Piatok, 26. november, 2021 | Meniny má KornelKrížovkyKrížovky

Návštevníci si pochutnali aj na tradičných jedlách

Tanec, spev, hudba, dobrá zábava a výrobky ľudových remeselníkov. To všetko ste mohli nájsť na Marikovských folklórnych slávnostiach. Pochutnať ste si mohli aj na tradičných jedlách regiónu.

Na priestranstve za pódiom ste mohli vidieť kroje z rôznych kútov regiónu i Slovenska.Na priestranstve za pódiom ste mohli vidieť kroje z rôznych kútov regiónu i Slovenska. (Zdroj: VIERA ŽALUDKOVÁ)

HORNÁ MARIKOVÁ. Marikovské folklórne slávnosti majú za sebou už sedemnásty ročník. Konal sa v sobotu 18. júla. Súčasťou bola aj výstava ľudových hudobných nástrojov.

Lednická baba

Sprievodným podujatím slávností bola ochutnávka tradičných jedál. Čo dedina, to iná chuť. Ženy z folklórnej skupiny Ledničanka ponúkali osúchy - zemiakové, makové, kmínové, slaninové, štricle plnené makom. Výborný bol aj ovčí syr či baba. „A k tomu ponúkame aj slivovičku v pálenici točenú," povedala Viera Šeligová.

Skryť Vypnúť reklamu

Tradičným jedlom tohto regiónu sú osúchy a baba. Recept na lednickú babu prezradila Anna Hrubčínová. „Zemiaky sa nastrúhajú, mäso sa udusí, na to sa dá cibuľka, trocha masti, krúpy sa podusia. Keď je všetko vychladnuté, okrem mäsa, ktoré nemôže byť celkom vychladnuté, zmiešame všetko spolu, pridáme sa soľ, korenie, majoránku, cesnak. Babu pečieme v kastróli v peci," vysvetlila.

Viera Šeligová dodala, že vajíčka do baby nedávajú. „Bolo ich kedysi málo, lebo sa dávali na kontigent, tak gazdinky šetrili. A my ich šetríme doteraz," zasmiala sa.

Prečínska šutolica

Tradičným jedlom v Prečíne je šutolica. Recept na ňu povedala Terézia Čierniková z folklórnej skupiny Limbora. „Fazuľu varíme asi hodinu a pol, dáme s ňou uvariť aj údené mäso, neskôr kapustu. Na masti podusíme zeleninu, zaprášime múkou. Urobíme zápražku. Zemiaky dáme uvariť samostatne. Keď sú fazuľa, mäso a kapusta takmer uvarené, pridáme udusenú zeleninou, nakoniec majoránku a cesnak. Mäso pokrájame na malé kúsky."

Skryť Vypnúť reklamu

Ich šutolica bola skutočne výborná. A pokiaľ ste na ňu nemali chuť, vybrať ste si mohli napríklad sladké pirohy s makovo-jablkovou plnkou či zemiakové pirohy plnené údeným mäsom a dusenou kapustou.

Jedlá z regiónu

Peter Brídzik bol v stánku, kde ponúkali marikovské jedlá. Recept ani na jedno z nich povedať nechcel, on vraj nevarí. Ale tradičné jedlá poznal - krúpna baba a pagáčiky.

Svoj stánok mala aj Lysá pod Makytou, ktorá sa tiež prezentovala svojimi tradičnými jedlami.

Kultúrny program

Nosnou časťou slávnosti bola prezentácia folkloristov. „Som rád, že na nám darí udržiavať folklórne zvyky a odovzdávať ich ďalším generáciám," vyzdvihol zmysel podujatia starosta Hornej Marikovej Pavol Pacek.

Organizátorov ocenil aj predseda samosprávneho kraja Pavol Sedláček. „Sedemnásty ročník je dokladom kvalitnej práce organizátorov aj folkloristov, lásky k folklóru a ľudovým piesňam," povedal. Ministra obrany Jaroslava Bašku zas potešilo, že na slávnostiach sa prezentujú aj súbory z Dohnian a ďalších obcí Púchovskej doliny.

Skryť Vypnúť reklamu

Priestor v kultúrnom programe, ktorý sa konal v amfiteátri dostali sólisti i súbory z Hornej Marikovej, Lúk, Praznova, Prečína, Trenčína, Papradna, Brvnišťa, Dohnian, Lúk, Mestečka. Divákom sa páčilo aj účinkovanie cimbalovej muziky Hora z Kunovíc. Škoda, že dážď podujatie na chvíľu prerušil. O zážitok však návštevníci neprišli, pretože z amfiteátra sa presunuli do kultúrneho domu, kde podujatie pokračovalo.

Každý ročník je iný

Hoci folklórne slávnosti sú vždy o folklóre, organizátori sa snažia zakaždým priniesť niečo nové. „Snažíme sa, aby sa účinkujúci každý rok menili. Tento rok sme napríklad pozvali cimbalovú muziku Hora z Moravy. Súčasťou je aj výstava Majstri tradičných tónov, kde sa prezentujú výrobcovia ľudových hudobných nástrojov z Považia, Trenčianska a Hornej Nitry. K dispozícii je aj dokumentácia výroby cimbalov zo Slovácka," dodala Dana Čižmárová z Považského osvetového strediska.

Najčítanejšie na My Považská

Inzercia - Tlačové správy

  1. TIP: Úspech zakódovaný v DNA? Potvrdil to zlatý hattrick
  2. Black Friday: Aká je skrytá cena, ktorú platíme za megazľavy?
  3. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom?
  4. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne
  5. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť
  6. Ani najlepšia mama nevie, čo sa deje v tele jej dieťatka
  7. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije?
  8. Volkswagen predstavuje ďalší elektrický model
  9. Dôchodkové sporenie s rešpektom k budúcnosti
  10. Firmám sa vyplatí poznať uhlíkovú stopu vlastných výrobkov
  1. Mačka, ktorá žerie ľudí, kakajúce polienko, pavúky na stromčeku
  2. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  3. Dopyt po bytoch stúpa, ponuka bytov sa neustále zmenšuje
  4. Tatranský buk je Stromom roka 2021
  5. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne
  6. BLACK FRIDAY: Nakupujte výhodne prírodné produkty
  7. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  8. Trojica prestížnych fotografov hovorí o svojich tajomstvách
  9. Spoločnosť v Lipt. Mikuláši dodáva námorný informačný systém
  10. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť
  1. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 27 017
  2. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 8 882
  3. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 7 529
  4. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 4 096
  5. Neapolu odpustíte chaos, decentné Sorrento je únikom do pohody 3 377
  6. Rekonštruujete? Pozor na romantické predstavy o vykurovaní 2 970
  7. Ako ušetriť náklady v sklade? Máme pre vás 9 tipov 2 678
  8. Obľúbená kozmetika, lieky a doplnky stravy so zľavou až 50% 2 342
  9. TIP: Úspech zakódovaný v DNA? Potvrdil to zlatý hattrick 1 853
  10. Ako predísť intímnym problémom? Vyvolať ich môže aj bežná vložka 1 765

Blogy SME

  1. Tomáš Tenczer: Pár vecí, čo mať na pamäti, keď US akcie padajú o 1.000 bodov
  2. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku
  3. Igor Borišek: Island - časť 3. Geotermálne zóny
  4. Peter Krivda Soliwarski: Túlačky XC - Šimonovany Vodný hrad
  5. Martin Sukupčák: Matovič a Kollár darujú svoj majetok štátu
  6. Marek Mačuha: Škodí viac Fico alebo Matovič?
  7. Věra Tepličková: Je prauda, že s poctyvostú zájdeš najdalej?
  8. Marián Lukáč: Blog č. 55- Online podujatie: Sebapoznanie- Čo som zachytil z webináru
  1. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 8 055
  2. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 7 048
  3. Lucia Nicholsonová: Otvorený list ministrovi Krajniakovi 6 397
  4. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 6 182
  5. Martin Greguš: Robert Fico a jeho 2 tváre... DNES: "Povinné očkovanie je nechutný fašistický nápad". Čo myslíte, čo "hovoril" SMER v roku 2014? 5 752
  6. Ján Marton: Prezidentka žije v krajine, ktorej nerozumie a ja nerozumiem jej. 4 950
  7. Monika Vojčíkova: Len vydržte dezoláti, len vydržte! 4 618
  8. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 3 806
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Katarína Pázmányová: Zabúdate? Možno by ste mali navštíviť odborníka
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

SHMÚ vydal preto aj výstrahy prvého stupňa.


6 h
Ilustračná fotografia

Kompostáreň prvýkrát otvorili pre verejnosť 12. apríla.


TASR 7 h
Tomáš Šulík, primár oddelenia anestéziológie a intenzívnej medicíny vo Fakultnej nemocnici v Trenčíne pri pacientovi, ktorý je zapojený na umelú pľúcnu ventiláciu. Niektorí pacienti musia ležať na bruchu, pretože sa im pľúca doslova rozpadajú.

Mnoho ľudí opustilo toto oddelenie, pretože nechceli opäť zažiť podobné situácie, ako v predošlých vlnách, hovorí primár Tomáš Šulík. V článku nájdete aj video a fotky z covidového ARO v trenčianskej nemocnici.


13 h

Zostavili sme jedenástku jesennej časti oblastnej VII. ligy ObFZ Považská Bystrica.


25. nov

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Policajti a hygienici riešia aj jednotlivcov pre rúška a karanténu.


25. nov

Príčina úmrtia 77-ročného muža zatiaľ nie je známa.


24. nov

Zrážku s osobným autom v piatok v skorých ranných hodinách v Prievidzi neprežila 55-ročná chodkyňa a jej pes.


TASR 11 h

Majiteľ gastroprevádzky na Štefánikovej ulici odmietol zaplatiť pokutu na mieste.


14 h

Blogy SME

  1. Tomáš Tenczer: Pár vecí, čo mať na pamäti, keď US akcie padajú o 1.000 bodov
  2. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku
  3. Igor Borišek: Island - časť 3. Geotermálne zóny
  4. Peter Krivda Soliwarski: Túlačky XC - Šimonovany Vodný hrad
  5. Martin Sukupčák: Matovič a Kollár darujú svoj majetok štátu
  6. Marek Mačuha: Škodí viac Fico alebo Matovič?
  7. Věra Tepličková: Je prauda, že s poctyvostú zájdeš najdalej?
  8. Marián Lukáč: Blog č. 55- Online podujatie: Sebapoznanie- Čo som zachytil z webináru
  1. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 8 055
  2. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 7 048
  3. Lucia Nicholsonová: Otvorený list ministrovi Krajniakovi 6 397
  4. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 6 182
  5. Martin Greguš: Robert Fico a jeho 2 tváre... DNES: "Povinné očkovanie je nechutný fašistický nápad". Čo myslíte, čo "hovoril" SMER v roku 2014? 5 752
  6. Ján Marton: Prezidentka žije v krajine, ktorej nerozumie a ja nerozumiem jej. 4 950
  7. Monika Vojčíkova: Len vydržte dezoláti, len vydržte! 4 618
  8. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 3 806
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Katarína Pázmányová: Zabúdate? Možno by ste mali navštíviť odborníka

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu