Streda, 19. september, 2018 | Meniny má Konštantín

Pálenica má prestávku, zamrzol kvas

Obecná pálenica je pýchou Lednice už viac ako storočie. Tekuté produkty preslávili obec ďaleko za jej hranicami a do útulnej pálenice prichádzajú každoročne vypáliť svoj kvas milovníci "nežuvaného" z celého Slovenska. So svojimi produktmi zožala vlani úsp

Ilustračné foto.(Zdroj: TASR)

ech i na medzinárodnom fóre.

"Z desiatich prihlásených vzoriek sme v septembri z medzinárodného festivalu destilátov Zlatý destilát Dunaja priviezli deväť ocenení. Naše produkty získali v konkurencii takmer 350 vzoriek zo Slovenska, Maďarska, Česka a Srbska tri zlaté, päť strieborných a jednu bronzovú medailu. Organizátori ocenili diplomom nielen naše produkty, ale aj samotnú pálenicu," povedal páleničiar Milan Baláž.

Terajšiu pálenicu v Lednici kúpila obec v roku 1898 od Žida, neskôr mala viacero majiteľov, v 90-tych rokoch minulého storočia sa však opäť vrátila do vlastníctva obce. Obľúbená je predovšetkým vďaka klasickému páleniu v malom 300-litrovom kotle, kúreniu drevom a dlhoročným skúsenostiam páleničiarov. Pojem lednická slivovica je už roky symbolom kvality, špecialitou pálenice je najmä borovička.

Článok pokračuje pod video reklamou

"V tomto roku sa nám sezóna predĺži. Treskúce mrazy spôsobili, že záujemcom o pálenie zmrzol kvas, a tak máme momentálne prestávku," doplnil Baláž. Problémy spôsobuje aj zamrznutý potok Ledničanka, na ktorom je 30-centimetrová vrstva ľadu. Keďže chladenie v pálenici zabezpečuje práve voda z potoka, museli do ľadu vysekať diery, aby do vody ponorili čerpadlo.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  2. Najužitočnejšia appka
  3. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách
  4. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej
  5. V O2 to s dátami poriadne prehnali
  6. Zužitkovaním biologického odpadu šetríme prírodu aj náklady
  7. Vozidlá Kia ekologickej budúcnosti
  8. Dobro, kľúč ku šťastnému osudu
  9. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu
  10. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur
  1. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  2. Stavebná fakulta hostila medzinárodnú konferenciu CSASC
  3. Cestárske kariérne dni 2018 na SvF
  4. Najužitočnejšia appka
  5. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách
  6. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej
  7. Otvorenie akademického roka 2018/2019 na EU v Bratislave
  8. V O2 to s dátami poriadne prehnali
  9. Zužitkovaním biologického odpadu šetríme prírodu aj náklady
  10. Vozidlá Kia ekologickej budúcnosti
  1. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 28 642
  2. Najužitočnejšia appka 14 909
  3. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 12 818
  4. V O2 to s dátami poriadne prehnali 9 030
  5. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 7 763
  6. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu 6 552
  7. Čerstvosť je o správnom skladovaní. Reportáž zo skladu Kauflandu 6 435
  8. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 5 061
  9. Osem dovolenkových destinácii, kde leto ešte nekončí 3 259
  10. Zmenky a dlhopisy s fixným výnosom 5 – 6,6 % p.a. 2 642

Téma: Fotky, Fotografie a fotogalérie


Pozrite si tiež články z hlavnej témy Fotky, Fotografie a fotogalérie  na domov.sme.sk
Článok je zaradený aj do ďalších tém Sme v obrazoch

Hlavné správy z MY Považská

V Cigli hral Kvašov o prvú priečku

Sumár 5. futbalovej ligy.

Cyklobusy v Trenčianskom kraji tento rok odviezli 251 bicyklov

Trenčianska SAD-ka previezla cyklobusmi za tri mesiace 251 bicyklov.

FOTO: Na jarmoku v Púchove

Púchov ožil cez víkend jarmočnou atmosférou. Každý si prišiel na svoje, či už pri nákupe špeciálnych remeselných výrobkov, prípadne si pochutnal na tradičných špecialitách. Pestrý bol aj kultúrny program.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Trenčín nie je pripravený hrať skupinu Európskej ligy, tvrdí Rybníček

Vypadnutie z Európskej ligy vníma ako dobrý koniec.

Huby by sa nemali odrezávať. Sušiť ich treba na site či záclone, radí odborníčka

Stalo sa vám niekedy, že sa vám pokazili huby v mrazničke alebo splesniveli sušené hríby? Odborníčka okrem toho, ako správne huby zbierať, vysvetlila aj to, ako ich správne spracovať. Vyskúšali ste už hubový prášok?

Pri Žiline sa zrazilo viacero vozidiel, cesta je už prejazdná

Po včerajšom dopravnom kolapse v Žiline ani dnešok nezačal priaznivo. Neskôr sa k tomu pridal aj kamión s defektom pod Strečnom.

Vybrali SME

Už ste čítali?