Štvrtok, 13. máj, 2021 | Meniny má ServácKrížovkyKrížovky

Barmani predviedli svoju zručnosť

Žiaci stredných odborných škôl miešali chutné nápoje pred zrakmi divákov, ktorí ich mohli aj ochutnať. Porota hodnotila kvalitu nápoja, rýchlosť a triky.

PÚCHOV. Už po piatykrát zorganizovala majsterka odborného výcviku v Strednej odbornej škole obchodu a služieb Anna Ciesarová medzinárodnú barmanskú súťaž Top barman 2009. Súťaže sa zúčastnilo tridsaťšesť žiakov z trinástich škôl zo Slovenska a Poľska.
Všetkých účastníkov pasoval do stavu tovarišského správca Matúšovho kráľovstva Juraj Hladký. Pri pasovačke žiaci slávnostne prisahali celý rok robiť dobré meno svojmu remeslu. Súťažiaci získali certifikát a najlepší barman alebo barmanka získali titul kráľovský barman.
Zvíťazil najrýchlejší
Prvý deň sa začal slávnostným otvorením v Malom župnom dome a súťažou Fast bartender – rýchly barman. „Súťažiaci pracovali klasickou formou miešania a išlo o rýchlosť,“ povedala Anna Ciesarová. Dvojice súťažili proti sebe vyraďovacím spôsobom. Vo finále sa stretli tí najrýchlejší, ktorí nápoj miešali v šejkri podľa stanovených receptov. „Odborná porota hodnotila mierku, pracovný postup a rýchlosť,“ dodala Ciesarová. Na súťažiacich dohliadal aj prezident Slovenskej barmanskej asociácie Jozef Róth.
Miešali nápoje
Neskôr sa súťažiaci presunuli na pešiu zónu, kde predviedli voľný štýl vyhadzovania. „Atraktívnou formou hosťovi namiešali nápoj, pričom museli dávať pozor, aby ho neobliali,“ vysvetlila Ciesarová. Potom sa predstavili v exhibičnom vystúpení, kde si pripravili vlastný program v zaujímavých kostýmoch a svoje nápoje namiešali voľným štýlom. „Samozrejme, že žiakom padali šejkre, aj fľaše, veď sa ešte len učia. Dôležité bolo, aby ukázali obtiažnosť trikov, náročnosť a synchronizáciu s hudbou,“ dodala Anna Ciesarová.
Na druhý deň porota hodnotila techniku prípravy, chuť, rýchlosť, kvalitu a dekoráciu.
Úspešní barmani
Titul Top barman roka získal Jozef Kozaňák z Námestova, za ním sa umiestnili Miroslav Torda z Púchova a Miroslav Kľačanský z Martina. Najlepšou barmankou Matúšovho kráľovstva sa stala Barbora Zemančíková a najlepším barmanom Jozef Kozaňák, obidvaja z Námestova. Najrýchlejšou barmankou bola Lenka Štúrová z Dolného Kubína a vo voľnom štýle získal prvenstvo Jozef Kozaňák z Námestova.
Púchovčanov úspešne reprezentovala Alžbeta Malová, ktorá obsadila tretie miesto v klasickom miešaní a Miroslav Torda druhé miesto vo voľnom štýle.
⋌MARCELA FILOVÁ

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku
  2. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  3. Najbrutálnejšie preteky sveta? Extreme E je Formulou 1 v teréne
  4. Prečo Slováci nemajú rezervy?
  5. Chcete, aby mali školáci Čerstvé hlavičky? Hlasujte
  6. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania
  7. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy?
  8. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér
  9. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus®
  10. S kvalitným poistením sú finančné následky vážnej choroby menšie
  1. Prečo Slováci nemajú rezervy?
  2. Union má novinku – Očný balík v hodnote 100 eur pre každého
  3. Čerstvá dvojnásobná mamička porovnáva pôrod v Nemecku
  4. Tretia generácia očných špecialistov prichádza do Košíc
  5. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania
  6. Chcete, aby mali školáci Čerstvé hlavičky? Hlasujte
  7. Nákupy, ktoré rozbúchajú srdce v nákupnom centre Novum Prešov
  8. Najbrutálnejšie preteky sveta? Extreme E je Formulou 1 v teréne
  9. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy?
  10. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér
  1. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku 14 586
  2. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 12 131
  3. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku 11 770
  4. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 10 919
  5. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 8 202
  6. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy? 8 136
  7. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné 6 242
  8. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania 6 044
  9. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér 5 660
  10. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál 5 589
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

Vakcína proti koronavírusu Sputnik V.

Zodpovednosť za jej používanie by mal prebrať štát.

14 h
Ilustračné foto.

Mesto Dubnica nad Váhom plánuje v tomto roku rozdeliť cez priame dotácie športovým klubom a kultúrnym a spoločenským organizáciám 343.000 eur.

16 h
Exkluzívnym hosťom v relácii MYšportujeme bude Samuel Slovák, asistent trénera slovenskej futbalovej reprezentácie

Opýtali sme aj to, prečo sa nám darí vyhrať nad Ruskom, ale nedokážeme vyhrať nad Cyprom či Maltou.

3 h

V druhom stupni ostražitosti budú štyri okresy

18 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Auto zastavili na obchvate mesta.

18 h

Tradičný zvyk stavania májov zachovávajú aj v Liptovských Sliačoch. Slobodní mládenci ich postavili sedemnásť. Niektorí si pritom odniesli neželaný darček.

21 h

Záchranári pristáli na futbalovom ihrisku.

11. máj

Možno vás prekvapí, kde vznikol príbeh úspešnej La Donuterie.

15 h

Už ste čítali?