Utorok, 23. október, 2018 | Meniny má Alojzia

Na hrade bola šľachtičná i špeciality

Ochutnať stredoveké špeciality, vyskúšať si výrobu keramiky, streľbu z luku, vidieť, čo všetko objavili archeológovia na hrade i v jeho okolí. To všetko, a ešte viac čakalo každého, kto sa rozhodol cez víkend navštíviť hrad Lednica.

Pripravili chutné placky i zeleninovú polievku.(Zdroj: (AUTOR))

LEDNICA. Noc hradných zrúcanín pripravili organizátori v Lednici už štvrtýkrát. Trval dva dni a okrem prehliadky hradu si návštevníci mohli pozrieť i kostolík vo farskej záhrade.

Program bol naozaj pestrý a na svoje si prišli aj deti, zlákal ich bublifuk a výroba keramiky.

Nová kuchyňa

V sobotu sa z hradu šírila vôňa stredovekých jedál. Priamo na ohni pripravovala špeciality archeologička a dobrovoľníčka Monika Martinisková. Piekla pšeničné placky a varila zeleninovú polievku. „Je to jednoduchá polievka, ktorú varievali naši predkovia. Dali do nej všetko, čo našli v záhrade, ale my sme si ju ochutili kuraťom,“ úsmevne hovorí. „Keby bola bez kuraťa, bola by to obyčajná poddanská polievka so zeleninou a soľou, ktorá bola tiež vzácna,“ dodala.

Článok pokračuje pod video reklamou

Pšeničné placky boli jedlom chudoby, boli však výborné. „Upečené ich potierame rôznymi omáčkami, či už sladkými alebo slanými,“ hovorí. Sladká omáčka voňala po slivkách, víne aj škorici. „Na masti upečieme cibuľku so slaninou. Placka sa potrie smotanou a touto chuťovkou potrieme placku,“ prezradila tajnú receptúru slanej omáčky.

Monika sa ako stredoveká kuchárka predviedla už aj na iných akciách. „Tešíme sa, máme nanovo vybavenú hradnú kuchyňu a užívame si nový riad. Máme repliky, rovnaké nádoby sa používali aj v stredoveku,“ uzavrela.

lednica_1.jpg

Šľachtičná

Pri ohníku v stredovekej kuchyni si posedela aj šľachtičná v dobovom reprezentatívnom kostýme. „Takýto odev nosili šľachtičné. Nebol pre obyčajný ľud, pretože sa skladá z dvoch dielov. Spodné šaty sú reprezentatívne a na vrchu má plášť, ktorý mal chrániť pred dažďom či zimou. Keď chcela šľachtičná zostať v utajení, dala si na hlavu kapucňu,“ opísala Martinisková dobový kostým z ľanu. „Tento nosila konkrétne nižšia šľachta, keďže nie je farebný. Nemali na to, aby si dávali látky nafarbiť ako vrchná šľachta, tá nosila farebné šaty,“ dodala s tým, že v neskoršom stredoveku sa objavujú už aj drahšie látky vďaka templárskym výpravám.

Z kuchyne za kruh

Neskôr Monika nechala hrnce v kuchyni a sadla si za hrnčiarsky kruh. Vytočila jednoduchý pohár zo šedej hliny. Šikovné ruky však nepredviedla len ona, ale aj niekoľko detí.

Vyrobiť si svoju keramiku nezaváhali dievčatá ani chlapci. Osemročná Olívia z Ilavy modelovala aj bez kruhu. Išlo jej to výborne, má totiž prax. Ako prezradila, navštevuje modelársky krúžok. „Robím takú malú vázu z modelovacej hmoty. Potom ju aj namaľujem a vyzdobím,“ povedala. Nakoniec si to však rozmyslela a z vázy sa stal hrnček s pokrievkou.

Dva dni na hrade

Podujatie trvalo celý víkend, sobotňajší večer potešil návštevníkov harmonikár Martin Jáňa i ohňostroj priamo z hradu. Cez deň bol sprístupnený hrad, ktorým previedol Pavol Ďuriš. Prezradil niekoľko zaujímavostí i to, čo všetko sa im podarilo na hrade urobiť od doby, kedy jeho záchranu prevzali do vlastných rúk. Stanislava Flimmelová zas prezradila veľa o archeologických nálezoch na hrade i v okolí Lednice. Ale o tom zas nabudúce.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prečo sú pneumatiky dôležitejšie ako bezpečnostné pásy?
  2. 322 m2 a mesto ako na dlani. Bratislava má atypický penthouse
  3. 3 najväčšie chyby pri zateplení šikmej strechy
  4. Tatra banka opäť rozdáva vreckové 22 eur k novému Detskému účtu
  5. Vydanie denníka SME spolu s knihou Po stopách dávnej Bratislavy
  6. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli
  7. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s
  8. Dva rekordy na druhý pokus
  9. Mestská polícia má viac slúžiť záujmom občanov
  10. Bardejov by mal byť konečne nezávislý
  1. Tatra banka opäť rozdáva vreckové 22 eur k novému Detskému účtu
  2. Vydanie denníka SME spolu s knihou Po stopách dávnej Bratislavy
  3. 3 najväčšie chyby pri zateplení šikmej strechy
  4. EU v Bratislave udelila čestný titul doctor honors causa
  5. Company´s autumn in the High Tatras
  6. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli
  7. 322 m2 a mesto ako na dlani. Bratislava má atypický penthouse
  8. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s
  9. Dva rekordy na druhý pokus
  10. Mestská polícia má viac slúžiť záujmom občanov
  1. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli 31 873
  2. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s 23 954
  3. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu 17 994
  4. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 12 766
  5. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's? 9 644
  6. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno 9 465
  7. Karibik aj Európa: Plavte sa za dobrodružstvom 8 636
  8. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite 8 494
  9. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti 7 104
  10. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu? 5 495

Hlavné správy z MY Považská

Smrteľná nehoda pri Udiči. O život prišla vodička osobného auta

Podľa našich zistení prešla z neznámych príčin do protismeru.

Považskobystrická nemocnica pohorela v hospodárení. V čom naopak vyniká?

Zdravotnícke zariadenia porovnávali v piatich hlavných oblastiach. Ide o spokojnosť pacientov, kvalitu poskytovania zdravotnej starostlivosti, hospodárenie, transparentnosť nemocníc a náročnosť diagnóz.

Čo si prečítate v novinách

Aktuálne informácie z okresov Považská Bystrica, Púchov a Ilava nájdete každý týždeň vo vašom týždenníku MY Noviny stredného Považia (OBZOR).

Kandidáti do kumunálnych volieb v Jasenici

V Jasenici sa o starostovské kreslo uchádzajú dvaja kandidáti. Bývalá starostka aj súčasný starosta. Veľký záujem je o posty poslancov. V zastupiteľstve ich bude sedem, kandidujú pätnásti.

Štyri kontumácie a predsa každá iná

O niekoľkých zápasoch sa rozhodovalo za zeleným stolom.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pardavý: Maďarské tímy? Nie som rád, že sú tu

Asistent trénera Dukly má na maďarské tímy svoj názor.

Smrteľná nehoda pri Udiči. O život prišla vodička osobného auta

Podľa našich zistení prešla z neznámych príčin do protismeru.

Univerzita sa sporí s firmou pre internát. Budú sa študenti sťahovať?

Vysokoškoláci sa možno raz vrátia do budovy, ktorá je už roky prázdna.

AKTUALIZOVANÉ 8:00

Na D1 pri Blatnom hlásia nehodu, rátajte so zdržaním

Už dve nehody sa stali na diaľnici D1 z Trnavy do Bratislavy dnes ráno.

Vybrali SME

Už ste čítali?