Utorok, 14. august, 2018 | Meniny má Mojmír

Na hrade bola šľachtičná i špeciality

Ochutnať stredoveké špeciality, vyskúšať si výrobu keramiky, streľbu z luku, vidieť, čo všetko objavili archeológovia na hrade i v jeho okolí. To všetko, a ešte viac čakalo každého, kto sa rozhodol cez víkend navštíviť hrad Lednica.

Pripravili chutné placky i zeleninovú polievku.(Zdroj: (AUTOR))

LEDNICA. Noc hradných zrúcanín pripravili organizátori v Lednici už štvrtýkrát. Trval dva dni a okrem prehliadky hradu si návštevníci mohli pozrieť i kostolík vo farskej záhrade.

Program bol naozaj pestrý a na svoje si prišli aj deti, zlákal ich bublifuk a výroba keramiky.

Nová kuchyňa

V sobotu sa z hradu šírila vôňa stredovekých jedál. Priamo na ohni pripravovala špeciality archeologička a dobrovoľníčka Monika Martinisková. Piekla pšeničné placky a varila zeleninovú polievku. „Je to jednoduchá polievka, ktorú varievali naši predkovia. Dali do nej všetko, čo našli v záhrade, ale my sme si ju ochutili kuraťom,“ úsmevne hovorí. „Keby bola bez kuraťa, bola by to obyčajná poddanská polievka so zeleninou a soľou, ktorá bola tiež vzácna,“ dodala.

Článok pokračuje pod video reklamou

Pšeničné placky boli jedlom chudoby, boli však výborné. „Upečené ich potierame rôznymi omáčkami, či už sladkými alebo slanými,“ hovorí. Sladká omáčka voňala po slivkách, víne aj škorici. „Na masti upečieme cibuľku so slaninou. Placka sa potrie smotanou a touto chuťovkou potrieme placku,“ prezradila tajnú receptúru slanej omáčky.

Monika sa ako stredoveká kuchárka predviedla už aj na iných akciách. „Tešíme sa, máme nanovo vybavenú hradnú kuchyňu a užívame si nový riad. Máme repliky, rovnaké nádoby sa používali aj v stredoveku,“ uzavrela.

lednica_1.jpg

Šľachtičná

Pri ohníku v stredovekej kuchyni si posedela aj šľachtičná v dobovom reprezentatívnom kostýme. „Takýto odev nosili šľachtičné. Nebol pre obyčajný ľud, pretože sa skladá z dvoch dielov. Spodné šaty sú reprezentatívne a na vrchu má plášť, ktorý mal chrániť pred dažďom či zimou. Keď chcela šľachtičná zostať v utajení, dala si na hlavu kapucňu,“ opísala Martinisková dobový kostým z ľanu. „Tento nosila konkrétne nižšia šľachta, keďže nie je farebný. Nemali na to, aby si dávali látky nafarbiť ako vrchná šľachta, tá nosila farebné šaty,“ dodala s tým, že v neskoršom stredoveku sa objavujú už aj drahšie látky vďaka templárskym výpravám.

Z kuchyne za kruh

Neskôr Monika nechala hrnce v kuchyni a sadla si za hrnčiarsky kruh. Vytočila jednoduchý pohár zo šedej hliny. Šikovné ruky však nepredviedla len ona, ale aj niekoľko detí.

Vyrobiť si svoju keramiku nezaváhali dievčatá ani chlapci. Osemročná Olívia z Ilavy modelovala aj bez kruhu. Išlo jej to výborne, má totiž prax. Ako prezradila, navštevuje modelársky krúžok. „Robím takú malú vázu z modelovacej hmoty. Potom ju aj namaľujem a vyzdobím,“ povedala. Nakoniec si to však rozmyslela a z vázy sa stal hrnček s pokrievkou.

Dva dni na hrade

Podujatie trvalo celý víkend, sobotňajší večer potešil návštevníkov harmonikár Martin Jáňa i ohňostroj priamo z hradu. Cez deň bol sprístupnený hrad, ktorým previedol Pavol Ďuriš. Prezradil niekoľko zaujímavostí i to, čo všetko sa im podarilo na hrade urobiť od doby, kedy jeho záchranu prevzali do vlastných rúk. Stanislava Flimmelová zas prezradila veľa o archeologických nálezoch na hrade i v okolí Lednice. Ale o tom zas nabudúce.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ochrana pred tropickou horúčavou
  2. Keď Slováci krotia morský vietor
  3. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  4. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov
  5. Robila som domáci džem z ovocia z Kauflandu. Ako to dopadlo?
  6. Zákazníkov sme odmenili darčekmi v hodnote 250 000€
  7. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií
  8. Vizuálny smog je problém
  9. Reportáž: Na Záhorí vyrábajú svetové omietky
  10. Volkswagen Arteon spája limuzínu s rodinou
  1. HB Reavis rozširuje svoje portfólio v Londýne už o piaty projekt
  2. Keď Slováci krotia morský vietor
  3. Ochrana pred tropickou horúčavou
  4. Pivovar Šariš investoval do kultúry
  5. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  6. Savills Investment Management kupuje Gdanski Business Center II
  7. Škôlka od srdca
  8. Zákazníkov sme odmenili darčekmi v hodnote 250 000€
  9. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov
  10. Robila som domáci džem z ovocia z Kauflandu. Ako to dopadlo?
  1. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií 15 862
  2. Vizuálny smog je problém 9 818
  3. Reportáž: Hranolky z McDonald’s sú zložené z 5 ingrediencií 7 919
  4. Objavte najvzácnejšiu hubu na svete. Rastie na Liptove 6 547
  5. Volkswagen Arteon spája limuzínu s rodinou 4 605
  6. Spoznajte exotický Zanzibar od severu až po juh 4 069
  7. Prešovská Spinea tromfla Japoncov a spresnila roboty 3 799
  8. Najvýhodnejšia dovolenka v Tatrách a Liptove 3 444
  9. Historickým vláčikom sa prichádza previezť stále viac turistov 3 273
  10. Dovolenka pri Mŕtvom mori a tipy na overené hotely 3 079

Hlavné správy z MY Považská

Pozrite sa, ako pokračuje výstavba železničného mosta pri Nimnici

Modernizácia železničného úseku Púchov - Žilina napreduje.

Polícia žiada o pomoc svedkov nehody, pri ktorej zahynul chodec

K dopravnej nehode, pri ktorej zahynul chodec, prišlo 1. augusta v Dubnici nad Váhom.

Ani silná búrka družstvá neodradila

Na „pohárovku" do Mikušoviec prišlo ako po minulé roky družstiev naozaj hojne.

Čo kontrola, to pokuta

Povinnosť používať registračné pokladnice platí už dlhodobo. Napriek tomu trenčianski colníci stále zisťujú porušenia. Najhoršie dopadli taxikári.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Čelná zrážka kamiónov zablokovala hlavný ťah Oravou

Dopravné nehody sa tam stávajú často.

Spor o čiernu stavbu v Nitre graduje, stavebník dal rozpíliť zábradlie

Nariadenie o odstránení stavby je už právoplatné. Koná aj polícia.

Ostrá Lúka znova vyhlásila súťaž na predaj kaštieľa

Pôvodnú cenu, ktorá vychádzala zo znaleckého posudka, znížili o takmer 90-tisíc eur.

Vybrali SME

Už ste čítali?