Nedeľa, 22. máj, 2022 | Meniny má Júlia, Juliána

Najlepšiu slivovicu majú vraj v Bohuniciach

Slivovica, hruškovica, marhuľovica, mirabelkovica. To sú niektoré zo vzoriek, ktoré boli prihlásené do súťaže o najlepšiu pálenku v regióne.

Čakanie na výsledok spestrila bohunická spevácka skupina.Čakanie na výsledok spestrila bohunická spevácka skupina. (Zdroj: AUTOR)

BOHUNICE. V obci chcú založiť novú tradíciu, a to určiť najlepšiu pálenku v regióne od Červeného Kameňa až po Zamarovce v okrese Trenčín.

Prvý ročník hodnotia organizátori ako úspešný, prihlásených bolo takmer štyridsať vzoriek.

Inšpiráciu dostali od MAS

Vlani sa v bohunickom kaštieli konala súťaž o najlepší tradičný recept. Jej súčasťou bolo aj súťaž o najlepšiu pálenku v regióne. „Keďže miestna akčná skupina Vršatec ďalší ročník nepripravila, chopili sme sa iniciatívy my a usporiadali súťaž o najlepšiu pálenku v regióne v réžii obce. Chceli by sme z tohto podujatia urobiť tradíciu, ktorá bude ľudí lákať od Červeného Kameňa až po Zamarovce nielen pre samotnú súťaž, ale aj sprievodné akcie, čiže tradičné jedlá, výrobky ľudových remeselníkov a podobne,“ hovorí starosta Peter Hajdúch.

SkryťVypnúť reklamu

Petra Šupáková z miestnej akčnej skupiny Vršatec ocenila iniciatívu Bohuníc. „Veľmi nás teší, že sme poskytli inšpiráciu. Neustále sa snažíme pripravovať nové a nové aktivity, avšak na ich ďalšie ročníky už nemáme kapacity. Bohunice patria medzi obce, ktoré sa dokážu veľmi rýchlo zorientovať a pripojiť k našim aktivitám. Veľkou výhodou je aj zrekonštruovaný kaštieľ, ktorý ponúka vhodné podmienky na organizáciu kultúrnych a spoločenských podujatí. Patrí medzi najvýraznejšie turistické objekty v regióne, ponúka aj veľmi pekné stále výstavné expozície,“ doplnila Šupáková.

Spočiatku to nebolo nádejné

Ako každá novinka, aj súťaž o najlepšiu pálenku sa rozbiehala veľmi pomaly. „Na prihlasovanie boli zhruba tri týždne. Spočiatku sme veľkú nádej na úspešnú realizáciu nemali, veď v prvý týždeň boli prihlásené možno len dve vzorky. Potom sa však zapojili naši občania, pomohli aj starostovia z iných obcí. Nakoniec odborná porota posudzovala 39 vzoriek, z toho 21 slivovíc,“ objasnil Hajdúch.

SkryťVypnúť reklamu

Posudzovanie vzoriek bolo v rukách odbornej poroty, jej predsedkyňou bola degustátorka Lenka Macharová. Podľa jej slov porota v prvom rade hodnotila vôňu a chuť, ktoré mali najväčší podiel na bodovom hodnotení, čistotu, pretrvávanie chute a jemnosť. „Niektoré vzorky boli výborné, ďalšie priemerné. Aby destilát bol kvalitný, musí byť kvalitný aj kvas, nemôže ísť do neho plesnivé ovocie. Niektorí robia chybu aj pri samotnom pálení, keď chcú mať čo najviac destilátu, a tak do neho púšťajú takzvaný dokvap,“ upozornila Macharová.

Najlepšia pálenka

Vzorky porota posudzovala v dvoch kategóriách – slivovica a ostatné. K dispozícii mala 21 slivovíc, medzi ostatnými bola napríklad hruškovica, marhuľovica, mirabelkovica, likér.

V kategórii ostatných sa víťazom stala marhuľovica, ktorú priniesol Pavol Kvasnica z Dolnej Súče, na druhom mieste skončila hruškovica od Jána Mičáka z Hornej Súče a na treťom jablkovica od Cyrila Suchánka z Bohuníc.

