POVAŽSKÁ BYSTRICA. Ak bude pretrvávať doterajší, pre včelstvá nepriaznivý stav, ceny medu môžu stúpnuť až o tridsať percent. Uviedol to predseda Regionálneho združenia Slovenského zväzu včelárov v kraji Milan Janco.
Vplyv na výšku
Včelári podľa neho očakávajú znášky z lipy, slnečnice a najmä z hory (lesné medovicové medy), dúfajú, že keď bola zlá jar, leto a jeseň budú pre znášky dobré. „Každý včelár žije v symbióze s prírodou, a preto každý prírodný extrém, akým boli tohtoročné jarné mrazy, jemu a jeho včelám narobia starosti a problémy. Súčasné ceny medu sa pohybujú na úrovni päť až sedem eur za kilogram,“ skonštatoval Janco s tým, že nepriaznivé podmienky môžu jeho cenu zdvihnúť až nad deväť eur za kilogram.
Včelári v kraji
V kraji je podľa neho registrovaných 2178 včelárov, ktorí obhospodarujú 20.826 včelstiev v 13 základných organizáciách. Druhovosť medov produkovaných zodpovedá širokej biodiverzite územia. „Včelári v kraji tak produkujú pestrú škálu medov od priezračných agátových až po čierne medovicové medy, ktoré sú v posledných rokoch dosť vzácne. O tom že v našom kraji sa dorába kvalitný med, hovoria aj výsledky zo súťaže O najlepší slovenský med, ktorú vyhlasujú každoročne na výstave Agrokomplex. Včelári z nášho kraja získavajú pravidelne popredné ocenenia. Naši včelári svoje medy nefalšujú, pretože česť a meno včelára sú u nich povýšené nad zisk,“ pripomenul Janco.
Zvýšená požiadavka na kvalitu
Janco dodal, štát síce prispieva slovenským včelárom na nákup včelárskej technológie, dáva i dotáciu na opeľovanie, no pomoc je tak malá, že včelár ak nepredá med, má veľký problém zazimovať včelstvá a včeláriť na ďalší rok. „Včelári cítia zvýšenú požiadavku na predaj kvalitného medu, ktorý je priamo od včelára a ktorý môžu predávať formou predaja z dvora - z domu, alebo z včelnice, ako aj na miestnom trhovisku. Takto sa dostávajú naše kvalitné medy priamo k zákazníkovi a začína sa napĺňať to včelárske, že každá rodina by mala mať svojho včelára, ktorého pozná a od ktorého nakupuje med. Dôvera a osobný kontakt je najlepšia záruka kvality medu,“ uzavrel Janco.
