Prasiatko si v Papradne najprv pekne poopaľujú

V Papradne sa na Ondrejovské hody stala tradičnou už aj zabíjačka. Jej postup je výnimočný. Výrobky potom vraj lepšie chutia.

Najskôr prasa opálili, až potom riadne očistili.Najskôr prasa opálili, až potom riadne očistili. (Zdroj: AUTOR)

PAPRADNO. Hody bývajú v Papradne vždy na Ondreja. Patrónom miestneho kostola je práve tento svätec, tak preto.

S jedným z najväčších stridžích dní to podľa starostu súvis nemá. Vysoký oheň sa však, aj napriek tomu, že bosorky v obci nikto nenaháňal, rozhorel.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Pre oheň je iná ako inde

Starosta Roman Španihel hovorí, že zabíjačka je u nich v obci trochu iná ako inde. „Prasa sa vždy opaľovalo. Obáranie sa u nás vôbec nepoužívalo. Je to klasika, aspoň u nás v Papradne,“ hovorí starosta.

Prečo to tak je, s určitosťou povedať nevedel. Má to však svoje dôvody. Výrobky z neho sú potom rozhodne lepšie. „Vyčistené je všetko dobre. Okrem vypaľovania sa koža aj poriadne vyškriabe. A hlavne, keď sa dáva taká vypálená koža do tlačenky, má zaudenú, lepšiu chuť,“ hovorí Španihel.

SkryťVypnúť reklamu

Hody majú v Papradne na Ondreja, čo je jeden z najväčších stridžích dní. Pri pripravovaní slamovej podstielky pre prasiatko, ktorú neskôr mäsiari podpálili, veru aj niekto poznamenal: „Len opatrne s tou slamou, lebo si budú myslieť, že tu bosorky podpaľujeme.“

Starosta však hovorí, že tu žiaden súvis nie je. „Práveže hody súvisia s kostolom. Máme totiž patróna svätého Ondreja. Spočiatku sa to slávilo ako cirkevný sviatok a postupne sa k tomu pridali naše obecné hody,“ vysvetľuje Španihel.

Zabíjačka je zvykom posledných rokov. „Postupne som sa snažil, aby to bola, okrem slávnostnej omše a kultúrneho programu, tiež tradícia,“ hovorí starosta.

Ukážková a ako dnes chodí

Deň pred ondrejovskou zabíjačkou zabili dve prasce, tretie na hody.

„To preto, aby sme už mali pripravené výrobky a ľudia si mohli od rána kupovať. Robíme však aj jednu ukážkovú, lebo veľa mladých už ani nevie, ako to kedysi bývalo počas zabíjačky,“ vysvetľuje starosta.

SkryťVypnúť reklamu

A je to pravda. Z davu sme totiž pri pozorovaní procesu spracovania prasiatka zachytili zaujímavý rozhovor mladej ženy s kamarátmi. Na dedine je už dnes podľa nej aj problém niečo chovať. Nájdu sa totiž ľudia, ktorým prekáža, keď zvieratá vydávajú rôzne zvuky. „Je to aj o medziľudských vzťahoch. Máme prípady, keď sa prídu sťažovať, dokonca aj na sliepky,“ hovorí starosta.

Kultúrny program

Počas zabíjačky prispela k dobrej nálade dychová hudba Lieskovanka.

V obci boli aj stánky, v ktorých prevládal vianočný tovar. Kúpiť ste si mohli napríklad vetvičky imela.

Popoludní bol program v kultúrnom dome. „Na harmonikách prišli zahrať a zaspievať chalani z Brvnišťa, vystúpil aj náš Podžiaran, ktorý tiež pripravil scénku a zasmiať sa ľudia mohli pri vtipoch ľudovej rozprávačky z obce, pani Betky,“ hovorí starosta.

SkryťVypnúť reklamu

Na podujatie do obce neprišli len domáci, ale aj ľudia z Považskej Bystrice, a tiež vzdialenejších miest na Považí.

Autor: BERKO

Najčítanejšie na My Považská

Komerčné články

  1. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? Takto internet rozšírite do každého kúta
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  6. Do ZWIRN OFFICE sa sťahuje špičková zubná klinika 3SDent
  7. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  8. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  1. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  4. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  5. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  7. Dobrovoľníci z MetLife vysadili nové stromy a kríky
  8. MISSia splnená. Projekt Kesselbauer ožíva spokojnými majiteľmi
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 30 706
  2. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 16 598
  3. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 532
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 808
  5. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 010
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 9 960
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 634
  8. McDonald's reštaurácia Košice Jazero ukončuje svoju prevádzku 6 605
  1. Michal Drotován: Peter Pellegrini ako zástupca bežného občana? Naozaj?
  2. Ján Škerko: Rozhovor ministra vnútra s hľadaným extrémistom
  3. Ján Šeďo: Z pohľadu mysliaceho človeka vládnu šmejdi a vzťahoví analfabeti.
  4. Miroslav Ferkl: Kampaň či agresia
  5. Juraj Kumičák: Kolaborant
  6. Marek Strapko: Pellegrini svojimi pytačkami ohrozuje suverenitu Slovenska
  7. Peter Homola: Nájdený papyrus v slovenčine!
  8. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými kalváriami - Sabinov
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 45 761
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 520
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 384
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 11 256
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 373
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 348
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 128
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 424
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

V príprave sa Sedmerovec stretol aj s dorastom Dubnice.

Pred začiatkom odvetnej časti oblastnej 8. ligy ObFZ Považská Bystrica sme nazreli do príprav Sedmerovca, Ilavy, Pružiny, Bodinej, Jasenice, Vrchteplej, Lednice, Kvašova B a Ilavy.


Vpravo Anton Ulbricht, konateľ spoločnosti Tanawa, ktorá vyrába tatranskú minerálku.

V ďalšej časti seriálu Príbeh značky sme hovorili s konateľom spoločnosti Tanawa.


Oravský hrad.

Na svoje si prídu všetky vekové skupiny.


Ikonický roštový chodník cez mokrade.

Historický park v Lednických Rovniach patrí na Slovensku k najkrajším.


  1. Michal Drotován: Peter Pellegrini ako zástupca bežného občana? Naozaj?
  2. Ján Škerko: Rozhovor ministra vnútra s hľadaným extrémistom
  3. Ján Šeďo: Z pohľadu mysliaceho človeka vládnu šmejdi a vzťahoví analfabeti.
  4. Miroslav Ferkl: Kampaň či agresia
  5. Juraj Kumičák: Kolaborant
  6. Marek Strapko: Pellegrini svojimi pytačkami ohrozuje suverenitu Slovenska
  7. Peter Homola: Nájdený papyrus v slovenčine!
  8. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými kalváriami - Sabinov
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 45 761
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 520
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 384
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 11 256
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 373
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 348
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 128
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 424
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu