dubnica prepúšťať? Švec: Prišli sme o vyše 150-tisíc

Exkluzívny pohľad do vnútra dubnického futbalu.

Peter Švec pózuje s Marekom Kuzmom, jedným z lídrov Dubnice, ktorí ostali aj po minulej sezóne.
Rodák z Považskej o historických tituloch aj korone, ktorú prekonal.

Tomáš Frolo, poctivý robotník, ktorý sa nehral na hviezdu

Poctivý robotník v obrane. Rodák z Považskej Bystrice TOMÁŠ FROLO (38) sa nikdy nehral na hviezdu, napriek tomu dokázal to, o čom môže väčšina hokejistov iba snívať. Dva finálové štarty v Plzni a Litvínove pretavil v historické tituly pre svoje tímy.

Tomáš Frolo v drese bratislavského Slovana.

Považská Bystrica uvažuje o štátnej bezúročnej pôžičke, rozhodne zastupiteľstvo

Považskobystrická radnica zvažuje požiadať o bezúročnú návratnú štátnu pomoc. Pôžičky poskytuje štát maximálne do výšky výpadkov dane z príjmov fyzických osôb za rok 2020.

Trenčianska župa vyhlási o rok verejnú súťaž na autobusového dopravcu

Aktuálne TSK zabezpečuje prímestskú autobusovú dopravu prostredníctvom SAD Trenčín a SAD Prievidza.

SAD Prievidza má šesť nových prímestských autobusov.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Najviac nakazených pribudlo v Košiciach a v okrese Čadca

Nedeľňajší rekord sa vyšplhal na číslo 860.

V Nitre pribudli hospitalizovaní aj mŕtvi. Ohniská na Borovej stráži polícia

Viac ako dve tretiny reprofilizovaných lôžok pre COVID pacientov sú obsadené. Vytvoria ďalšie.

Nedeľný rekord. V Trenčianskom kraji pribudlo 104 pozitívne testovaných

Laboratóriá na Slovensku otestovali 5 025 vzoriek, celkový počet pozitívnych bol 860.

KORONAVÍRUS: Žilina hlási menej nakazených, Čadca medzi najhoršími

V nemocniciach je hospitalizovaných 638 pacientov.

Už ste čítali?