Utorok, 20. február, 2018 | Meniny má Lívia
Pridajte si svoje mesto

Na salaši pri guláši bolo veselo

Dážď, nedážď, obľúbené podujatie na salaši v Pružine opäť prilákalo návštevníkov. A neľutovali. Čakal ich pekný program a rôzne dobroty zo salaša.

Víťazky autorskej súťaže.(Zdroj: VŽ)

PRUŽINA. Septembrové počasie podujatiam príliš nepraje. Riadne sa vyšantilo aj v druhú septembrovú nedeľu. Dažďa si užili aj návštevníci na salaši v Pružine počas akcie Na salaši pri guláši.

Pestrý program

Podujatie sa začalo už tradične svätou omšou. Po nej niektorí odišli domov, iní zostali aj na program, ktorý bol naplánovaný na celé popoludnie. „Na omšu prišlo veľa ľudí, nemôžeme povedať, že neprišli ani na vystúpenia, aj keď v porovnaní s minulým rokom je ich menej. No čo, počasiu nerozkážeme,“ skonštatovala majiteľka salaša Oľga Apoleníková.

Prezradila, že okrem kultúrneho programu pripravili aj rôzne súťaže pre dospelých či deti. „Deti dostali za úlohu napísať poéziu alebo prózu na päť slov. Víťaz, ktorého určia diváci, dostane nakladač Merlo, samozrejme, že hračkársky. Okrem tradičných jedáckych súťaží sme pripravili aj prekvapenie, ktoré bude určené pre mužov i ženy. Verím, že veľkej pozornosti sa ujde aj ukážke ťahania syrových nití a ich degustácii,“ povedala čo-to o súťažiach.

Lákadlom bol tiež pestrý kultúrny program. Zaslúžený potlesk dostala dubnická folklórna skupina Prvosienka, mladí sólisti na flaute a heligónke, no a samozrejme Dubnické divadlo s hrou Ženský zákon.

Ľudoví remeselníci

Záujemcovia si mohli pozrieť aj ukážky ľudových remesiel. Kováč Jozef Hodás z Kysuckého Nového Mesta si priviedol aj pomocníka a žiaka Mateja Šmidu. „Kováčstvo je veľmi pekné remeslo. Jeho najväčšia krása spočíva v kreativite, človek môže do výrobku vložiť svoje predstavy, pretože kov je veľmi tvárny,“ vysvetlil majster kováč.

Jeho pomocník doplnil, že kováčstvo bude jeho budúcim povolaním. Rodičia ho nahovárali, aby sa učil za kuchára, no on chcel niečo tvorivejšie. Najskôr si vybral rezbárstvo, ale keď objavil kováčstvo, neváhal. Usilovne pri tom pomáhal svojmu majstrovi pri výrobe rôznych upomienkových predmetov z kovu.

Rôzne dobroty i súťaže

Chuťové bunky šteklili jedlá, ktoré sú tradičné pre salaš, najmä bryndzové halušky a baraní guláš. Ten varil už osvedčený kuchár Emil Grbal. Tvrdí, že guláš je jeho doménou aj doma. „Keď ho varím, tak nič necítim. Ale o dva domy ďalej vraj riadne rozvoniava. Aj teraz, keď sme ho varili, ľudia omšu vraj veľmi nesledovali, ale voňali guláš,“ smial sa majster kuchár.

Všetci, ktorí mali chuť na baraninu, ju mohli vyskúšať aj pripravenú na mongolský spôsob. Kuchármi boli jaskyniari z Jaskyniarskeho klubu Strážovské vrchy. „Recept priniesol náš kolega z návštevy v Mongolsku, zásobuje nás aj lávovými kameňmi z Čierneho Váhu. Príprava je jednoduchá. Kamene sa musia rozžeraviť dobiela a do mliečnej kanvy sa striedavo ukladajú s mäsom. Výhodou je, že kamene pohltia pach baraniny,“ vysvetlil jaskyniar Bohuslav Kortman.

Halušky, syr či žinčicu si pochvaľoval Dubničan Jozef Milistenfer. Ochutnal ich aj počas súťaží a bol veru šikovný. Žinčicu vypil tak rýchlo, že sa všetci čudovali. „Pijem ju pravidelne a teraz mám za sebou aj tréning. Bol som na dovolenke v Rajeckých Tepliciach. Okrem iného sme aj ju pili každý deň,“ smial sa.

Potlesk i smiech vyvolala autorská súťaž. Natália Lehotská, Veronika Hornáková a Veronika Trnková zložili básničku, ktorá sa všetkým páčila. Hoci vyhrali, urobili veľmi pekné gesto. Nakladač Merlo darovali najmladšiemu účastníkovi súťaže 6-ročnému Adamkovi. „Máme aspoň sladkú odmenu,“ s úsmevom tvrdili s tým, že výmyselníčky sú aj v škole.

Škoda, že počasie neprialo

Takto si vzdychol nejeden návštevník. „Je to veľmi pekné podujatie. Dedina potrebuje žiť takýmito akciami. Len škoda, že ho trocha pokazil dážď,“ povedal pravidelný návštevník Ján Janiga.

Program si pochvaľovala aj Jana Veličová z Považskej Bystrice. „Chodievam sem pravidelne, bola som aj na Bačovej ceste. Teraz ma pritiahlo divadlo Ženský zákon. Len to počasie keby bolo lepšie. Prišlo by určite viac ľudí,“ dodala.


  1. Trom členom zločineckej skupiny Dvojičky uložili dlhoročné tresty 706
  2. Nehody na Považí: Aj cestári majú pamätník 677
  3. Zabíjačka v Jasenici Foto 310
  4. Ako im utekal kopec či záchrana kaplnky, tiež vyhliadka na Maníne 215
  5. Na Madeire sa rozhodovalo až v závere 180
  6. Bábätká z považskobystrického regiónu Foto 149
  7. Bábätká,ktoré sa narodili v našom regióne Foto 147
  8. Najprv riešili havárie mostov, teraz uzavreli lávku 54
  9. Dubnica aj Pov. Bystrica končia Foto 52
  10. Keď sa heligónka dostane „pod kožu“, už sa jej nezbavíte 41

Najčítanejšie správy

Považská Bystrica

Trom členom zločineckej skupiny Dvojičky uložili dlhoročné tresty

Špecializovaný trestný súd (ŠTS) v Pezinku vo štvrtok schválil dohodu o vine a treste s trojicou obvinených, ktorý boli súčasťou zločineckej skupiny vystupujúcou pod názvom Dvojičky. Pôsobili aj v Považskej Bystrici či Púchove.

Nehody na Považí: Aj cestári majú pamätník

Krížik, venček či kytica pri ceste napovedajú, aká tenká je hranica medzi životom a smrťou. Ukazujú zároveň miesta, kde tá hranica bola prekročená.

Zabíjačka v Jasenici

V obci ju robia počas fašiangov už tradične.

Ako im utekal kopec či záchrana kaplnky, tiež vyhliadka na Maníne

História projektovania najmladšieho sídliska či plány do budúcnosti, napríklad niečo o vyhliadkovej veži na Veľkom Maníne. To všetko si môžete pozrieť v MG Art Galérii.

Na Madeire sa rozhodovalo až v závere

V odvete Challenge cupu hrali hádzanári Pov. Bystrice v Portugalsku

Blízke regióny

Polícia prosí o pomoc: Hľadá sa Viktória (17) z Prievidze!

Policajti z Prievidze žiadajú občanov o pomoc pri pátraní po nezvestnej mladistvej osobe.

Najohrozenejšiemu hradu svitá nádej. Starhradu pomôžu dobrovoľníci

Záchrancovia chcú získať ruinu do podnájmu od majiteľov hradu.

Vyšetrovanie tragickej havárie ošetrovateliek stále neskončilo

Za celý rok 2017 zomrelo na Slovensku pri dopravných nehodách 250 ľudí. Hoci medziročne počet narástol, išlo o tretie najnižšie číslo od roku 1966, odkedy polícia vedie podrobné štatistiky.

Kysuce: Nehôd vlani pribudlo, zomrelo sedem ľudí (mapy okresu)

Polícia v Čadci potvrdila, že najviac usmrtených bolo vlani na ceste I/11, kde pri dvoch dopravných nehodách zahynuli až štyria ľudia.

Pod Strečnom a na kysuckej ceste smrti menej tragických nehôd, v Žiline stále veľa mŕtvych

Nedokončená infraštruktúra, vrtochy počasia, ale najmä vysoká intenzita dopravy. Toto sú hlavné faktory, ktoré sa podpisujú pod vysokú nehodovosť na cestách v okolí Žiliny.

Všetky správy

Chcel si vziať život. Záchranka ho nechala tak, do rána zomrel

Úmrtie bezdomovca z ubytovne Resoty Antona Srholca prešetruje Úrad pre dohľad nad zdravotnou starostlivosťou.

Trafikanti reformy neurobia

Stále patríme medzi úspešnejšie postkomunistické krajiny, ale zdroje úspechu postupne vyprchávajú a perspektíva sa zhoršuje.

Hokej - Program, tabuľky, skupiny - Zimná olympiáda 2018 (ZOH 2018)

Hokejový turnaj sa začína v stredu 14. februára 2018. Slovensko doň vstúpi zápasom proti Olympijským športovcom z Ruska.

Ruský medailista mal pozitívny dopingový test, začali voči nemu konanie

Alexander Krušelnickij získal so svojou manželkou bronz v curlingu.

Lidl sťahuje z pultov ryžu Basmati

Ak ste si už výrobok kúpili, prineste ho do predajne, vrátia vám peniaze.