Streda, 16. október, 2019 | Meniny má Vladimíra

Na hrade bola šľachtičná i špeciality

Ochutnať stredoveké špeciality, vyskúšať si výrobu keramiky, streľbu z luku, vidieť, čo všetko objavili archeológovia na hrade i v jeho okolí. To všetko, a ešte viac čakalo každého, kto sa rozhodol cez víkend navštíviť hrad Lednica.

Pripravili chutné placky i zeleninovú polievku.Pripravili chutné placky i zeleninovú polievku.(Zdroj: (AUTOR))

LEDNICA. Noc hradných zrúcanín pripravili organizátori v Lednici už štvrtýkrát. Trval dva dni a okrem prehliadky hradu si návštevníci mohli pozrieť i kostolík vo farskej záhrade.

Program bol naozaj pestrý a na svoje si prišli aj deti, zlákal ich bublifuk a výroba keramiky.

Nová kuchyňa

V sobotu sa z hradu šírila vôňa stredovekých jedál. Priamo na ohni pripravovala špeciality archeologička a dobrovoľníčka Monika Martinisková. Piekla pšeničné placky a varila zeleninovú polievku. „Je to jednoduchá polievka, ktorú varievali naši predkovia. Dali do nej všetko, čo našli v záhrade, ale my sme si ju ochutili kuraťom,“ úsmevne hovorí. „Keby bola bez kuraťa, bola by to obyčajná poddanská polievka so zeleninou a soľou, ktorá bola tiež vzácna,“ dodala.

Článok pokračuje pod video reklamou

Pšeničné placky boli jedlom chudoby, boli však výborné. „Upečené ich potierame rôznymi omáčkami, či už sladkými alebo slanými,“ hovorí. Sladká omáčka voňala po slivkách, víne aj škorici. „Na masti upečieme cibuľku so slaninou. Placka sa potrie smotanou a touto chuťovkou potrieme placku,“ prezradila tajnú receptúru slanej omáčky.

Monika sa ako stredoveká kuchárka predviedla už aj na iných akciách. „Tešíme sa, máme nanovo vybavenú hradnú kuchyňu a užívame si nový riad. Máme repliky, rovnaké nádoby sa používali aj v stredoveku,“ uzavrela.

lednica_1.jpg

Šľachtičná

Pri ohníku v stredovekej kuchyni si posedela aj šľachtičná v dobovom reprezentatívnom kostýme. „Takýto odev nosili šľachtičné. Nebol pre obyčajný ľud, pretože sa skladá z dvoch dielov. Spodné šaty sú reprezentatívne a na vrchu má plášť, ktorý mal chrániť pred dažďom či zimou. Keď chcela šľachtičná zostať v utajení, dala si na hlavu kapucňu,“ opísala Martinisková dobový kostým z ľanu. „Tento nosila konkrétne nižšia šľachta, keďže nie je farebný. Nemali na to, aby si dávali látky nafarbiť ako vrchná šľachta, tá nosila farebné šaty,“ dodala s tým, že v neskoršom stredoveku sa objavujú už aj drahšie látky vďaka templárskym výpravám.

Z kuchyne za kruh

Neskôr Monika nechala hrnce v kuchyni a sadla si za hrnčiarsky kruh. Vytočila jednoduchý pohár zo šedej hliny. Šikovné ruky však nepredviedla len ona, ale aj niekoľko detí.

Vyrobiť si svoju keramiku nezaváhali dievčatá ani chlapci. Osemročná Olívia z Ilavy modelovala aj bez kruhu. Išlo jej to výborne, má totiž prax. Ako prezradila, navštevuje modelársky krúžok. „Robím takú malú vázu z modelovacej hmoty. Potom ju aj namaľujem a vyzdobím,“ povedala. Nakoniec si to však rozmyslela a z vázy sa stal hrnček s pokrievkou.

Dva dni na hrade

Podujatie trvalo celý víkend, sobotňajší večer potešil návštevníkov harmonikár Martin Jáňa i ohňostroj priamo z hradu. Cez deň bol sprístupnený hrad, ktorým previedol Pavol Ďuriš. Prezradil niekoľko zaujímavostí i to, čo všetko sa im podarilo na hrade urobiť od doby, kedy jeho záchranu prevzali do vlastných rúk. Stanislava Flimmelová zas prezradila veľa o archeologických nálezoch na hrade i v okolí Lednice. Ale o tom zas nabudúce.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Aj s SUV môžete jazdiť ekologicky a ekonomicky
  2. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov?
  3. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant
  4. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci
  5. Kedy je správny čas nasťahovať sa do novostavby?
  6. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  7. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  8. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  9. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  10. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  1. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  2. Kedy je správny čas nasťahovať sa do novostavby?
  3. P3 začína na východe Slovenska s výstavbou parku
  4. Zľavnené študentské lístky na dopravu s ISIC už aj cez mobil
  5. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  6. Kto vyhrá súboj medzi prírodnými a syntetickými diamantmi?
  7. Otvorenie nového sídla DELTA sprevádzala virtuálna realita
  8. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  9. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  10. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 13 496
  2. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 12 580
  3. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 12 395
  4. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 10 356
  5. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 10 041
  6. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 9 752
  7. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave 9 656
  8. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 9 506
  9. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 9 114
  10. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 8 651

Hlavné správy z SME | MY Považská - aktuálne správy

Samosprávu ocenili za ekológiu

Púchov získal špeciálne ocenenie na súťaži Enviromesto.

Do Trenčína zavíta hudobné benefičné podujatie

V Mestskej športovej hale vystúpi aj talentovaná Magdalénka Ondrejková z Čachtíc.

Nová Dubnica má na konte už deväť víťazstiev.

Spoločne ďakovali za úrodu i dary prírody

V prvú októbrovú sobotu sa v podmanínskom kostole stretli motorkári, folkloristi, poľovníci a obyvatelia obce, aby spoločne poďakovali za úrodu.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Trocha kokaínu a veľa trávy. V Bučanoch zasahovali kukláči

Trnavskí kriminalisti v spolupráci s príslušníkmi NAKA odhalili v obci Bučany pestovateľa marihuany.

Prepadla sa cesta, úsek policajti uzavreli

Medzi obcami Merašice a Dolné Trhovište v okrese Hlohovec sa prepadla vozovka.

Splnili všetky podmienky, z obce Nesvady bude mesto

Nesvady sa stanú mestom od 1. januára budúceho roka.

"Som rád, keď deti nevidím," hovorí vodič autobusu v Nórsku a spisovateľ Ondrej Sokol

Bestseller život profesionálneho vodiča Ondreja Sokola nezmenil. Už o pár dní vychádza pokračovanie jeho úspešnej knihy "Ako som vozil Nórov."

Vybrali SME

Už ste čítali?