V kolibe rozprúdila zábavu mikulášska zabíjačka

Tradičná mikulášska zabíjačka rozprúdila v Kolibe Papradno opäť život. Ani biela perina, ktorou bolo všetko prikryté, nebránila ľuďom zdolať kopec a ochutnať zabíjačkové špeciality.

Dobrú chuť prišli ľuďom zaželať aj čerti.Dobrú chuť prišli ľuďom zaželať aj čerti. (Zdroj: AUTOR)

PAPRADNO. Za obeť hodovaniu a tradičným zvykom padlo dobre živené prasiatko. Majstrom mäsiarom išla robota od ruky, a aj napriek silnému vetru, ktorý dul so všetkých strán, ich humor neopúšťal. „Varíme tu kapustnicu, vyrábame jaternice, tlačenku, klobásky a uliať slivovice do čaju nemá kto,“ skonštatoval žartovne uzimený mäsiar Vlado.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Našťastie sa našla dobrá duša, ktorá chybu napravila a po horúcom čaji sa majstrovi Vladimírovi ihneď lepšie rozprávalo. „Vstávali sme ešte za tmy, lebo bolo treba oheň rozložiť, vodu zohriať, krúpy uvariť, prasa zabiť, očistiť. Kto pozná pravú dedinskú zabíjačku vie, že všetko musí byť vopred prichystané. Premyté krúpy, očistená cibuľa, cesnak, zaviazané vrecúška na tlačenku, nič vás nesmie prekvapiť," vysvetľuje pradávny postup majster Vladimír.

SkryťVypnúť reklamu

Tradícia musí zostať zachovaná

Ľudia, ktorí si zabíjačkový zvyk spájajú so zimou a sviatkami, chodia do Papradna pravidelne. Tvrdia, že bez zabíjačkovej kapusty s jelítkami, či dobrej klobásky si sviatky nevedia predstaviť. „Aj keď v Považskej Bystrici bývame v byte už niekoľko rokov, na zabíjačkový tanier do Koliby chodíme pravidelne," hovorí pán Gajdoš. „Kedysi s nami chodili aj deti, ale teraz majú už iné záujmy. Zvyky predkov však ovládajú dokonale,“ dodáva.

Juraj z Beluše priviedol do koliby manželku aj desaťročnú Klárku z rovnakého dôvodu. „Mladšia generácia zabúda na zvyky predkov. Ako malý chlapec si pamätám na ten netradičný deň, keď bola domácnosť hore nohami. Hora mastného riadu patrila, samozrejme, k tomu. Zabíjačka bola veľká vec. Manželka a dcéra nevedia, o čom hovorím, takže tu je pre ne ukážka naživo."

SkryťVypnúť reklamu

Hostina, čerti a veselica

Vonku sa varila kapusta, krájala slanina, porciovalo mäso a v teplučkej kolibe sa podávali dobroty, ktoré mnohí považujú za národné špeciality. Aj keď trošku hlučnú, ale dobrú chuť, pribehli zaželať i čerti s dlhokánskymi chvostami. Strach z nich vystriedala radosť z príchodu Mikuláša s batohom sladkostí, ktorý povozil deti na koči v konskom záprahu.

Majiteľku Koliby Papradno sme v čase našej návštevy odvolali z kuchyne. Ani veľmi nevnímala, čo sa deje okolo, pretože roboty mala viac než dosť. „Večer nás ešte čaká veselica, takže nevieme, kde nám hlava stojí,“ povedala v rýchlosti Anna Beníková, ktorá robila všetko preto, aby ľudia odchádzali spokojní a zišli sa tu opäť o rok.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Považská

