Sobota, 31. júl, 2021 | Meniny má IgnácKrížovkyKrížovky

Obdobie pálenia sa začalo na jeseň

Pálenica v Lednici patrí medzi najstaršie. Bola založená pred stodesiatimi rokmi židovskou rodinou. Do dnešného dňa sa zachovali medené trubky. Sú uk

Pálenica v Lednici patrí medzi najstaršie. Bola založená pred stodesiatimi rokmi židovskou rodinou. Do dnešného dňa sa zachovali medené trubky. Sú ukážkovo vyleštené, málokto by veril, že sú pôvodné.


„Ľudia sa začali nahlasovať do pálenice koncom októbra, páliť sa začalo v novembri. Poradovník je plný, najbližší voľný termín je koncom mája, “ povedal starosta obce Milan Barka. „V našej pálenici je všetko založené na pôvodných zvykoch. Ako jedna z mála páleníc používame pevné palivo, chladiče sú chladené priamo z potoka Ledničanka, ktorá dokáže vytvoriť ideálne podmienky. Keď sa bol pozrieť na pálenicu generálny riaditeľ istého liehovaru, tak sa vyjadril, že pálenica má najideálnejší sklon potrubia. Sklon je pôvodný. Lednica je známa tým, že sa tu páli pomaly a kvalitne,” dodáva.
Podľa neho je tvrdenie, že pálenica je výhodný biznis, zavádzajúce. „Tí, čo to hovoria, asi nevedia, aké dane odvádzame štátu. Zvyšok je na údržbu a mzdy. Máme pravidelné kontroly a pozerajú sa počítadlá. Vedieme presnú evidenciu ľudí, pretože na osobu si môže každý vypáliť štyridsaťtri litrov absolutu,“ vysvetľuje.
Pestovateľské pálenice
Colný úrad Trenčín eviduje v kraji štyridsaťosem páleníc. Pri výrobe alkoholu v nich platia prísne pravidlá. Ako nás informovala hovorkyňa colného úradu Milada Hubočanová, lieh vyrobený v pestovateľskej pálenici ovocia nesmie byť predmetom ďalšieho predaja, je určený výlučne pre pestovateľa a jeho domácnosť. Za takýto priestupok hrozí predajcovi pokuta minimálne desaťtisíc korún. „Prevádzkovateľ pestovateľskej pálenice garantuje správnu a bezpečnú výrobu liehu a včasné splnenie daňovej povinnosti. Vyrábať lieh môže iba osoba na základe povolenia ministerstva pôdohospodárstva a následnej registrácie na colnom úrade,“ informuje ďalej Hubočanová. Dodala, že nepovolená výroba liehu a nelegálna držba výrobného zariadenia je trestným činom, za ktorý hrozí trest až na dva roky.
⋌(MF)

Najčítanejšie na My Považská

Inzercia - Tlačové správy

  1. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  2. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  3. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  4. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  5. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  6. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  7. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  8. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  10. Lenivý brunch s Muchom
  1. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  2. Košická štvrť je súčasťou odpadového experimentu.
  3. Kúpa vozidla cez inzerát či od malého predajcu je rizikovejšia
  4. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  5. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  6. Nepodceňujte rozmiestnenie zásuviek a vypínačov
  7. Hrotka: Sporiteľne ťahajú za kratší koniec. Musíme reagovať
  8. Slováci čoraz viac nakupujú pivo vo vratných fľašiach
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 6 532
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 4 451
  3. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 3 678
  4. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 432
  5. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 344
  6. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 229
  7. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 3 159
  8. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 2 780
  9. Jeden deň na Bratislavu nestačí 2 637
  10. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 2 579
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

Máš chuť zmeniť svoje podnikanie a nevieš ako na to? Zdá sa ti, že doba dnes nepraje odvážnym ľuďom? Nepremeškaj diskusiu, ktorá dá cenné informácie podnikateľom každého zamerania. Sleduj nás už v pondelok o 11:00 hod.


29. júl

Policajtka Obvodného oddelenia v Považskej Bystrici obvinila 60-ročného muža z prečinu krádeže.


SITA 19 h
Bianka Vörösová.

Polícia vyhlásila pátranie po 16-ročnej Bianke Vöröšovej z Dubnice nad Váhom. Na sociálnej sieti to uviedlo Krajské riaditeľstvo Policajného zboru v Trenčíne.


SITA 20 h
K obnove židovského cintorína sa pripojilo viacero dobrovoľníkov.

Na históriu mesta nezabúdajú. Zo záľuby vznikol unikátny projekt, ktorý zaujal ľudí z celého Slovenska.


24 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mesto hygienikov o konaní hromadnej akcie neinformovalo.


30. júl

Pri dopravnej nehode sa zranili štyria ľudia, z toho dve deti.


30. júl

Najmenej zaočkovaná je Radôstka, najviac Snežnica.


a 1 ďalší 20 h

Na mieste zasahoval aj vrtuľník.


14 h

Už ste čítali?