Piatok, 28. január, 2022 | Meniny má Alfonz

Škóti nie sú vôbec lakomí

Rodák z Horného Moštenca sa po vyučení za kuchára rozhodol zarobiť si peniaze v cudzine. Najmä potom, ako sa oženil. Rozhodli sa manželkou, že šťastie pôjdu hľadať za „kanál". Po dvoch rokoch, strávených v Škótsku, sme sa mohli s Jozefom Tomáškom porozprá

V Škotsku.V Škotsku. (Zdroj: RODINNÝ ARCHÍV)

vať nielen o varení v tamojších reštauráciách.

Rozhodnutie nepadlo rýchlo, a mladomanželia dlhšie nad odchodom do Škótska uvažovali. Ak však chceli začať pomýšľať na vlastné bývanie, museli sa rozhodnúť pre zahraničie.

Krajina za „kanálom" zvíťazila preto, lebo Jozefova manželka Janka v nej mala sesternicu, ktorá v Škótsku pracovala už dlhší čas.

Nervozita

Dvojica sa uchýlila k príbuznej do Aberdeenu. Bývali u nej tri mesiace, pokiaľ sa porozhliadli, a najmä, pokiaľ si zvykli. „Robota sa zháňala zo začiatku veľmi ťažko, a musím priznať, že som bol aj nervózny. Nemali sme v rukách nič, a báli sme sa, že sa odchod za prácou zmení na nepodarený výlet," tvrdí Jozef.

Skryť Vypnúť reklamu

tomasek1.jpg

Po mesiaci sa však situácia zmenila v prospech mladých ľudí. Jozef začal pracovať v kuchyni a Janka ako čašníčka v novootvorenom kasíne.

Rečová bariéra

Heslo, ak ťa hodia do vody,a ty sa vraj naučíš plávať, až tak v tomto prípade neplatí. Pocítili to aj Tomáškovci. „Ja som chodil na angličtinu iba rok na strednej škole, manželka bola na tom lepšie. Bol to pre nás ťažké, a ako takmer väčšina našincov, sme začínali takpovediac od piky, v kuchyni, pri umývaní riadov," opisuje príchod na ostrovy manžel.

Situácia sa zlepšila, manželia začali postupne učiť reč. Druhý rok chodili do školy, kde sa učili iba angličtinu, po celý školský rok. Dnes nie je pre nich problém dohovoriť sa, naviac si odniesli zo Škótska aj niekoľko certifikátov, ktoré získali po ukončení školy.

Skryť Vypnúť reklamu

V meste a práci

Aberdeen je najsevernejšie mesto Škótska, a zároveň tretie najväčšie mesto tejto krajiny. Podľa mladomanželov boli Škóti veľmi srdeční. „Nie je pravdou, že by boli lakomí. Neviem, kto to vymyslel, možno mal na to dôvod, no my sme sa s tým nestretli. Vždy, keď sme mali problém, alebo sme potrebovali pomôcť, nenechali nás v štychu. Jozef sa postupne uchytil v kuchyni, kde neskôr pracoval v odbore, v ktorom sa vyučil. Platy na tejto pozícii sú porovnateľné s platmi nižších manažérov na Slovensku. Podľa Janky by zarobil Jozef za mesiac podstatne menej.

Iný kraj, iný mrav

Jozef hovorí, že škótska kuchyňa sa od slovenskej podstatne líši. „U nás som bol zvyknutý variť väčšinou z čerstvej zeleniny, mäsa... V reštaurácii, kde som pracoval, a nielen tam, sa pripravovali jedlá najmä z polotovarov. Tým sa síce práca o niečo uľahčila, no musel som si zvyknúť. Všetko v konzervách, prášku alebo pripravené inak," konštatoval mladý kuchár.

Skryť Vypnúť reklamu

Na druhej strane však tvrdí, že aj Škóti sú určite gurmáni a dobré jedlo vedia pochváliť i vychutnať. „Ide najmä o zverinu, hydinu s rôznymi omáčkami, pivom a tvrdým alkoholom. Víno v časti krajiny, kde pracoval, preferované príliš nebolo.

tomasek3.jpg

„Majiteľ bol prekvapený, keď som mu vysvetľoval, ako sa varí. Tiež si vedel pochutnať na dobre pripravenom jedle, vedel ho aj pripraviť, no stravovanie sa na ostrovoch je úplne iné ako u nás. To sa týka všetkého, počnúc polievkami, hlavným jedlom či dezertmi," dodáva Jozef.