Komerčné články

  1. Ako rozoznať dobrú kávu? Poradí pražiarka
  2. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu
  3. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  4. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  5. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  6. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  7. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta
  8. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete?
  1. Letná revolúcia a špeciál o mužoch a našich svetoch
  2. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu
  3. Stanovisko LESY Slovenskej republiky, š. p.
  4. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  5. Apartmány pri mori nie sú len pre smerákov. Kde nájdete lacné?
  6. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  7. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  8. Takto má vyzerať dostupný biznis notebook
  1. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby 21 000
  2. Apartmány pri mori nie sú len pre smerákov. Kde nájdete lacné? 6 175
  3. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu 5 238
  4. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto? 3 952
  5. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo 3 858
  6. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta 2 435
  7. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete? 2 286
  8. Ako často treba čistiť fasádu? Niektoré si vystačia samy 2 266
  1. Dagmar Olajošová: Realita dneška- nechceme spaľovňu
  2. Veronika Pirošík Mešková: O slovenskej Mejkpísovej (Alebo od vyšetrovateľky ku lektorke mindfulness)
  3. Viktor Pamula: Stali sme sa definitívne ruskou guberniou
  4. Jozef Huljak: Kremeľ zneužíva medzery v sankciách
  5. Štefan Šturdzík: Himaláje , drsné no zároveň dychberúce. No plné tiel obetí , ktorí podcenili silu hôr.
  6. Miroslav Ferkl: Nezávislý súddd
  7. Ján Raclavský: Imitácia práce s dátumom expirácie
  8. Daniel Guľaš: Hlina preberá štafetu opozičného lídra. PS stagnuje a stráca momentum
  1. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej. 26 321
  2. Viktor Pamula: Fico je nebezpečný 16 229
  3. Dušan Koniar: V roku 1989 mala ČSSR 3315 vlastných tankov 11 549
  4. Michael Achberger: Prestaňte rátať kalórie. Toto vás naučí chudnúť jednoduchšie! 11 439
  5. Janka Bittó Cigániková: Zdravotníctvo má liečiť, nie financovať cirkev 7 817
  6. Ján Valchár: Delúzia svätých Cyrila a Metoda 7 344
  7. Juraj Kumičák: Ako Cyril a Metod fašistom pomáhali... 6 623
  8. Ján Valchár: Poslušne hlásim, som doma! 6 047
  1. Věra Tepličková: Krutá rana pre opozíciu: Minister Takáč opäť nakupoval potraviny
  2. Post Bellum SK: Pán minister, nacistickému Nemecku nikto nič neodpustil
  3. Marian Nanias: Systém emisných povoleniek v EÚ.
  4. Roman Kebísek: Básnik Byron vraj „miloval len jednu“ – Chaworthovú
  5. Věra Tepličková: O Cintuloch a Ficoch alebo Otázky bez odpovedí
  6. Marcel Rebro: Ruský oligarcha: Keď máš všetko, len nie istotu, že sa dožiješ večere
  7. Marian Nanias: Pokus odvolať predsedníčku Európskej komisie (EK) Ursulu von der Leyen.
  8. Radko Mačuha: Pozor ! Cyril a Metod. Vstup len na povolenie.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

Spoločné rodinné výlety, detská fantázia rozbehnutá na plné obrátky a zážitky, na ktoré sa nezabúda.


Nosická priehrada sa dočká rekonštrukcie.

Prví návštevníci by sa po nej mohli prejsť už o pár mesiacov.


Dostanete štyri vydania za rok a ďalšie výhody.


Kvalita, rozmanitosť a dostupnosť na jednom mieste.


  1. Dagmar Olajošová: Realita dneška- nechceme spaľovňu
  2. Veronika Pirošík Mešková: O slovenskej Mejkpísovej (Alebo od vyšetrovateľky ku lektorke mindfulness)
  3. Viktor Pamula: Stali sme sa definitívne ruskou guberniou
  4. Jozef Huljak: Kremeľ zneužíva medzery v sankciách
  5. Štefan Šturdzík: Himaláje , drsné no zároveň dychberúce. No plné tiel obetí , ktorí podcenili silu hôr.
  6. Miroslav Ferkl: Nezávislý súddd
  7. Ján Raclavský: Imitácia práce s dátumom expirácie
  8. Daniel Guľaš: Hlina preberá štafetu opozičného lídra. PS stagnuje a stráca momentum
  1. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej. 26 321
  2. Viktor Pamula: Fico je nebezpečný 16 229
  3. Dušan Koniar: V roku 1989 mala ČSSR 3315 vlastných tankov 11 549
  4. Michael Achberger: Prestaňte rátať kalórie. Toto vás naučí chudnúť jednoduchšie! 11 439
  5. Janka Bittó Cigániková: Zdravotníctvo má liečiť, nie financovať cirkev 7 817
  6. Ján Valchár: Delúzia svätých Cyrila a Metoda 7 344
  7. Juraj Kumičák: Ako Cyril a Metod fašistom pomáhali... 6 623
  8. Ján Valchár: Poslušne hlásim, som doma! 6 047
  1. Věra Tepličková: Krutá rana pre opozíciu: Minister Takáč opäť nakupoval potraviny
  2. Post Bellum SK: Pán minister, nacistickému Nemecku nikto nič neodpustil
  3. Marian Nanias: Systém emisných povoleniek v EÚ.
  4. Roman Kebísek: Básnik Byron vraj „miloval len jednu“ – Chaworthovú
  5. Věra Tepličková: O Cintuloch a Ficoch alebo Otázky bez odpovedí
  6. Marcel Rebro: Ruský oligarcha: Keď máš všetko, len nie istotu, že sa dožiješ večere
  7. Marian Nanias: Pokus odvolať predsedníčku Európskej komisie (EK) Ursulu von der Leyen.
  8. Radko Mačuha: Pozor ! Cyril a Metod. Vstup len na povolenie.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu