V poslednom období sa s úspechom u ľudí stretáva dedinská fašiangová zabíjačka. Aj tento rok sa bude prvú marcovú sobotu konať vo viacerých obciach.
Niekde bude spätá aj s tradičným sprievodom dedinou a s pochovávaním basy, inde bude zlatým klincom fašiangov.
Fašiangy po novom
Povestný sprievod dedinou a ťahanie vŕby je pre červenokamenské fašiangy typický. Miestna tradícia hovorí, že ak sa počas fašiangového obdobia žiadny chlapec v dedine neoženil, tak starí mládenci na posmech celej dediny a na hanbu sebe ťahajú vŕbu. Za nimi kráča sprievod, osamotená nevesta a rôzne ďalšie masky, ako napríklad žandár, blázon, krava, kôň, hasiči.
Tentoraz poňali svoju tradíciu tak trochu netradične. „Nebude sa chodiť po dedine „pod šable,“ ako to bývalo doposiaľ. Tieto zvyklosti sme zahrnuli do programu detí materskej, základnej školy a seniorov. Konať sa bude v kultúrnom dome,“ prezradil starosta Červeného Kameňa Jozef Bartoš.
Ani so zabíjačkou v skutočnej podobe sa tentoraz v obci nestretnú. „Napriek tomu, že ošípané zabíjajú takmer v každej obci, my sme urobili zmenu. Poobede bude súťaž vo varení gulášu troch družstiev. Variť sa bude z hovädziny aj diviny. K dispozícií však zabíjačkové špeciality budú rovnako, ako aj syrové výrobky, rôzne domáce špeciality či varené vínko,“ vysvetlil.
Fašiangy spestrí aj kultúrny program a ľudová zábava spojená s tombolu.
„Pod šable“ sa bude chodiť aj v Dulove, kde sa budú masky prepravovať na „alegorickom traktore.“ Fašiangový sprievod prešiel Kameničanmi a čakajú naň aj v Bolešove.
Fašiangová zabíjačka
Vo viacerých obciach sa udomácňuje fašiangová zabíjačka. Tradične sa koná aj v Beluši pred obecným úradom.
„Kedysi sme organizovali klasické fašiangové zábavy v utorok. Neskôr sme od toho upustili a dnes už niekoľko rokov ukončujeme fašiangové obdobie domácou zakáľačkou. Zabijeme dve prasiatka, z ktorých budeme vyrábať domáce výrobky,“ povedali Andrea Zemková a Oľga Ľahká, pracovníčky referátu kultúry.
Na domácu zabíjačku sa môžu tešiť aj v mnohých ďalších obciach púchovského a ilavského regiónu.
