Utorok, 7. december, 2021 | Meniny má AmbrózKrížovkyKrížovky

V kolibe rozprúdila zábavu mikulášska zabíjačka

Tradičná mikulášska zabíjačka rozprúdila v Kolibe Papradno opäť život. Ani biela perina, ktorou bolo všetko prikryté, nebránila ľuďom zdolať kopec a ochutnať zabíjačkové špeciality.

Dobrú chuť prišli ľuďom zaželať aj čerti.Dobrú chuť prišli ľuďom zaželať aj čerti. (Zdroj: AUTOR)

PAPRADNO. Za obeť hodovaniu a tradičným zvykom padlo dobre živené prasiatko. Majstrom mäsiarom išla robota od ruky, a aj napriek silnému vetru, ktorý dul so všetkých strán, ich humor neopúšťal. „Varíme tu kapustnicu, vyrábame jaternice, tlačenku, klobásky a uliať slivovice do čaju nemá kto,“ skonštatoval žartovne uzimený mäsiar Vlado.

Našťastie sa našla dobrá duša, ktorá chybu napravila a po horúcom čaji sa majstrovi Vladimírovi ihneď lepšie rozprávalo. „Vstávali sme ešte za tmy, lebo bolo treba oheň rozložiť, vodu zohriať, krúpy uvariť, prasa zabiť, očistiť. Kto pozná pravú dedinskú zabíjačku vie, že všetko musí byť vopred prichystané. Premyté krúpy, očistená cibuľa, cesnak, zaviazané vrecúška na tlačenku, nič vás nesmie prekvapiť," vysvetľuje pradávny postup majster Vladimír.

Skryť Vypnúť reklamu

Tradícia musí zostať zachovaná

Ľudia, ktorí si zabíjačkový zvyk spájajú so zimou a sviatkami, chodia do Papradna pravidelne. Tvrdia, že bez zabíjačkovej kapusty s jelítkami, či dobrej klobásky si sviatky nevedia predstaviť. „Aj keď v Považskej Bystrici bývame v byte už niekoľko rokov, na zabíjačkový tanier do Koliby chodíme pravidelne," hovorí pán Gajdoš. „Kedysi s nami chodili aj deti, ale teraz majú už iné záujmy. Zvyky predkov však ovládajú dokonale,“ dodáva.

Juraj z Beluše priviedol do koliby manželku aj desaťročnú Klárku z rovnakého dôvodu. „Mladšia generácia zabúda na zvyky predkov. Ako malý chlapec si pamätám na ten netradičný deň, keď bola domácnosť hore nohami. Hora mastného riadu patrila, samozrejme, k tomu. Zabíjačka bola veľká vec. Manželka a dcéra nevedia, o čom hovorím, takže tu je pre ne ukážka naživo."

Skryť Vypnúť reklamu

Hostina, čerti a veselica

Vonku sa varila kapusta, krájala slanina, porciovalo mäso a v teplučkej kolibe sa podávali dobroty, ktoré mnohí považujú za národné špeciality. Aj keď trošku hlučnú, ale dobrú chuť, pribehli zaželať i čerti s dlhokánskymi chvostami. Strach z nich vystriedala radosť z príchodu Mikuláša s batohom sladkostí, ktorý povozil deti na koči v konskom záprahu.

Majiteľku Koliby Papradno sme v čase našej návštevy odvolali z kuchyne. Ani veľmi nevnímala, čo sa deje okolo, pretože roboty mala viac než dosť. „Večer nás ešte čaká veselica, takže nevieme, kde nám hlava stojí,“ povedala v rýchlosti Anna Beníková, ktorá robila všetko preto, aby ľudia odchádzali spokojní a zišli sa tu opäť o rok.

Najčítanejšie na My Považská

Inzercia - Tlačové správy

  1. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť
  2. Získaj náskok pred štartom
  3. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu
  4. Pomáhajú firmám zarábať viac. Polepšili si aj živnostníci
  5. Diplom, na ktorý budeš právom hrdý. Študuj u nás
  6. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  7. Vytvor si svoju budúcnosť podľa vlastných predstáv!
  8. O prideľovanie štátnych grantov sa môže starať softvér
  9. Nadácia Orange s neziskovakmi pomôže na Vianoce ľuďom v núdzi
  10. Budúcnosť je v komplexnej ponuke financovania a v digitalizácii.
  1. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  2. PPA CONTROLL: Zamestnanecká privatizácia štartom úspešnej éry
  3. Nadácia Orange s neziskovakmi pomôže na Vianoce ľuďom v núdzi
  4. Budúcnosť je v komplexnej ponuke financovania a v digitalizácii.
  5. PUR pena či minerálna vlna: ktorou zatepliť šikmú strechu?
  6. Ako sa obliekať štýlovo a zároveň udržateľne?
  7. Darujte predplatné SME.sk a vyhrajte
  8. V Mecome sa nosili rúška už dávno pred Covidom
  9. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  10. Nadácia Orange podporí digitálne zručnosti učiteľov a žiakov
  1. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 19 230
  2. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 11 627
  3. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 6 152
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 5 316
  5. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 4 221
  6. Kto sú páni slovenskej zimy? Niektorí z nich sa ukrývajú 4 111
  7. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 3 770
  8. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 3 595
  9. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 3 186
  10. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 2 827

Blogy SME

  1. Marcel Škvarka: Útoky na novinárov - Robert Fico
  2. Zuzanna Zittová: Zomrel nezničiteľný
  3. Dušan Koniar: Zákon 255/1946 zvýhodňoval vybranú skupinu
  4. Martin Pilnik: Povinné očkovanie? Fakt? Ak jedným prikážete, iným musíte očkovanie zakázať
  5. Samuel Ivančák: Jedno leto s hudbou
  6. Martin Greguš: Aký vplyv má miera zaočkovanosti na počet úmrtí na COVID 19....nemci v tom už majú jasno...štatistika nepustí...
  7. Vlasta Žampová: Marián Robovi „Ak budem mať pokoj, ty budeš premiérom“
  8. Miroslav Galovič: Na Igora mi nesiahajte! (Dnes bez servítky).
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 17 319
  2. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 5 045
  3. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 4 936
  4. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 708
  5. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 437
  6. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 009
  7. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 941
  8. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 773
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

Zrážka áut si vyžiadala jednu obeť.

Na cestách Trenčianskeho samosprávneho kraja sa od začiatku roka stalo 1006 dopravných nehôd, čo je o šesť menej ako v rovnakom období minulého roku.


TASR 11m
Ilustračné foto

Od dnešného dňa sa za parkovanie v centre Ilavy platí.


SITA 19 h
Otužilci z Podhradského mora na druhú adventnú nedeľu.

Priaznivci ľadového kúpeľu pod holým nebom nám prezradili obľúbené miesta na otužovanie. Podľa lekárov je priaznivé pre telo aj dušu. Nechajte sa inšpirovať, máme pre vás zoznam vhodných miest.


a 1 ďalší 5. dec

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Život sa mu zmenil po prečítaní jedného článku a studenej sprche.


5. dec

Riaditeľka nemocnice prosí o slušnosť a zodpovednosť.


19 h

Dôchodkyňa zaútočila na priateľa svojej dcéry s nožom v ruke.


24 h

Spôsobil škodu neúmyselne. Starosta žiada úhradu v plnom rozsahu.


6. dec

Blogy SME

  1. Marcel Škvarka: Útoky na novinárov - Robert Fico
  2. Zuzanna Zittová: Zomrel nezničiteľný
  3. Dušan Koniar: Zákon 255/1946 zvýhodňoval vybranú skupinu
  4. Martin Pilnik: Povinné očkovanie? Fakt? Ak jedným prikážete, iným musíte očkovanie zakázať
  5. Samuel Ivančák: Jedno leto s hudbou
  6. Martin Greguš: Aký vplyv má miera zaočkovanosti na počet úmrtí na COVID 19....nemci v tom už majú jasno...štatistika nepustí...
  7. Vlasta Žampová: Marián Robovi „Ak budem mať pokoj, ty budeš premiérom“
  8. Miroslav Galovič: Na Igora mi nesiahajte! (Dnes bez servítky).
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 17 319
  2. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 5 045
  3. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 4 936
  4. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 708
  5. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 437
  6. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 009
  7. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 941
  8. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 773
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu