Štvrtok, 13. december, 2018 | Meniny má Lucia

Šampiónom sa stane jedna zo slivovíc

Vypáliť dobrý destilát je kumšt. Samozrejme, že každý si chváli ten svoj a tvrdí, že jeho je najlepší. V Dohňanoch o tom rozhodovala porota.

Medzi porotcami boli aj ženy.(Zdroj: MK)

DOHŇANY. Viac ako tristo vzoriek odovzdali pestovatelia na ochutnávku ovocných destilátov Púchovskej doliny. Tá sa premiérovo uskutočnila v Dohňanoch.

O tom, kto bude šampiónom v medzinárodnej súťaži, rozhodovala odborná porota.

Medzinárodná účasť

Medzi domácimi, ktorí sa ocitli v komisii, bol aj Ladislav Cabadaj. „Na podobné súťaže nechodievam. Viem si však s priateľmi posedieť, okomentovať, čo sa pije,“ zasmial sa Ladislav a ponúkol nás zo svojej.

„Nápad usporiadať takúto súťaž vznikol v hlave Jara Drienika. Spolupráca medzi mikroregiónmi Hornolidečska a Púchovskej doliny je na veľmi dobrej úrovni, a preto sme sa rozhodli pripraviť aj niečo takéto,“ konštatoval starosta Dohnian Milan Panáček, ktorý bol členom komisie.

Vyrovnávacia „štamprla“

Predseda záhradkárov a bývalý vedúci pálenice v Beluši Jaroslav Bajza tvrdil, že na súťaži budú určite kvalitné destiláty. „My organizujeme podobnú súťaž, aj keď na nižšej úrovni. Som rád, že nás pozvali do komisie. Viem, že Beluša má v ohni minimálne dve želiezka. Dve hruškovice a dve slivovice. O ďalších zatiaľ neviem,“ povedal Bajza.

„Aby miestni chlapi alebo domorodci, ako im hovorím ja, nepovedali, že to je iba sedenie a popíjanie a nie je to také jednoduché, pozvali sme niektorých medzi tých, ktorí budú destiláty hodnotiť. Keď sa dopočuli, koľko je vzoriek, trošku ich to vzalo. Musel som im dať jednu vyrovnávaciu „štamprlu“,“ s úsmevom vysvetlil starosta.

Množstvo vzoriek

Prevažná väčšina z viac ako troch stoviek vzoriek bola zo Slovenska. Profesor Július Forsthoffer, ktorý je špičkou v tomto odbore, si pochvaľoval prípravu súťaže i myšlienku pripraviť ju. Predtým, ako začali členovia komisie degustovať, pripomenul im niekoľko zásad a pravidiel. Hodnotilo sa v päťdesiatbodovej schéme.

Rôzne chute

Okrem množstva destilátov mali hodnotiaci na stole minerálku, ovčí syr i žinčicu. Ak získal destilát 47 – 50 bodov, mal šancu stať sa šampiónom. „Šampióna sme určovali tento rok iba medzi slivovicami. Adept na ocenenie prechádza do užšieho výberu. Tam ho hodnotila šestnásťčlenná komisia,“ doplnil Drienik.

Víťazov odrôd určovali degustátori medzi jablkami, hruškami a marhuľami. Vo fľaštičkách so vzorkami však mohli ochutnať aj figy, ďatle, lesné maliny, citrón, mandle, ananás či mrkvu. Ocenené destiláty vyhlásia 18. mája v Dohňanoch.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Čo majú študovať naše deti, aby si v budúcnosti našli prácu?
  2. Brzdia vás technické výpadky vo výrobe?
  3. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie
  4. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre
  5. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  6. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  7. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti
  8. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia
  9. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne
  10. Volkswagen radí: ako svietiť a čo s hmlovkami?
  1. Moderný hotel, kde sa cítite ako doma
  2. Vedecká rada k 80. výročiu SvF STU v Bratislave
  3. Stavebná fakulta STU má učebňu na 3D tlač a virtuálnu realitu
  4. Brzdia vás technické výpadky vo výrobe?
  5. Hovoriaci systém priblíži zrakovo znevýhodneným expozíciu múzea
  6. Slovensko spieva koledy
  7. Workshop Inštitútu Ronalda Coasa na EU v Bratislave
  8. Stavbárska olympiáda 2018/19 vás očakáva
  9. Diplomacia v praxi – unikát, ktorý funguje dodnes
  10. Hitem jsou cyklopočítače Mio - pro zábavu i výkon
  1. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie 55 972
  2. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia 15 915
  3. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 12 596
  4. Takto vyzerá miesto, odkiaľ k nám putuje slovenské hovädzie 9 962
  5. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre 8 589
  6. Slováci sa pripravujú o stovky až tisícky eur 5 774
  7. Na školách potrebujeme kontroverznejšie témy. Byť ticho nepomáha 5 232
  8. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne 5 073
  9. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME 4 312
  10. Volkswagen radí: ako svietiť a čo s hmlovkami? 4 031

Hlavné správy z MY Považská

Koledy spievali na námestí v Púchove

Známe vianočné skladby odzneli na pešej zóne pri slávnostne vyzdobenom vianočnom strome.

Hádzanári Považskej Bystrice bojovali o pohárové semifinále

Štvrťfinále Slovenského pohára sa hrá na jeden zápas.

Bezdomovci prišli o svoje útočisko, nemajú kam ísť

Bezdomovci v meste prišli o nocľaháreň, kde prežili nielen zimu, ale aj tohoročnú jar. Susedia i mestská polícia s nimi mali problémy. Mesto hľadá iné riešenie.

Bábätká z považskobystrického regiónu

Fotografie bábätiek z považskobystrickej a trenčianskej pôrodnice.

Koledy spievali ľudia aj v Bodinej

Celoslovenskú akciu Slovensko spieva koledy podporili včera aj v Bodinej.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Štvorročná Martinka podpálila dom, oheň pohltil aj výbavu pre ďalší prírastok

Sedemčlenná rodina sa tiesni v jednej izbe. Čakajú ju biedne sviatky.

Primátor Rajca zvolal staré zastupiteľstvo. Dal si preplatiť dovolenku

Ján Rybárik nemal na dovolenku čas pre vyťaženosť a prácu na rôznych projektoch.

V dedine pri Fiľakove sa strieľalo, dvoch previezli do nemocnice

Jeden muž utrpel dve strelné poranenia v oblasti pravej dolnej končatiny a tiež pravej hornej končatiny.

Mladíci zbili taxikára, ukradli a zapálili mu auto

Dlhoročné tresty väzenia hrozia 19-ročnému Marošovi z Mútneho a 16-ročnému mladistvému z Brezy, obvinení sú zo zločinu lúpeže.

Vybrali SME

Už ste čítali?