SkryťVypnúť reklamu

V kategórii slivovíc sa z tretieho miesta tešil František Barták, druhého Marek Hajdúch a prvého Jozef Štefanec, všetci z Bohuníc. „Prvé miesto ma potešilo aj milo prekvapilo, aj keď som možno tušil, že mám nádej na umiestnenie. Všetci, ktorí slivovicu ochutnali, ju chválili,“ usmial sa víťaz Jozef Štefanec. Prezradil, že na kvas použil bystričky a durandzie, vypálil ho v Bolešove. Špeciálny recept, kedy treba kvas doručiť do pálenice, nemá. „Keď príde zima, treba ho vypáliť,“ stručne skonštatoval.

Sprievodné akcie

Čakanie na výsledky spestril návštevníkom kultúrny program v kaštieli a blízkom okolí. O dobrú náladu sa postaral harmonikár Martin Jáňa z Krivokláta, bohunická spevácka skupina, petang či jazda na koni. Ochutnať mohli aj rôzne koláče či posúchy, ktoré pripravila šikovná bohunická cukrárka.

„Podujatie sa mi veľmi páči. Bolo by dobré, keby sa z neho stala tradícia, pribudlo viac sprievodných akcií. Zahral som si aj petang a vyhral som. Odmenou mi bol dobrý pocit,“ zasmial sa Pavol Hajdúch.

Spokojná bola aj Eva Bočincová, ktorá prišla do Bohuníc z Dubnice nad Váhom. „Vítam každé takéto podujatie, ktoré priláka ľudí a pomáha zachovávať tradície. Moja mamina pochádza z tejto oblasti, preto je pre mňa o to vzácnejšie, lebo som sa stretla s rodinou i priateľmi,“ dodala.

Najčítanejšie na My Považská

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vydavateľstvo Petit Press so štyrmi Novinárskymi cenami
  2. Stovky hodín výcviku. Stať sa gondolierom je zaslúžená prestíž
  3. Contact Center Hub a Ncontactcenter od NFON
  4. Volkswagen ID.5 prináša nový softvér aj pre staršie modely
  5. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách?
  6. Šprintérsky duel IONIQ 5 vs i30 N Performance má víťaza
  7. MS v hokeji: TV Tipsport + špeciálna kurzová ponuka!
  8. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov
  1. Prečo potrebujeme udržateľné riešenia v oblasti mobility?
  2. Gestačný diabetes mellitus
  3. Vydavateľstvo Petit Press so štyrmi Novinárskymi cenami
  4. Stovky hodín výcviku. Stať sa gondolierom je zaslúžená prestíž
  5. Do finále McDonald´s Cupu sa prebojovalo mužstvo z Víťaza
  6. Garmin vyrobil cykloradar Varia RCT715 s bezpečnostnou kamerou
  7. Obľúbená pracovná agentúra Work Service nezmizla
  8. Župné mestečko ovládne krajské mesto aj celý Abov. Už zajtra
  1. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách? 6 739
  2. Stovky hodín výcviku. Stať sa gondolierom je zaslúžená prestíž 4 627
  3. Odišlo už štvrť milióna mladých ľudí. Má Slovensko budúcnosť? 3 991
  4. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov 2 525
  5. Vydavateľstvo Petit Press so štyrmi Novinárskymi cenami 2 089
  6. 5 najčastejších chýb pri zateplení šikmej strechy: vyhnite sa im 1 449
  7. Príliš veľa vitamínov škodí zdraviu, majte ich pod kontrolou 1 413
  8. McDonald´s Cup pozná víťazný tím z Košického kraja 1 014

Blogy SME

  1. Eva Gallova: Puškina ženy milovali
  2. Otilia Horrocks: Nulová daň na dámske hygienické sanitárne vložky a tampóny.
  3. Matúš Lazúr: Viac matematiky na vás, nie ďalšiu hodinu skákania cez kozu
  4. Adam Sedláček: Únava a stres z odpočinku.
  5. Anna Miľanová: Záchvevy kvetov Jari 1,2... 2022
  6. Jaroslav Polaček: Investujeme do ciest, opravujeme zastávky MHD
  7. Věra Tepličková: Konečne poriadok alebo Ako sa bude krúžkovať po novom
  8. Ján Škerko: Úvahy o Ukrajine
  1. Vladimír Benčík: Zvitky od Mŕtveho mora - boli napísané pred 2000 rokmi, predpovedajú apokalypsu? 11 261
  2. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 9 821
  3. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil 9 172
  4. Ján Valchár: Odvaha plukovníka Chodarjonoka alebo ako to nie je o odvahe 5 561
  5. Ivan Beňovič: Sankcie voči oligarchom vojnu na Ukrajine nezastavia 3 780
  6. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť II) 3 531
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925) 3 049
  8. Tupou Ceruzou: Pôjdeš do basy, ty hajzel! 1 912
  1. Jiří Ščobák: Víte, co je Gerasimova doktrína?
  2. Jiří Ščobák: Bude nový II. pilier lepší? Dožijeme sa exodu z dlhopisových fondov?
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 39. - Arktída - Letecká expedícia Amundsena s Ellsworthom na severný pól -1925
  5. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  6. Jiří Ščobák: Jaká je situace na linii dotyku? Pomůže Rusku mobilizace?
  7. Jiří Ščobák: Mohu zemřít, ale nebudu žít jako otrok
  8. Jiří Ščobák: Sú reformy Igora Matoviča (zvýšené prídavky na deti a daňové bonusy pre pracujúcich rodičov) dobrý nápad?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

Ilustračná foto

Plánované výdavky boli menšie, naplnili tak rezervný fond.


2 h

Máte viac ako šesťdesiat rokov a máte pocit, že horšie vidíte? Potom je možné, že vás trápi sivý zákal.


20. máj
Zmeny v oblasti IT prinášajú obrovské výzvy, ktoré sa darí niektorým spoločnostiam realizovať aj vďaka data science alebo modernizáciám v procesoch.

Výrobné spoločnosti reagujú na zmeny v IT pomalšie ako ostatní. Príklady dobrej praxe vysvetľuje aplikačný architekt. Firme dokážu získať správnym prístupom výraznú konkurenčnú výhodu.


21. máj
Na udeľovaní Novinárskej ceny v Bratislave sprevádzal Ľubicu Stančíkovú manžel.

Porota vyzdvihla kvalitu investigatívnej práce, ktorá poukazuje na nekalé praktiky v súvislosti s pozemkami v okolí Liptovskej Mary.


20. máj

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pásový opar pripúta na nemocničné lôžko až 700 pacientov ročne.


14. máj

Kvetinové koberce fialovej levandule, žltej horčice a červeného maku budú pastvou pre oči okoloidúcich turistov.


21. máj

Prinášame tipy na výlety v Turci.


21. máj

Máme k dispozícii obžalobný návrh.


20. máj

Blogy SME

  1. Eva Gallova: Puškina ženy milovali
  2. Otilia Horrocks: Nulová daň na dámske hygienické sanitárne vložky a tampóny.
  3. Matúš Lazúr: Viac matematiky na vás, nie ďalšiu hodinu skákania cez kozu
  4. Adam Sedláček: Únava a stres z odpočinku.
  5. Anna Miľanová: Záchvevy kvetov Jari 1,2... 2022
  6. Jaroslav Polaček: Investujeme do ciest, opravujeme zastávky MHD
  7. Věra Tepličková: Konečne poriadok alebo Ako sa bude krúžkovať po novom
  8. Ján Škerko: Úvahy o Ukrajine
  1. Vladimír Benčík: Zvitky od Mŕtveho mora - boli napísané pred 2000 rokmi, predpovedajú apokalypsu? 11 261
  2. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 9 821
  3. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil 9 172
  4. Ján Valchár: Odvaha plukovníka Chodarjonoka alebo ako to nie je o odvahe 5 561
  5. Ivan Beňovič: Sankcie voči oligarchom vojnu na Ukrajine nezastavia 3 780
  6. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť II) 3 531
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925) 3 049
  8. Tupou Ceruzou: Pôjdeš do basy, ty hajzel! 1 912
  1. Jiří Ščobák: Víte, co je Gerasimova doktrína?
  2. Jiří Ščobák: Bude nový II. pilier lepší? Dožijeme sa exodu z dlhopisových fondov?
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 39. - Arktída - Letecká expedícia Amundsena s Ellsworthom na severný pól -1925
  5. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  6. Jiří Ščobák: Jaká je situace na linii dotyku? Pomůže Rusku mobilizace?
  7. Jiří Ščobák: Mohu zemřít, ale nebudu žít jako otrok
  8. Jiří Ščobák: Sú reformy Igora Matoviča (zvýšené prídavky na deti a daňové bonusy pre pracujúcich rodičov) dobrý nápad?

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu