Štvrtok, 18. január, 2018 | Meniny má Bohdana
Pridajte si svoje mesto

Pálenica má prestávku, zamrzol kvas

Obecná pálenica je pýchou Lednice už viac ako storočie. Tekuté produkty preslávili obec ďaleko za jej hranicami a do útulnej pálenice prichádzajú každoročne vypáliť svoj kvas milovníci "nežuvaného" z celého Slovenska. So svojimi produktmi zožala vlani úsp

Ilustračné foto.(Zdroj: TASR)

ech i na medzinárodnom fóre.

"Z desiatich prihlásených vzoriek sme v septembri z medzinárodného festivalu destilátov Zlatý destilát Dunaja priviezli deväť ocenení. Naše produkty získali v konkurencii takmer 350 vzoriek zo Slovenska, Maďarska, Česka a Srbska tri zlaté, päť strieborných a jednu bronzovú medailu. Organizátori ocenili diplomom nielen naše produkty, ale aj samotnú pálenicu," povedal páleničiar Milan Baláž.

Terajšiu pálenicu v Lednici kúpila obec v roku 1898 od Žida, neskôr mala viacero majiteľov, v 90-tych rokoch minulého storočia sa však opäť vrátila do vlastníctva obce. Obľúbená je predovšetkým vďaka klasickému páleniu v malom 300-litrovom kotle, kúreniu drevom a dlhoročným skúsenostiam páleničiarov. Pojem lednická slivovica je už roky symbolom kvality, špecialitou pálenice je najmä borovička.

"V tomto roku sa nám sezóna predĺži. Treskúce mrazy spôsobili, že záujemcom o pálenie zmrzol kvas, a tak máme momentálne prestávku," doplnil Baláž. Problémy spôsobuje aj zamrznutý potok Ledničanka, na ktorom je 30-centimetrová vrstva ľadu. Keďže chladenie v pálenici zabezpečuje práve voda z potoka, museli do ľadu vysekať diery, aby do vody ponorili čerpadlo.

Ďalšie články z témy Fotky, Fotografie a fotogalérie

Pozrite si tiež články z hlavnej témy Fotky, Fotografie a fotogalérie  na domov.sme.sk
Článok je zaradený aj do ďalších tém Sme v obrazoch

  1. Nákladné autá ohrozujú obyvateľov 2 060
  2. Primátor vetoval uznesenie, škola peniaze nedostane 402
  3. Bola snehová nádielka. Spustia menšie vleky? 230
  4. Na diaľnici boli rušné chvíle Foto 149
  5. Bábätká z považskobystrického regiónu Foto 117
  6. Zlodejov chytili pri poslednej krádeži Foto 81
  7. Krátky návrat k roku 2017 veselo i vážne (I.) 57
  8. Čo je nové v mládežníckom hokeji? Foto 55
  9. Najkrajším darčekom bola pre nich svadba 30
  10. Prečín aj Domaniža bojovali o druhú trofej Foto 26

Najčítanejšie správy

Považská Bystrica

Nákladné autá ohrozujú obyvateľov

Situácia v Hornom Milochove je zlá. Ľudia hovoria, že sú rukojemníkmi výstavby železnice, pri ktorej sa zanedbalo vybudovanie obslužnej cesty. Spísali petíciu, hovoria aj o živej reťazi.

Primátor vetoval uznesenie, škola peniaze nedostane

Dubnický primátor vetoval ďalšie uznesenie o poskytnutí dotácie pre súkromnú základnú umeleckú školu. Na prelomenie veta majú poslanci dva mesiace od schválenia uznesenia.

Bola snehová nádielka. Spustia menšie vleky?

Včera sa poriadne rozsnežilo. Svahy, ale aj celkom malé kopčeky ožili. Sneh počas sviatkov chýbal, deti budú chcieť dohnať, čo nestihli. Budú jazdiť malú vleky v obciach a mestách?

Na diaľnici boli rušné chvíle

Včerajšie sneženie skomplikovalo situáciu aj na diaľnici. V priebehu hodiny museli hasiči zasahovať pri nehodách až na troch miestach.

Bábätká z považskobystrického regiónu

Fotografie bábätiek z považskobystrickej a trenčianskej pôrodnice

Blízke regióny

Meteorológovia vydali nové výstrahy pred snežením

Aké bude počasie najbližšie dni? Meteorológovia vydali nové výstrahy na štvrtok a piatok.

Na ceste medzi Trenčínom a Novým Mestom zahynula 19-ročná vodička

Cesty Trenčianskeho kraja zaznamenali dnes svoju prvú obeť. Príčina nehody a miera zavinenia je v štádiu vyšetrovania.

Hrozivo vyzerajúca nehoda paralyzovala dopravu v Handlovej (+FOTO)

Kamióny a dodávky kvôli úzkosti prejazdnej cesty odstavovali.

Hlavný ťah na Prievidzu bol ráno ochromený. Policajti vyčíslili predbežné škody

Nehoda sa stala na hlavnom ťahu, no komplikácie spôsobovala aj v centre mesta.

Ľudia z Kubrice zostali bez autobusov

Autobus číslo jedenásť, ktorý premáva medzi Trenčínom a Kubricou skončil v utorok popoludní krátko pred 14. hodinou v mimo cesty, vozidlo bolo naklonené v plote rodinného domu.

Všetky správy

Šatan a Ramsay spravili to, na čo ich predchodcovia nemali guráž

Na olympiádu nepôjdu známe mená a ani jeden hráč Slovana. Je to správne?

Diskriminácia, sťažujú sa veriaci na nový poplatok za sobáš

Za cirkevný sobáš sa doteraz matričný poplatok neplatil, kresťanským aktivistom sa jeho zavedenie nepáči. Ministerstvo vnútra im sľubuje stretnutie.

Desiatky ľudí zabili alebo zatkli. Zničil americkú sieť v Číne sklamaný bývalý agent?

Američania prišli v posledných rokoch prakticky o celú svoju sieť informátorov v Číne.

Bola vonku so psami a zmizla. Po jedenástich dňoch našli zrejme jej mŕtve telo

Miroslava Sojáková pracovala na marketingovom oddelení bratislavskej zoo.

Vyriešili záhadu slávnych egyptských múmií, pomohla analýza DNA

Múmie dvoch vysokopostavených mužov, ktoré našli v roku 1907, patria k najlepšie zachovaným.