Dva roky prázdnin

Takmer tak opísali manželia svoj pobyt v Škótsku. Snažili sa ho spríjemniť ako sa dalo. „Pokiaľ sme nechodili do školy, snažili sme sa so známymi dostať niekde na výlet, mimo mesta. Do Edinburgu, Glasgova, v ktorom je množstvo pamiatok, či na známe miesta. Tri dni sme strávili pri najvyššom vrchu Škórtska a celej Británie Ben Nevise. Nevynechali sme ani slávne jazero Loch Ness. Príroda tam bola nádherná, domáci sú na ňu pyšní a hrdí, v čom za nimi, bohužiaľ, zaostávame. Miest, kde sme si spríjemnili, pobyt bolo viacero," dodáva Jozef.

Druhým rokom chodili manželia do školy na anglický jazyk, a tak na cestovanie zostalo času menej. Všetko si však vynahradili počas školských prázdnin.

Návrat

Školské povinnosti prinútili mladú dvojicu na návrat na Slovensko. Ak by sa vraj nemuseli vrátiť, zostali by určite rok-dva. „Práca doma sa zháňa ťažko, popritom študujem ja aj manželka. Nevylučujem, že sa možno do Škótska vrátime. Čo bude na budúci rok, netuším, no chceme školy dokončiť. Nikdy nehovorím nikdy, no môžem povedať, že na Škótsko naozaj nikdy nezabudneme," ukončil svoje rozprávanie Jozef Tomášek.

Najčítanejšie na My Považská

Inzercia - Tlačové správy

  1. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť
  2. Zánik platobných kariet. Ako budú vyzerať platby budúcnosti?
  3. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  4. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  5. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať
  6. Predplaťte si SME.sk vo vašej firme
  7. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  8. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  9. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  10. Mecom ide na zelenú
  1. Na Oddelení klinickej biochémie vykonali cez 900-tisíc vyšetrení
  2. Ak sa chcete zotaviť po Covide, zamerajte sa na podporu zdravia
  3. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  4. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  6. Vianočné dovolenky sa vrátili na čísla pred pandémiou
  7. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  8. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať
  9. Predplaťte si SME.sk vo vašej firme
  10. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  1. Zánik platobných kariet. Ako budú vyzerať platby budúcnosti? 12 303
  2. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť 3 926
  3. Slovensko uvažuje! Video so ŠOKOM má už vyše 900-tisíc videní 3 628
  4. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 3 491
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 3 416
  6. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny 3 414
  7. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 3 215
  8. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať 3 034
  9. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 2 173
  10. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 1 922

Blogy SME

  1. Ján Kinik: O čo Vám ide v tej RTVS?
  2. Iveta Bakitová: Peru - pupok sveta Cusco a Machu Picchu
  3. Katarína Harvanová: ...a vaša ulica sa ako volá ?
  4. Roman Kebísek: Identifikovali portrét Margaret Lemonovej od barokového maliara A. van Dycka
  5. Štefan Bukovan: Obranný priemysel a ozbrojené sily vo svete (2022-02) –11.1. – 20.1.2022
  6. Anna Milanová: Perspektíva?... 2022
  7. Rudolf Pado: Územie bez pravidiel, aj pod dohľadom vatových úradov a slepých strážcov
  8. Marek Mačuha: O rovnosti
  1. Simona Kyselicová: Ako sa testuje na Covid v Nórsku. P.S.: Som pozitívna 14 354
  2. Pavel Macko: Vodka a cigary? 7 230
  3. Tereza Krajčová: Anglický denník: Epilóg – Zbohom, Anglicko 6 002
  4. Martin Ondráš: Keď sa podvod a klamstvo tvári ako etalón morálky 5 831
  5. Monika Nagyova: Vzťahové okienko. Páry, ktoré sa medzi sebou nerozprávajú. 5 661
  6. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 4 529
  7. Matúš Lazúr: Kam nám uletia ceny nehnuteľností 4 304
  8. Martin Sústrik: Lesk a bieda vedy 4 247
  1. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  2. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  3. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  4. Jiří Ščobák: Připravované důchodové reformy na Slovensku: V 3. pilíři se neudělá mnoho, 2. vypadá optimističtěji
  5. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  6. Jiří Ščobák: Jsou poplatky v slovenských bankách vysoké? Dá se jim vyhnout? Které jsou skryté?
  7. Jiří Ščobák: Novak Djoković pravděpodobně pozitivní test neměl. Oslava poštovní známky a akce s dětmi to dokazují
  8. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

Ján a Adam Zlochovci.

Vyspovedali sme hokejové dvojičky z HK 95 Považská Bystrica. Prezradili, kto koho priviedol k hokeju, ale aj o bratskom doťahovaní sa.


7 h
V novom Centre diagnostiky pracuje viacero mladých lekárov a sestier.

Prístroje na modernú neinvazívnu diagnostiku vo veľkej spádovej nemocnici chýbali. Pomôžu zachrániť viac ľudských životov.


8 h
Učitelia nominovaní na cenu Uči​teľ Slovenska vyučujú na školách V Novej Dubnici, Púchove a Považskej Bystrici.

Na Považí pôsobí množstvo kreatívnych a inšpiratívnych pedagógov, ktorí sa neboja experimentovať. Učiteľka Zuzana Paksi z Novej Dubnice každý rok víta žiakov prvého stupňa v inom príbehu, niekedy ako kráľovná, inokedy ako šialený vedec.


27. jan

V poslednom roku volebného obdobia nastala v dubnickom mestskom zastupiteľstve druhá zmena.


SITA 15 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Orava patrí medzi regióny s najväčším rastom cien nehnuteľností na Slovensku.


27. jan

V porote bude aj otec Jána Kuciaka a brat Martiny Kušnírovej.


13 h

Rehabilitácia je pre Jozefa Fabiana jediným prostriedkom, ako sa udržať vo forme.


27. jan

Muža už obvinili z drogovej trestnej činnosti.


ROS 26. jan

Blogy SME

  1. Ján Kinik: O čo Vám ide v tej RTVS?
  2. Iveta Bakitová: Peru - pupok sveta Cusco a Machu Picchu
  3. Katarína Harvanová: ...a vaša ulica sa ako volá ?
  4. Roman Kebísek: Identifikovali portrét Margaret Lemonovej od barokového maliara A. van Dycka
  5. Štefan Bukovan: Obranný priemysel a ozbrojené sily vo svete (2022-02) –11.1. – 20.1.2022
  6. Anna Milanová: Perspektíva?... 2022
  7. Rudolf Pado: Územie bez pravidiel, aj pod dohľadom vatových úradov a slepých strážcov
  8. Marek Mačuha: O rovnosti
  1. Simona Kyselicová: Ako sa testuje na Covid v Nórsku. P.S.: Som pozitívna 14 354
  2. Pavel Macko: Vodka a cigary? 7 230
  3. Tereza Krajčová: Anglický denník: Epilóg – Zbohom, Anglicko 6 002
  4. Martin Ondráš: Keď sa podvod a klamstvo tvári ako etalón morálky 5 831
  5. Monika Nagyova: Vzťahové okienko. Páry, ktoré sa medzi sebou nerozprávajú. 5 661
  6. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 4 529
  7. Matúš Lazúr: Kam nám uletia ceny nehnuteľností 4 304
  8. Martin Sústrik: Lesk a bieda vedy 4 247
  1. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  2. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  3. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  4. Jiří Ščobák: Připravované důchodové reformy na Slovensku: V 3. pilíři se neudělá mnoho, 2. vypadá optimističtěji
  5. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  6. Jiří Ščobák: Jsou poplatky v slovenských bankách vysoké? Dá se jim vyhnout? Které jsou skryté?
  7. Jiří Ščobák: Novak Djoković pravděpodobně pozitivní test neměl. Oslava poštovní známky a akce s dětmi to dokazují
  8. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu