Utorok, 15. október, 2019 | Meniny má Terézia

Pripravujú zbierku receptov spod Vršatca

Spoločnými silami zozbierali tradičné jedlá spod Vršatca. Vyjdú ako receptár toho najlepšieho a najtradičnejšieho, čo sa dostáva na stoly ľudí v tejto oblasti.

V receptári sú návody aj na prípravu hlavných jedál.V receptári sú návody aj na prípravu hlavných jedál.(Zdroj: ARCHÍV REDAKCIE)

ILAVA. Publikáciu Receptár spod Vršatca pripravovala miestna akčná skupina Vršatec už dlhšie. Viac než rok zhromažďovali recepty starých materí a tradičné domáce jedlá. Spolu sa im podarilo zozbierať viac než päťdesiat receptov. Do publikácie sa dostanú tie najlepšie.

Nápad a prispievatelia

S nápadom vytvoriť receptár prišli už dávno. „Chceli sme po krojoch a stánkoch na tradičné výrobky vymyslieť opäť niečo, čo nám pripomenie naše tradície,“ hovorí Petra Šupáková, manažérka MAS Vršatec.

Do zbierky receptov mohol prispieť každý kuchár a kuchárka nielen z územia MAS. Jedinou podmienkou bolo, aby bol recept tradičný a pre nás typický. „Najskôr sme zbierali len koláče, ale potom sme sa rozhodli rozšíriť oblasť zberu a zbierali sme všetko od polievok, cez domáci kečup, hlavné jedlá až po sladké,“ povedala Šupáková. V receptári sa však objavia aj ďalšie dobré recepty na slané a sladké pečivo, predjedlá, polievky, džemy či sirupy.

Článok pokračuje pod video reklamou

Zaujímavé recepty

Recepty zberali vyše roka, posledné prišli minulý týždeň. „Máme zozbieraných viac než päťdesiat receptov a ich počet ešte stále nie je konečný. Z nich budeme vyberať užší výber, okolo tridsaťpäť najlepších,“ prezradila.

Teší ju, že občania sa v tak hojnom počte podieľali na príprave receptáru. „MAS-ka je o komunite ľudí a je úžasné, ak sa títo vedia spojiť a spoločne vytvoriť takéto pekné dielo,“ povedala s tým, že vydanie receptáru plánujú buď koncom tohto roka, alebo začiatkom budúceho roka. „Uvidíme, ako stihneme receptár upraviť po textovej aj štylistickej stránke,“ dodala.

„Plánujeme vytlačiť dostatočný počet kusov tak, aby bolo v obehu dostatok receptárov, a aby sme udržali naše tradície v regióne,“ uzavrela.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  2. Emília Jányová Lopušníková: Nebojte sa, updatujte sa!
  3. Aj s SUV môžete jazdiť ekologicky a ekonomicky
  4. Nový Ružinov: Skutočný rozvoj ešte len príde
  5. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov?
  6. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant
  7. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci
  8. Tieto signály prezradia nesprávne zateplenie strechy
  9. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  10. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  1. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  2. Kto vyhrá súboj medzi prírodnými a syntetickými diamantmi?
  3. Otvorenie nového sídla DELTA sprevádzala virtuálna realita
  4. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  5. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  6. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  7. Nestarnú, ale dozrievajú
  8. Nový Ružinov: Skutočný rozvoj ešte len príde
  9. Emília Jányová Lopušníková: Nebojte sa, updatujte sa!
  10. Tieto signály prezradia nesprávne zateplenie strechy
  1. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 15 188
  2. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave 14 164
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 12 552
  4. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 11 991
  5. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 9 551
  6. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 9 332
  7. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 8 985
  8. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 8 136
  9. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú 7 182
  10. Netradičná dovolenka? Plavba Stredomorím aj s letenkami v cene 6 927

Hlavné správy z SME | MY Považská - aktuálne správy

Mesto sa dohodlo, aby ukončilo niekoľkoročný spor

Medzi mestom Dubnica nad Váhom a súkromnou základnou umeleckou školou, ktorej boli v minulosti zadržiavané finančné prostriedky, došlo k dohode.

Spor medzi školou a mestom bol v minulosti veľmi často diskutovanou témou na zasadnutiach zastupiteľstva. Zapájali sa aj rodičia žiakov.

V Papradne plánujú rozšíriť ihrisko

Pribudnúť by mal priestor pre najmenšie deti, plánujú aj workoutové prvky.

Ihrisko v Papradne ešte plánujú rozšíriť.

Doprajte si oddych a zábavu

Poradíme vám kam v okolí zájsť za kultúrou.

ilustračné foto
Domaniža (v červenom) je z tria našich zástupcov v 4. lige najvyššie.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Čo bude s prázdnou Hypernovou

Majiteľ chce získať jedného silného nájomcu.

Zomrel významný piešťanský lekár, bol i držiteľom medaile Dérera

Vo veku nedožitých 67 rokov zomrel bývalý štátny tajomník ministerstva zdravotníctva, piešťanský lekár - ortopéd Peter Ottinger.

Obvinených odvážali do väzenia autobusom, bolo ich vyše štyridsať

Okresný súd v Trnave rozhodoval cez víkend o obvinených z kauzy najväčšej nelegálnej fabriky na cigarety, do väzby vzal 45 Ukrajincov, Moldavcov a Bulharov.

Je isté, že práca na nočné zmeny škodí zdraviu, tvrdí psychiater

Kým v Európskej únii pracuje na nočné zmeny v priemere len šesť percent ľudí, na Slovensku pracuje aj v noci takmer trikrát viac ľudí.

Vybrali SME

Už ste čítali?