Nedeľa, 17. január, 2021 | Meniny má NatašaKrížovkyKrížovky

Obdobie pálenia sa začalo na jeseň

Pálenica v Lednici patrí medzi najstaršie. Bola založená pred stodesiatimi rokmi židovskou rodinou. Do dnešného dňa sa zachovali medené trubky. Sú uk

Pálenica v Lednici patrí medzi najstaršie. Bola založená pred stodesiatimi rokmi židovskou rodinou. Do dnešného dňa sa zachovali medené trubky. Sú ukážkovo vyleštené, málokto by veril, že sú pôvodné.


„Ľudia sa začali nahlasovať do pálenice koncom októbra, páliť sa začalo v novembri. Poradovník je plný, najbližší voľný termín je koncom mája, “ povedal starosta obce Milan Barka. „V našej pálenici je všetko založené na pôvodných zvykoch. Ako jedna z mála páleníc používame pevné palivo, chladiče sú chladené priamo z potoka Ledničanka, ktorá dokáže vytvoriť ideálne podmienky. Keď sa bol pozrieť na pálenicu generálny riaditeľ istého liehovaru, tak sa vyjadril, že pálenica má najideálnejší sklon potrubia. Sklon je pôvodný. Lednica je známa tým, že sa tu páli pomaly a kvalitne,” dodáva.
Podľa neho je tvrdenie, že pálenica je výhodný biznis, zavádzajúce. „Tí, čo to hovoria, asi nevedia, aké dane odvádzame štátu. Zvyšok je na údržbu a mzdy. Máme pravidelné kontroly a pozerajú sa počítadlá. Vedieme presnú evidenciu ľudí, pretože na osobu si môže každý vypáliť štyridsaťtri litrov absolutu,“ vysvetľuje.
Pestovateľské pálenice
Colný úrad Trenčín eviduje v kraji štyridsaťosem páleníc. Pri výrobe alkoholu v nich platia prísne pravidlá. Ako nás informovala hovorkyňa colného úradu Milada Hubočanová, lieh vyrobený v pestovateľskej pálenici ovocia nesmie byť predmetom ďalšieho predaja, je určený výlučne pre pestovateľa a jeho domácnosť. Za takýto priestupok hrozí predajcovi pokuta minimálne desaťtisíc korún. „Prevádzkovateľ pestovateľskej pálenice garantuje správnu a bezpečnú výrobu liehu a včasné splnenie daňovej povinnosti. Vyrábať lieh môže iba osoba na základe povolenia ministerstva pôdohospodárstva a následnej registrácie na colnom úrade,“ informuje ďalej Hubočanová. Dodala, že nepovolená výroba liehu a nelegálna držba výrobného zariadenia je trestným činom, za ktorý hrozí trest až na dva roky.
⋌(MF)

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  4. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  5. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  7. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  9. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  10. Tipni si na Petru Vlhovú a získaj 10 eur
  1. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  2. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  3. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 21 204
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 15 420
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 7 776
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 536
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 7 412
  6. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 234
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 307
  8. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 266
  9. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 178
  10. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 6 117
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

Ilustračné foto

Horolezecká legenda Fero Piaček: Himaláje ma neoslovili, Alpy áno (+2 FOTOGALÉRIE)

Na konte má viac ako sedemsto vylezených ciest. Horolezec FERO PIAČEK (72) je legenda nielen na Slovensku a nevyčerpateľná studnica niekedy až neuveriteľných zážitkov.

GALÉRIA: Novorodenci zo stredného Považia

Pozrite si milé zábery našich najmenších.

Vodič jazdil v Ilave pod vplyvom drog, policajti začali trestné stíhanie

Policajti Pohotovostnej motorizovanej jednotky z Trenčína odhalili v sobotu nadránom v Ilave vodiča, ktorý jazdil pod vplyvom drog. U seba mal i striekačku s drogou.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Odišiel Ján Bartík

Hokejová rodina v Nitre stratila jedného zo svojich dlhoročných členov.

Druhý deň testovania v Nitre: Miera pozitivity klesla pod percento

Otestovať sa prišlo vyše 14-tisíc ľudí. Pozitívnych bolo podstatne menej ako pred týždňom.

V Topoľčanoch začali s očkovaním

Topoľčianska nemocnica začala s očkovaním svojich zamestnancov. K 15. januáru zaočkovala spolu 320 ľudí – zamestnancov nemocnice a ďalších zdravotníkov z mesta Topoľčany.

AKTUALIZOVANÉ o 16.31

Rady pred odbernými miestami v Nitre sa skrátili, mnohých vybavili bez čakania

V meste je otvorených o päť odberných miest viac ako pred týždňom.

Už ste čítali?