Pondelok, 11. december, 2017 | Meniny má Hilda
Pridajte si svoje mesto

Na salaši pri guláši bolo veselo

Dážď, nedážď, obľúbené podujatie na salaši v Pružine opäť prilákalo návštevníkov. A neľutovali. Čakal ich pekný program a rôzne dobroty zo salaša.

Víťazky autorskej súťaže.(Zdroj: VŽ)

PRUŽINA. Septembrové počasie podujatiam príliš nepraje. Riadne sa vyšantilo aj v druhú septembrovú nedeľu. Dažďa si užili aj návštevníci na salaši v Pružine počas akcie Na salaši pri guláši.

Pestrý program

Podujatie sa začalo už tradične svätou omšou. Po nej niektorí odišli domov, iní zostali aj na program, ktorý bol naplánovaný na celé popoludnie. „Na omšu prišlo veľa ľudí, nemôžeme povedať, že neprišli ani na vystúpenia, aj keď v porovnaní s minulým rokom je ich menej. No čo, počasiu nerozkážeme,“ skonštatovala majiteľka salaša Oľga Apoleníková.

Prezradila, že okrem kultúrneho programu pripravili aj rôzne súťaže pre dospelých či deti. „Deti dostali za úlohu napísať poéziu alebo prózu na päť slov. Víťaz, ktorého určia diváci, dostane nakladač Merlo, samozrejme, že hračkársky. Okrem tradičných jedáckych súťaží sme pripravili aj prekvapenie, ktoré bude určené pre mužov i ženy. Verím, že veľkej pozornosti sa ujde aj ukážke ťahania syrových nití a ich degustácii,“ povedala čo-to o súťažiach.

Lákadlom bol tiež pestrý kultúrny program. Zaslúžený potlesk dostala dubnická folklórna skupina Prvosienka, mladí sólisti na flaute a heligónke, no a samozrejme Dubnické divadlo s hrou Ženský zákon.

Ľudoví remeselníci

Záujemcovia si mohli pozrieť aj ukážky ľudových remesiel. Kováč Jozef Hodás z Kysuckého Nového Mesta si priviedol aj pomocníka a žiaka Mateja Šmidu. „Kováčstvo je veľmi pekné remeslo. Jeho najväčšia krása spočíva v kreativite, človek môže do výrobku vložiť svoje predstavy, pretože kov je veľmi tvárny,“ vysvetlil majster kováč.

Jeho pomocník doplnil, že kováčstvo bude jeho budúcim povolaním. Rodičia ho nahovárali, aby sa učil za kuchára, no on chcel niečo tvorivejšie. Najskôr si vybral rezbárstvo, ale keď objavil kováčstvo, neváhal. Usilovne pri tom pomáhal svojmu majstrovi pri výrobe rôznych upomienkových predmetov z kovu.

Rôzne dobroty i súťaže

Chuťové bunky šteklili jedlá, ktoré sú tradičné pre salaš, najmä bryndzové halušky a baraní guláš. Ten varil už osvedčený kuchár Emil Grbal. Tvrdí, že guláš je jeho doménou aj doma. „Keď ho varím, tak nič necítim. Ale o dva domy ďalej vraj riadne rozvoniava. Aj teraz, keď sme ho varili, ľudia omšu vraj veľmi nesledovali, ale voňali guláš,“ smial sa majster kuchár.

Všetci, ktorí mali chuť na baraninu, ju mohli vyskúšať aj pripravenú na mongolský spôsob. Kuchármi boli jaskyniari z Jaskyniarskeho klubu Strážovské vrchy. „Recept priniesol náš kolega z návštevy v Mongolsku, zásobuje nás aj lávovými kameňmi z Čierneho Váhu. Príprava je jednoduchá. Kamene sa musia rozžeraviť dobiela a do mliečnej kanvy sa striedavo ukladajú s mäsom. Výhodou je, že kamene pohltia pach baraniny,“ vysvetlil jaskyniar Bohuslav Kortman.

Halušky, syr či žinčicu si pochvaľoval Dubničan Jozef Milistenfer. Ochutnal ich aj počas súťaží a bol veru šikovný. Žinčicu vypil tak rýchlo, že sa všetci čudovali. „Pijem ju pravidelne a teraz mám za sebou aj tréning. Bol som na dovolenke v Rajeckých Tepliciach. Okrem iného sme aj ju pili každý deň,“ smial sa.

Potlesk i smiech vyvolala autorská súťaž. Natália Lehotská, Veronika Hornáková a Veronika Trnková zložili básničku, ktorá sa všetkým páčila. Hoci vyhrali, urobili veľmi pekné gesto. Nakladač Merlo darovali najmladšiemu účastníkovi súťaže 6-ročnému Adamkovi. „Máme aspoň sladkú odmenu,“ s úsmevom tvrdili s tým, že výmyselníčky sú aj v škole.

Škoda, že počasie neprialo

Takto si vzdychol nejeden návštevník. „Je to veľmi pekné podujatie. Dedina potrebuje žiť takýmito akciami. Len škoda, že ho trocha pokazil dážď,“ povedal pravidelný návštevník Ján Janiga.

Program si pochvaľovala aj Jana Veličová z Považskej Bystrice. „Chodievam sem pravidelne, bola som aj na Bačovej ceste. Teraz ma pritiahlo divadlo Ženský zákon. Len to počasie keby bolo lepšie. Prišlo by určite viac ľudí,“ dodala.


  1. Jaroslav je nezvestný už niekoľko dní 140
  2. Chátrala, súd do nej nepresťahovali. Predávajú pod cenu 124
  3. Najžiadanejší lekári v zozname chýbajú 117
  4. Dubnica aj Pov. Bystrica opäť víťazili Foto 79
  5. Až do utorka nás riadne vyfúka 71
  6. Bystričania dali štyri góly za dve minúty Foto 53
  7. Rodina Jaroslava Lančina dostala smutnú správu 53
  8. Posväcovali nový betlehem Foto 51
  9. Bábätká z považskobystrického regiónu Foto 48
  10. Zraneného muža doviezli do nemocnice policajti 45

Najčítanejšie správy

Považská Bystrica

Jaroslav je nezvestný už niekoľko dní

Polícia i rodina pátrajú po nezvestnom 39-ročnom Jaroslavovi Lančinovi z Dubnice nad Váhom.

Chátrala, súd do nej nepresťahovali. Predávajú pod cenu

Poslanci rozhodli o predaji budovy bývalej vojenskej správy aj verejných WC na Strede. Do verejnej súťaže išlo s týmito nehnuteľnosťami aj kultúrne stredisko na SNP.

Najžiadanejší lekári v zozname chýbajú

K niektorým lekárom sa dá objednať aj elektronicky. Ich ambulancie sú označené špeciálnou nálepkou. Najviac žiadané ambulancie v našom regióne však v zozname chýbajú.

Dubnica aj Pov. Bystrica opäť víťazili

v 1. hokejovej lige sa hralo 27. kolo

Až do utorka nás riadne vyfúka

Slovenský hydrometeorologický ústav vydal výstrahu prvého stupňa pred silným vetrom a poľadovicou.

Blízke regióny

Handlovského rapera prichytili s drogami

Známemu hudobníkovi hrozí desať rokov za mrežami.

Kriminalisti zadržali dílera drog z Novej Dubnice

Trenčianski krajskí kriminalisti zadržali drogového dílera, ktorý predával drogy v Novej Dubnici, v Trenčianskych Tepliciach a okolí.

Tragická nehoda. Pri Kostolnej-Záriečí zomrela matka dvoch detí

Dnes popoludní krátko po 16. hodine sa stala na hlavnej ceste medzi Trenčínom a Novým Mestom nad Váhom vážna dopravná nehoda. Zomrela pri nej 40-ročná žena.

Detské mestečko je pamiatkou, domov chce areál opustiť

Areál Detského mestečka v Zlatovciach vyhlásili za národnú kultúrnu pamiatku. Podľa pamiatkarov má architektonickú aj spoločenskú hodnotu. Detský domov ho však plánuje opustiť.

Z nemocnice bude polyfunkčná budova s nájomnými bytmi

V Trenčianskych Tepliciach po rokoch opravia chátrajúcu funkcionalistickú budovu bývalej nemocnice. Mesto odkúpi 25 bytov, ktoré ponúkne na prenájom. Nové nájomné byty dokončujú aj v Trenčíne.

Všetky správy

Kuzminová sa v štafete ani nedostala do akcie, Slovenky z trate stiahli

Slovensko obsadilo oficiálnu sedemnástu pozíciu.

Ramsay: Či Slovensko nevypadne do béčka? To nemôžem sľúbiť

Tréner Craig Ramsay chce naučiť slovenských hokejistov hrať s rozumom.

Ako sa recykluje odpad v Nórsku a čo sa z toho môžeme naučiť

Skládkovanie v Nórsku už takmer nepoznajú.

Adventný Smer

Fico na čele strany nemá alternatívu, ale mnohé veci a mnohí ľudia ju majú.