Prasiatko si v Papradne najprv pekne poopaľujú

V Papradne sa na Ondrejovské hody stala tradičnou už aj zabíjačka. Jej postup je výnimočný. Výrobky potom vraj lepšie chutia.

Najskôr prasa opálili, až potom riadne očistili.Najskôr prasa opálili, až potom riadne očistili. (Zdroj: AUTOR)

PAPRADNO. Hody bývajú v Papradne vždy na Ondreja. Patrónom miestneho kostola je práve tento svätec, tak preto.

S jedným z najväčších stridžích dní to podľa starostu súvis nemá. Vysoký oheň sa však, aj napriek tomu, že bosorky v obci nikto nenaháňal, rozhorel.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Pre oheň je iná ako inde

Starosta Roman Španihel hovorí, že zabíjačka je u nich v obci trochu iná ako inde. „Prasa sa vždy opaľovalo. Obáranie sa u nás vôbec nepoužívalo. Je to klasika, aspoň u nás v Papradne,“ hovorí starosta.

Prečo to tak je, s určitosťou povedať nevedel. Má to však svoje dôvody. Výrobky z neho sú potom rozhodne lepšie. „Vyčistené je všetko dobre. Okrem vypaľovania sa koža aj poriadne vyškriabe. A hlavne, keď sa dáva taká vypálená koža do tlačenky, má zaudenú, lepšiu chuť,“ hovorí Španihel.

SkryťVypnúť reklamu

Hody majú v Papradne na Ondreja, čo je jeden z najväčších stridžích dní. Pri pripravovaní slamovej podstielky pre prasiatko, ktorú neskôr mäsiari podpálili, veru aj niekto poznamenal: „Len opatrne s tou slamou, lebo si budú myslieť, že tu bosorky podpaľujeme.“

Starosta však hovorí, že tu žiaden súvis nie je. „Práveže hody súvisia s kostolom. Máme totiž patróna svätého Ondreja. Spočiatku sa to slávilo ako cirkevný sviatok a postupne sa k tomu pridali naše obecné hody,“ vysvetľuje Španihel.

Zabíjačka je zvykom posledných rokov. „Postupne som sa snažil, aby to bola, okrem slávnostnej omše a kultúrneho programu, tiež tradícia,“ hovorí starosta.

Ukážková a ako dnes chodí

Deň pred ondrejovskou zabíjačkou zabili dve prasce, tretie na hody.

„To preto, aby sme už mali pripravené výrobky a ľudia si mohli od rána kupovať. Robíme však aj jednu ukážkovú, lebo veľa mladých už ani nevie, ako to kedysi bývalo počas zabíjačky,“ vysvetľuje starosta.

SkryťVypnúť reklamu

A je to pravda. Z davu sme totiž pri pozorovaní procesu spracovania prasiatka zachytili zaujímavý rozhovor mladej ženy s kamarátmi. Na dedine je už dnes podľa nej aj problém niečo chovať. Nájdu sa totiž ľudia, ktorým prekáža, keď zvieratá vydávajú rôzne zvuky. „Je to aj o medziľudských vzťahoch. Máme prípady, keď sa prídu sťažovať, dokonca aj na sliepky,“ hovorí starosta.

Kultúrny program

Počas zabíjačky prispela k dobrej nálade dychová hudba Lieskovanka.

V obci boli aj stánky, v ktorých prevládal vianočný tovar. Kúpiť ste si mohli napríklad vetvičky imela.

Popoludní bol program v kultúrnom dome. „Na harmonikách prišli zahrať a zaspievať chalani z Brvnišťa, vystúpil aj náš Podžiaran, ktorý tiež pripravil scénku a zasmiať sa ľudia mohli pri vtipoch ľudovej rozprávačky z obce, pani Betky,“ hovorí starosta.

SkryťVypnúť reklamu

Na podujatie do obce neprišli len domáci, ale aj ľudia z Považskej Bystrice, a tiež vzdialenejších miest na Považí.

Autor: BERKO

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Považská

Komerčné články

  1. Ženy nepatria za volant? Majiteľ autoškoly má iný názor
  2. Národný futbalový štadión prináša do ekonomiky milióny
  3. Prenájmom bytu môžete zlepšiť životy
  4. TV Markíza spustí spravodajský projekt TN live už 9. júna
  5. Plaťte, šetrite, investujte moderne – prehľadne a na pár ťuknutí
  6. Vírus HPV môže mať až 80% sexuálne aktívnych ľudí
  7. Bezlepkové delikatesy od šéfkuchára svetových hviezd
  8. Kozmetika ju najprv zachránila, dnes ňou pomáha iným
  1. Digitálna bezpečnosť opäť v centre pozornosti
  2. Takto chutí zlato
  3. Ženy nepatria za volant? Majiteľ autoškoly má iný názor
  4. Národný futbalový štadión prináša do ekonomiky milióny
  5. Vyskúšali sme Asus ProArt P16, notebook pre kreatívcov
  6. Sovy chránia lesy: LESY SR hlásia úspech s vtáčími búdkami
  7. Iónske alebo Dodekanské ostrovy? Grécke leto má stovky tvárí
  8. Prenájmom bytu môžete zlepšiť životy
  1. Prenájmom bytu môžete zlepšiť životy 7 742
  2. Vírus HPV môže mať až 80% sexuálne aktívnych ľudí 7 245
  3. TV Markíza spustí spravodajský projekt TN live už 9. júna 3 762
  4. Iónske alebo Dodekanské ostrovy? Grécke leto má stovky tvárí 3 698
  5. Národný futbalový štadión prináša do ekonomiky milióny 3 678
  6. Ženy nepatria za volant? Majiteľ autoškoly má iný názor 3 495
  7. Kozmetika ju najprv zachránila, dnes ňou pomáha iným 2 720
  8. Bezlepkové delikatesy od šéfkuchára svetových hviezd 2 520
  1. Martin Fronk: Rodinný klub, štátny úväzok: Keď verejná inštitúcia patrí len „našim“
  2. Ján Valchár: No a tie Orešniky gďe?
  3. Veronika Mešková: O biznise s intuíciou, adopcii a zdravotných ťažkostiach
  4. Irena Šimuneková: Hadviga, v zeleni ukrytá...
  5. Ján Šeďo: "Po úraze ma skladali 2 mesiace, potom som si zlomil stehennú kosť".
  6. Radko Mačuha: Demilitarizácia Ruska cez joystick.
  7. Matej Galo: Pán premiér, vypadnite už do politického dôchodku!
  8. Soňa Bulbeck: O nehodnom synovi a V-klube...
  1. Marcel Rebro: Sexuálne násilie Červenej armády pri oslobodzovaní Európy 45 604
  2. Rado Surovka: Judáš vstal z mŕtvych a podal ruku Ficovi 13 525
  3. Ján Valchár: Ukrajinský darček na ruský deň detí (alebo ako spáliť ruskú flotilu zo záhradného domčeka) 10 018
  4. Jozef Černek: Sprevádzal som Putinovcov – keď zistili, že ich kamoši z Maďarska chcú obsadiť aj Slovensko, stíchli 8 908
  5. Jozef Varga: Dvoje kruhy pod očami, bledý ako stena, aj takto dnes vyzerá Fico... 8 674
  6. Michaela Witters: Dievčatko v škôlke neprehovorilo sedem mesiacov ani slovo. Nakoniec jej pomohlo toto... 8 035
  7. Věra Tepličková: Šok v Levoči 5 735
  8. Rastislav Puchala: Ficov budapeštiansky pride 4 551
  1. Radko Mačuha: Demilitarizácia Ruska cez joystick.
  2. Radko Mačuha: Veď na východe nič nieje.
  3. Yevhen Hessen: Ukrajinská komunita na Slovensku a dejiny kultúrnych väzieb
  4. Marcel Rebro: Deň detí bez otcov a s ruskými dronmi nad hlavou
  5. Věra Tepličková: Šok v Bratislave (voľné pokračovanie Šoku v Levoči)
  6. Marcel Rebro: Fico a jeho banda si kupujú za naše peniaze haciendy, Slováci posielajú drony obrancom Ukrajiny
  7. Věra Tepličková: Šok v Levoči
  8. Tupou Ceruzou: Kamarát Viktor
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

Lopta je opäť v strede pozornosti.

Ako by mohlo vyzerať zloženie líg v sezóne 2025/2026 na západe Slovenska?


Na akciu prídu aj futbalisti Spartaka.


Aktualizujeme pre vás voľné pracovné miesta.


Beh Kalváriou ponúka unikátne scenérie.

V sobotu sa koná tretí ročník.


  1. Martin Fronk: Rodinný klub, štátny úväzok: Keď verejná inštitúcia patrí len „našim“
  2. Ján Valchár: No a tie Orešniky gďe?
  3. Veronika Mešková: O biznise s intuíciou, adopcii a zdravotných ťažkostiach
  4. Irena Šimuneková: Hadviga, v zeleni ukrytá...
  5. Ján Šeďo: "Po úraze ma skladali 2 mesiace, potom som si zlomil stehennú kosť".
  6. Radko Mačuha: Demilitarizácia Ruska cez joystick.
  7. Matej Galo: Pán premiér, vypadnite už do politického dôchodku!
  8. Soňa Bulbeck: O nehodnom synovi a V-klube...
  1. Marcel Rebro: Sexuálne násilie Červenej armády pri oslobodzovaní Európy 45 604
  2. Rado Surovka: Judáš vstal z mŕtvych a podal ruku Ficovi 13 525
  3. Ján Valchár: Ukrajinský darček na ruský deň detí (alebo ako spáliť ruskú flotilu zo záhradného domčeka) 10 018
  4. Jozef Černek: Sprevádzal som Putinovcov – keď zistili, že ich kamoši z Maďarska chcú obsadiť aj Slovensko, stíchli 8 908
  5. Jozef Varga: Dvoje kruhy pod očami, bledý ako stena, aj takto dnes vyzerá Fico... 8 674
  6. Michaela Witters: Dievčatko v škôlke neprehovorilo sedem mesiacov ani slovo. Nakoniec jej pomohlo toto... 8 035
  7. Věra Tepličková: Šok v Levoči 5 735
  8. Rastislav Puchala: Ficov budapeštiansky pride 4 551
  1. Radko Mačuha: Demilitarizácia Ruska cez joystick.
  2. Radko Mačuha: Veď na východe nič nieje.
  3. Yevhen Hessen: Ukrajinská komunita na Slovensku a dejiny kultúrnych väzieb
  4. Marcel Rebro: Deň detí bez otcov a s ruskými dronmi nad hlavou
  5. Věra Tepličková: Šok v Bratislave (voľné pokračovanie Šoku v Levoči)
  6. Marcel Rebro: Fico a jeho banda si kupujú za naše peniaze haciendy, Slováci posielajú drony obrancom Ukrajiny
  7. Věra Tepličková: Šok v Levoči
  8. Tupou Ceruzou: Kamarát Viktor

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu