Streda, 22. september, 2021 | Meniny má MóricKrížovkyKrížovky

nedeľné menu

Saská šípková polievka n Potrebujeme 300 g šípok, liter vody, 80 g masla, 2 lyžice hladkej múky, lyžicu cukru, soľ, 2 žemle, maslo na opečenie, pohár červeného vína.

Saská šípková polievka
n Potrebujeme 300 g šípok, liter vody, 80 g masla, 2 lyžice hladkej múky, lyžicu cukru, soľ, 2 žemle, maslo na opečenie, pohár červeného vína.
Príprava polievky je pracná, výsledok však stojí za to. Šípky rozpolíme, vyčistíme a varíme vo vode so štipkou soli 25 minút. Pretrieme cez sitko alebo rozmixujeme. Z masla a múky si pripravíme zápražku, zalejeme ju vodou, rozšľaháme a povaríme. Pridáme šípkový pretlak a znovu krátko povaríme, aby bola polievka hustejšia. Ochutíme soľou, cukrom, červeným vínom. Podávame s kockami žemle, ktoré sme opiekli na masle.
Krídla dobrej nálady
n Potrebujeme kuracie krídla a spodné kuracie stehná - asi 1,5 kg. Na marinádu 2 lyžice oleja, tri lyžice sójovej omáčky, dve lyžice citrónovej šťavy, dve lyžice medu, lyžičku mletého alebo kúsok postrúhaného ďumbiera, dva strúčiky cesnaku, mleté čierne korenie, rozmarín, zeleninu na obloženie.
Olej, sójovú omáčku, citrónovú šťavu a med spolu dobre vymiešame, pridáme pretlačený cesnak, posekaný rozmarín, ďumbier, trochu čierneho korenia, dobre premiešame. Mäso natrieme marinádou, dáme do misy a prilejeme zvyšok marinády. Marinujeme čo najdlhšie, najlepšie cez noc. Grilujeme do zlatohneda na alobale s kúskami zeleniny, ktorú pofŕkame olejom a na konci grilovania posolíme. Počas grilovania mäso obrátime a potrieme zvyškom marinády. Ak nemáme gril, môžeme to aj klasicky upiecť v rúre.
Ananásovo-rumový krém
n Potrebujeme 1 ananás, 100 g práškového cukru, 2 dl ananásovej šťavy, 6 plátkov bielej želatíny, 4 žĺtky, 4 lyžice rumu, 0,25 l šľahačky, 3 kolieska zaváraného ananásu, 3 lyžice roztopenej čokolády, lístky medovky na ozdobenie (nemusia byť).
Ananás pokrájame nadrobno. Necháme skaramelizovať 50 g práškového cukru, pridáme kúsky ananásu, podlejeme ananásovou šťavou a za stáleho miešania varíme dovtedy, kým sa karamel nerozpustí. Želatínu namočíme do studenej vody. Ananásovú zmes popučíme a do horúcej pridáme vyžmýkanú želatínu. Necháme vychladnúť. Žĺtky s 50 g práškového cukru a rumom vymiešame dopenista. Šľahačku vyšľaháme. Do vychladnutého pyré primiešame vyšľahané žĺtky a napokon šľahačku. Naplníme do misiek a dáme do chladničky. Pred podávaním ozdobíme kolieskami ananásu, roztopenou čokoládou a lístkami medovky.

Najčítanejšie na My Považská

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  2. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  3. Odpady nad zlato
  4. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  5. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  6. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  7. Znalec slovenského brandy
  8. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  9. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  10. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  1. SodaStream má viac ako 700 predajcov, očakáva ďalší rast
  2. Nová udržateľná značka kávy, ktorá dodá energiu na cesty
  3. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  4. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  5. Odpady nad zlato
  6. Schneider Electric má podporiť VELUX v uhlíkovej neutralite
  7. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  8. Znalec slovenského brandy
  9. Lekárne sa stanú miestom prevencie a edukácie pacientov
  10. Projekt KRAJa na podporu včelárov priniesol svoju úrodu
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 10 159
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 6 733
  3. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 4 133
  4. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 612
  5. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 3 006
  6. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 2 939
  7. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 2 900
  8. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 2 686
  9. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 2 301
  10. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty 2 162

Blogy SME

  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  7. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
  1. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Istota matiek vs. neistota otcov
  2. Unicef Slovensko: Haiti: Mesiac po zemetrasení
  3. Stanislav Martinčko: Bude Róbert Fico aj Borisovi Kollárovi ďakovať za dobre odvedenú prácu?
  4. Marian Nanias: Jadrová energia – Zmluva AUKUS a Irán.
  5. Rudolfa Vallová: Rovnaký meter pre každého
  6. Štefan Vidlár: O žití
  7. Tupou Ceruzou: Monsterproces s Kováčikom
  8. Věra Tepličková: Čítala som titulok: Lekári štrajkovať nebudú. Jednoducho odídu
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 24 163
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 17 487
  3. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 8 886
  4. Peter Chudý: Vyšetrovateľov NAKA treba umlčať a naordinovať im leopoldovskú diétu alebo ako nevinný človek môže skončiť za mrežami 6 642
  5. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 6 032
  6. Tomáš Mihalík: Ľuboš Blaha nechcene priznal, že vakcíny chránia pred covidom 5 662
  7. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 5 248
  8. Marek Mačuha: Boris Kollár preráža dno 3 722
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

Patrik Lušňák v drese extraligovej Nitry (vpr.)

Do Považskej Bystrice prichádza známe hokejové meno. Panteri sa pred nadchádzajúcou sezónou posilnili o útočníka Patrika Lušňáka.


1 h

Futbalisti Bolešova sa šplhali z ôsmej ligy, kam vypadli pred pätnástimi rokmi. Dlhodobou mravčou prácou sa dostali do päťky a už dva roky nepocítili trpkosť ligovej prehry. V nedeľu ich veľkú sériu ukončili Zemianske Kostoľany.


4 h

Na Martina Škrtela si posvietili tréneri. V akom zmysle, to sa dozviete v našom videopodcaste.


10 h
Novozrekonštruovaná plaváreň v Trebišove už otvorila svoje brány.

Na mieste bývalej práčovne v Dubnici nad Váhom chce radnica postaviť novú plaváreň s celoročnou prevádzkou.


TASR 21. sep

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  7. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
  1. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Istota matiek vs. neistota otcov
  2. Unicef Slovensko: Haiti: Mesiac po zemetrasení
  3. Stanislav Martinčko: Bude Róbert Fico aj Borisovi Kollárovi ďakovať za dobre odvedenú prácu?
  4. Marian Nanias: Jadrová energia – Zmluva AUKUS a Irán.
  5. Rudolfa Vallová: Rovnaký meter pre každého
  6. Štefan Vidlár: O žití
  7. Tupou Ceruzou: Monsterproces s Kováčikom
  8. Věra Tepličková: Čítala som titulok: Lekári štrajkovať nebudú. Jednoducho odídu
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 24 163
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 17 487
  3. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 8 886
  4. Peter Chudý: Vyšetrovateľov NAKA treba umlčať a naordinovať im leopoldovskú diétu alebo ako nevinný človek môže skončiť za mrežami 6 642
  5. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 6 032
  6. Tomáš Mihalík: Ľuboš Blaha nechcene priznal, že vakcíny chránia pred covidom 5 662
  7. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 5 248
  8. Marek Mačuha: Boris Kollár preráža dno 3 722

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu